Julienne su vištiena ir grybais - paprasta ir skanu

Iš esmės, Julienne su vištiena ir grybais - grybų, keptais svogūnais ir kepta su sūriu grietinėlės padažu. Taip pat šio patiekalo pridėkite vištienos gabalus, mėsos ir įvairių šalutiniai produktai, jūros gėrybės. Dėl šio patiekalo pagrindiniai komponentai - svogūnai, padažas ir sūris. Visa kita gali būti pridėta, pašalinti, priklausomai nuo asmens kulinarijos pageidavimus. Svogūnai Julienne neįmanoma pervirti, tada patiekalas bus prarasti visus savo unikalų skonį ir išvaizdą. Svogūnai turi kepti taip, kad ji atėjo į prieinamumą, tačiau ji buvo skaidri.

Manoma, kad Julienne su vištiena ir grybais - Prancūzijos patiekalas. Tam tikru mastu taip, kaip yra. Prancūzija Julienne vadinamas patiekalas, supjaustyti plonomis juostelėmis, virti padažu ir kepti su sūriu. Tik tuo metu, jie buvo daržovės. Ir dabar zhulon įtraukta į beveik viską. Pasak Prancūzijos receptai, padažas turi virti su grietinėle ir kepinti miltų. Tačiau daugelis rengiasi paprastą padažą grietinės ar majonezo, tačiau maisto skonio, nes tai nekeičia, tuo geriau.

Kokį patiekalą, Julienne su vištiena ir grybais? Jis gali būti užtikrintai priskirti prie kategorijos karštų patiekalų, o būtent - užkandžių. Karšti užkandžiai yra skirtumų nuo karštų patiekalų daug, įteiktas sekundę. Pirma, porcija dydis yra daug mažesnis nei pagrindinių patiekalų. Taip pat pagrindinis ir didžiausias funkcija yra užkandžių tiekimas. Iš esmės, visi užkandžiai rūšių, tiek karštų ir šaltų patiekalų patiekiamas, kuris ruošėsi užkąsti. Zhuleny patiekiamas karštas, papuošti žalios spalvos. Specialūs indai šio užkandžio - cocotte, keptuvėje mažų dydžių Julienne tarnavo porcijomis, bet namuose galite paruošti keptuvėje standartinių dydžių. Julienne su vištiena ir grybų keptuvėje rengiasi lygiai taip pat, kaip dozės pakuotėje. Kad nebūtų įrašyti save į lėkštę rankena yra įdėti partijos užrieskite specialų popieriaus juostelę, kuri, kaip ji yra prisukamas ant rankenos. A tiekti iš serijos Julienne daugybę kaip sudėtinės užkandžių metodas. Julienne su grybais ir vištiena - šis receptas jau uždirbo populiariausi:

Dėl karštų patiekalų paruošimo, turime:

• augalinis aliejus
• filė vištienos, vienas gabalas (tris šimtus gramų)
• Svogūnai visa svogūnų
• Sūris kietųjų penkiasdešimt gramų
• Pievagrybiai ar balta šimtą gramų
• Majonezas pora šaukštų
• druska

Vištienos filė Varėna kol virti vandenyje, vandens kiekis turi būti toks, kad būtų padengti visiškai filė. Tada supjaustyti lazdelėmis. Svogūnai kruopščiai nulupti ir supjaustyti kubeliais, pakepinti, kol virti augaliniame aliejuje. Sūris, trys ant plono tarka. Nuplaukite ir nuvalykite grybus, supjaustyti juostelėmis ir pakepinti, kol virti. Visi produktai sumaišomi į dubenį ir pridėkite majonezo, druskos, išmaišyti. Visos arba cocottes nustatyta pasirengę Julienne mes vieta viršų ir tarkuotu sūriu tolygiai. Mes įdėti kepti orkaitėje, palaukite, kol sūris išsilydo. Taigi jūs virti julienne su vištiena ir grybais! Mes aptarnaujame karšta su šakelių žaluma.

Tai užkandis peilis neįskaičiuoti, todėl patartina sumažinti produktų plona kaip įmanoma ir mažesnis. Grybai šio patiekalo galite naudoti bet. Mėsos Julienne gali būti pridedamas kaip pageidaujama. Keptas svogūnai šio indą yra būtinas. Vietoj majonezo į lėkštelę, galite įdėti grietinės, sumaišyti su kepta miltų be aliejaus arba grietinės sumaišyti su majonezu. Labai skanus Julienne su "béchamel" padažu. Užkandis su jūros gėrybėmis, be to, grybų, svogūnų ir sūrio, galite pridėti įvairių rūšių virtais ryžiais ir daržovėmis. Julien visada apibarstyti sūriu ant viršaus, kuris gali būti sumaišyti su džiūvėsėliais. Šis patiekalas yra labai paprasta ir lengva paruošti, viena vertus, bet, kita vertus, tai yra labai patenkinti ir tarnavo prie stalo, net ir geriausių restoranų. Todėl Julienne su grybais ir vištiena, receptas iš kurių galite rasti daug skirtingų variantų, puikus patiekalas bet stalo.