Padaryti namų dešra: receptą ir aprašymą Preparato etapais

Pašarų kūdikis kartais ne taip paprasta: vaikas nori dešros, ir pirkti parduotuvėje, šis produktas yra gana baisu. Nedetskiy sprendimų problemos gali tapti namų dešra. Receptų panašūs dirbiniai kūdikiams dažnai apima vištienos ar jautienos. Tik reikia pasirinkti įrodyta natūralių ingredientų, kurie nesukels alerginių reakcijų ar apsinuodijimo maistu vaikus. Įdaras neturėtų daryti dėl jų pačių, todėl garantuojamas mėsos kokybė.

sūris

Paruoškite namų vištienos dešra yra gana paprasta. Tam reikės:

• džiovinti aukštos kokybės pieno - 5-6 str. šaukštai;
• bauda druska - šaukštus 5-6 val ;.
• 700-800 g šviežių vištienos, kuri (arba mėsos filė iš kojų);
• šaukštas baltojo smulkių granuliuoto cukraus;
• 200-250 g kieto sūrio kokybė;
• 2 šaukštai. šaukštai garstyčių miltelių (galima lengvai atsisakyti, jei vaikai nemėgsta garstyčių skonį);
• 200 g lieso pieno namų;
• šaukštelis (be skaidres) apie malti pipirai.

Namų dešrelės su sūriu - puikus patiekalas už bet kokius vaikų stalo. Vištienos derinys su puikiu sūrio nuostabų įvairių vaikų maitinimą ir garnyrą mažų spalvotų makaronų ir nėra laimė vaikams.

Maisto gaminimas sūrio produktai

Norėdami malta dešra buvo sultingas, turėtų sumaišykite vištienos krūtinėlė mėsos ir blauzdelės. Sukimo jautienos, po juo turi būti gera atkovoti. Tai užtikrina, kad gabaliukai yra kruopščiai sumaišyti vienas su kitu, kuris suteiks neprilygstamą skonį dešros. Jūs taip pat gali pasukti mėsa du kartus, tada faršą nuoseklumas yra minkštas ir jie primins vagysčių dešreles. Daug receptų rekomenduojame naudoti ledas sukimo mėsą. Dėl namų virtuvė šis patarimas yra nesvarbus. sukimo filė, o mažas, todėl mėsos perkaitimas yra eliminuojami.

Po kepimo įdarą galima daryti prieskonių. Visi sausi ingredientai turėtų būti maišomas į didelį dubenį aukščio. Po kurio vienalytė sausas mišinys turėtų būti pridėta pagrindą. Reikia kruopščiai minkyti susukti kartą malta, vytos du kartus mėsa lengvai sumaišyti su prieskoniais, kad labai supaprastina rengimo procesą. Norėdami naminės vištienos dešrelės buvo daugiau gardus, pienas turėtų būti įtraukta kambario temperatūroje.

Paruošti sūris reikalauja supjaustyti į mažus kubelius, taip, kad vėliau jie gali būti lengvai pakrauti į kolageno korpuso arba apvyniokite polietileno plėvele. Naudojant pirmąjį variantą dešrų rengimo, turėtų skrupulingai atlikti visą procesą plūkimo. Apvalkalas yra labai plona - su mėsos galia gali greitai sprogti, sugadinta kraštas turės iš naujo vėjo išjungtas. Virinama vidaus dešra turi būti 15 minučių į karšto (80 ° C) vandens.

pieninė

Mėgėjai minkštu harmoningą skonį gali būti virti pieno namų dešreles. Rengimo receptas yra paprastas ir net paaugliams galios. Kepimo Jums reikės:

• kilogramas jokios kokybės mėsą;
• 1 vidutinis vištos kiaušinis;
• stiklo naminio mažo riebumo pieno;
• 100-110 g sviesto;
• druskos ir muskato žiupsnelis pagardintas gerai.

Jautienos arba malta kiauliena turėtų pamažu perėjo per kelis kartus mėsmale. Taigi nuoseklumo ji bus elastinga ir minkšta, kuri duos pieno dešrelės išvaizdi. Daugelis nežino, kaip padaryti, kad dešra namuose su dešra apsipirkti aromatu. Kas atskleis paslaptį. Norėdami tai padaryti, pridėti maltos namų kokybės muskato. Kad jis duos pažįstamą kvapą įsigytų dešros.

Galutiniame namų įdaru turi būti sumaišyti kiaušinį, sausas prieskonių ir virti šilto pieno. Po to, mišinys turi būti maišomas gerai, ir tada atremti. Jautienos ir kiaulienos gana sunku mėsos. Todėl būtina įveikti įdarą, kaip daug kartų, tada produktas bus sultingas ir švelnus. Dešrelių įdaru gali būti naudojamas kaip priedas prie mėsmale, ir įvyniojimas su plastikine plenochku mėsos.

Kad kepimo vidaus produkto per nesprogsta, pildymo membraną ar filmą, būtina palikti erdvės. Kai dešros krūva bus parengtas kiekvieno produkto jums reikia pradurti keletą mažų skylučių porą kad oras galėtų laisvai pabėgti gaminimo metu.

italų

Gurmanai ir mėgėjai Prieskonių gali paruošti namų italų dešra. Pradinių mėsos produktų receptas yra pankolio, kuri suteikia dešros ir spalvų prieskonių. Parengti jums reikės:

• 450-500 g maltos kiaulienos SKALDYTU;
• pusė raudonos paprikos didelis;
• 1,5 h. Spoon pankolio ir bauda druska.

Gatavame žemės kiauliena turi būti sumaišyti vytos paprikų. Po to, kai pirmasis maišant sausų ingredientų mišinį būti pridėta. Dėl Italijos dešra yra verta labai ploną apvalkalą (natūrali žarnyno tampa išskirtinis tikslas, mėsos kepimui per "apvalkalas" metu visada bus mokykla).

Suteikti papildomų skonio produktus, turėtų mailius juos keptuvėje ant apdorotų vyšnių šakų plėtrą. Dėl jų sulčių dešrelės tampa rausvas.

airių

Už namo savininkas, jūs galite saugiai virėjas airių namų dešreles. Receptai spalvinga produktai yra imbieras, Juodieji pipirai, kuris puikiai praturtina mėsos skonį. Parengti Airijos sultingas dešreles reikalingas:

• 700-800 g šviežių kiaulienos gerai;
• 250-270 g druskos kiaulienos riebalų;
• mažas žiupsnelis mairūno (šalavijas);
• 2 šaukštai krekerių (balta geriau imtis);
• Vidutinė žiupsnelis malti pipirai, baudos muskato, Juodieji pipirai kokybės maltos imbiero.

Airijos aštrus dešra mėsa, turi būti smulkiai sukapoti arba kartą Tvist. Kad apibrėžtesniems straipsniai ir pasakoja apie jų Airijos gamta. Kai mėsa kapotas, galima smulkiai pridėti vytos riebalų ir sausi prieskoniai bus galutinis akordas. Po to, kai minkymo skrupulingą įdaru mėsą gali zamatyvat apvalkalą arba į filmą.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip virėjas skanus karštų šunų namuose. Kaip matote, galimybės iš mėsos produktų siuntos, pasirinkti vieną, kad yra pagal savo skonį.