Guliašas kiauliena su padažu

Klasikinis troškinys, pagamintas iš jautienos, kiaulienos, bet vis dar grįžti namo stiliaus skanus ir aromatingas. Ji yra maistinga ir patenkinti indų patiekiamas karštas. Be to, kiaulienos troškinys su padažu tiks beveik visų patiekalų. Todėl aš skubu pasidalinti su jumis Skaniausi receptai jos paruošimo. Taigi, kaip padaryti kiaulienos troškinys? Receptai pateikti šiame straipsnyje.

Kiaulienos guliašas su grietinės padažu

Produktai Gaminimas:

• Mėsos - 0.6 kg;
• svogūnai - gabalų pora;
• morkos - 1-2 vnt;
• kremas - 250 g;
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai;
• pipirų, paprikos;
• augalinis aliejus;
• druska.

Supjaustykite mėsą griežinėliais. Svogūnų žiedai kapoti ir morkos grotelės, pageidautina didesnis. Į Puodai išlydyti sviestą, pakepinti jame morkos, svogūnai, tada pridėti mėsos, druskos, paprikos, pipirų. Dabar užgesinti visus apie 20 minučių, tada pridėkite stiklinę vandens, sumažinkite ugnį ir troškinkite vieną valandą. Sumaišykite grietinę su pomidorų pasta ir įdėti į beveik baigtas patiekalas. Tada įdėti lauro lapų ir dar palikti ant mažos ugnies 10 minučių.

Guliašas kiauliena su padažu ir pomidorais

Šis patiekalas Pasirodo labai skanus, o padažas yra storas ir maistingas.

produktai:

• Kiaulienos kaklo - 1 kg;
• svogūnai - keletą gabaliukų;
• augalinis aliejus;
• Milteliai paprikos - 3 arbatiniai šaukšteliai;
• kmynų - 1 arbatos šaukštelis;
• pomidorai - gabalų pora;
• kremas - 150 g;
• kukurūzų miltai - 1 šaukšto;
• druska, pipirai.

Norėdami pradėti su smulkintais svogūnų puse žiedais ir pakepinti šiek tiek nedidelis gaisras. Virėjas keletą minučių, kol svogūnų pakepinti kruopščiai iki auksinės rudos spalvos. Dabar pridėkite paprika, kmynai ir prieskonių pagal skonį. Su mėsos ir riebalų, turi būti supjaustoma smulkiais gabaliukais (3 cm), tada pridėti prie svogūnų. Šiek tiek pakepinti ir įpilti vandens padengti kiauliena. Tada pridėti druskos. Ant mažos ugnies virkite mėsą po dangteliu uždarytas valandą kiauliena tapo minkštas ir geras troškinys.

Nors mėsa troškinti, valyti pomidorus nuo odos ir padengti su verdančiu vandeniu, tada supjaustyti kiekvieną į keturias dalis ir supjaustyti kubeliais. Dabar pridėkite pomidorus į troškintais mėsos. Kai mėsa virti, pridėti miltų kukurūzų, kurių suma priklauso nuo norimo storio padažu. Norėdami troškinys nėra Paaiškėjo, per storas, tai geriau mesti šiek tiek padažas atskirame konteineryje ir sumaišykite su miltais. Šiuo atveju, miltų turėtų būti mažomis porcijomis pridedama. Taigi, jūs taip pat galės išvengti nesusidarytų gumulai. Po to, supilkite padažą prie mėsos. Dabar visi geros išmaišykite ir virkite dar kartą. Jei reikia pridėti druskos ir prieskonių. Kada jie tarnauja, įdėkite grietinę, jei pageidaujama. Guliašas iš kiaulienos ir padažu turėtų būti panašus į kontsistentsii ant storo sriuba.

Kiaulienos guliašas su grybais

Produktai Gaminimas:

• kiauliena - 1 kg;
• grybai (grybai gali būti naudojamas) - 0,6 kg;
• rūkyti šoninė - 300 g;
• svogūnai - 5-6 vnt;
• augalinis aliejus;
• miltai - 3 šaukštas;
• sauso balto vyno - 1 puodelis;
• čiobrelių - 2 šaukštai arbatos ;
• kremas - 1 puodelis;
• ciberžolė - 1 arbatos šaukštelis;
• Žalieji;
• druska.

Mėsa turi būti skalaujamas ir tada paglostyti sausu rankšluosčiu ar popierinių servetėlių. Tada supjaustyti į gabalus mažo dydžio. Grybai taip pat valyti, plauti, sausas ir supjaustykite. Kiekvienas lemputė valyti, plauti, dalybos per pusę. Šoninė supjaustyti kubeliai arba juostas, tada lengvai kepti ir įdėti į puodo otdelntsyu. Dabar mailius toje pačioje keptuvėje mėsos gabalus ir taip pat Mokėti atskirai. Po to, įdėti į grybus, svogūnų keptuvę ir pakepinkite kelias minutes. Dabar būtina, kad ištirptų į drungno vandens stikline miltų ir supilkite į keptuvę. Po to įpilti litrą karšto vandens, grietinėlės ir vyno. Visi Varėna kartą, pridėti druskos ir pipirų ir nuimkite nuo ugnies.

Po to įdėti į keptuvę storu apačioje Mėsa, šonine ir užpilkite virti grybų padažu. Pabarstykite visą čiobreliai, ciberžolė ir virti tikrą laiką maždaug per 7 minutes ant vidutinės ugnies. Kada jie tarnauja papuošti žaluma.

Gero apetito!