Gudrybės ir patarimai, Kaip virti kiaušiniai smyatku

Daugelis namų šeimininkės ir nemanau, ypač apie tai, kiek laiko Jums reikia virti tuos ar kitus produktus. Visų pirma, net pagarsėjusio kiaušiniai. Po virti kiaušiniai - tai vienas iš populiariausių ir lengvai paruošti lengvi pusryčiai. Iš tiesų, tai gali būti net lengviau nei virėjas kelis kiaušinius? Tačiau daugelis nežino, kaip virti kiaušinius smyatku arba maišeliu, ar sunku virti.

Ilgą laiką, šis produktas buvo laikomas kenksmingas žmogaus sveikatai, nes jie buvo skatinami valgyti mažiau. Tačiau nauji tyrimai leido mokslininkams ne tik neigti precedento pavojų kiaušinių mitą, ir priešingai, pasirodė, kad jų vartojimas prisideda prie optimalaus kraujospūdžio normalizavimą ir sumažina hipertenzijos riziką.

Sunku rasti daugiau primityvios maisto, bet ryte paprastumas yra ypač svarbu, nes organizmas dar išvyko iš miego, ir, kaip įprasta, laikas prarasti nepakanka, turime skubėti daryti verslą arba eiti į darbą. Bet viskas yra taip paprasta virti kiaušinius?

Taip, iš pirmo žvilgsnio, tai primityvi tiek verslo - įmestas į vandenį ir palaukti, ištraukė ir valgyti. Tačiau taip pat yra daug gudrybių, kurios leidžia pasiekti laukiamų rezultatų. Mėgėjai paprastą pusryčių aprašyti žemiau patarimų ir gudrybių "Kaip ir kiek, virti kiaušiniai smyatku".

Vienas iš labiausiai paplitusių šeimininko padarytų klaidų įprastomis kepimo kiaušinių - tai yra jų originalus skirtukas į vandenį, kuris yra dar pačiame įkarštyje. Būtinai juos būtina tik verdantį vandenyse. Su šia paprasta sąlygas, susijusias kitas įgyvendinimo dažnai yra pamaiva - "Shell eilių, nes tai, didelė dalis baltymų, gautų iš kiaušinių vandenyje.

Todėl, siekiant išvengti nepageidaujamo krekingo lukštais, bet kuriuo atveju negali būti įdėti į verdantį vandenį kiaušinius, kad ką tik buvo imtasi iš šaldytuvo, nes pagrindinė priežastis, kodėl Shell ateina į tokią nuosmukis - staigus temperatūros kritimas. Todėl, prieš lašas kiaušinį į verdantį vandenį, jie turi būti šiek tiek pašildytas, nes to, nuplauti po tekančiu drungnu vandeniu ar laikydami šiek dėklą su šiltu vandeniu.

Taigi, manome, 2 būdai virimo plakta kiaušinienė.

1 metodas

Tai būtina, visų pirma, užpilkite verdančiu vandeniu nedideliame puode, kad vanduo yra šiek tiek didesnis nei kiaušinių (ne mažiau kaip 1 cm). Tada greitai, per tvarkingai naudojant didelį šaukštą, mažesnį vieną į vandenį. Tada virkite kiaušinius ne stiprios Varėna tiksliai 1 minutę. Kitas, nuimkite keptuvę nuo ugnies ir padengti sandariai dangtį, įdėti laikmatį ir aptikti, kaip virti kiaušinius smyatku:

- 6-ąją, jei norite gauti myagonky trynį su trupučiu patraukti, bet vis tiek vandeningas baltymų;

- Ir kiek 7 minučių, jei norite gauti daugiau tankų zheltochek su visiškai užšaldyti iki baltymo pabaigoje.

2 metodas

Šis metodas veikia taip pat gerai kaip ir pirmasis. Šiuo metu jums reikia įdėti kiaušinius į keptuvę, užpilkite šaltu vandeniu, tada įdėti į tvirtą ugnies ir sumažinti ją, kai tik jie pradeda virti. Tada išmatuoti, kiek laiko virėjas minkštai virti kiaušiniai:

- 3 minutės gauti pusiau skystus kiaušinius;

- 4 minutės, jei norite, kad baltymų tvirtai "įsikabinti", o trynys vis dar skystas;

- ir visa 5 minutes, jei norite, kad baltymų ir trynių virti, bet per vidurį, jūs laukia skysto ryškiai geltonos taškelis.

Kartais tai labai kietai virti kiaušiniai valomi iš apvalkalo, todėl jis lieka daug baltymų. Norėdami išvengti šios problemos, reikia išjungti iš karto po gaisro nusausinti karštą vandenį iš puodo ir užpildyti jį su labai šalta. Kai šie produktai yra atvėsęs, valymo jiems bus lengva, be jokių nereikalingų problemų.

Vištienos kiaušiniai virti vidutiniškai nuo 3 iki 20 min., Tai priklauso nuo tikslu, dėl kurio jie yra reikalingi. Kaip virti kiaušinius į smyatku? - nuo 3 iki 7 min. Maiše? - nuo 5 iki 8 minučių. Hardboiled? - nuo 15 iki 20 minučių.

Na, dabar jūs tikriausiai žinote, kiek virti minkštai virti kiaušiniai, ir įtiks sau naudingus ir skanius pusryčius.