Graikiškos salotos, receptas ir variacijos

Graikiškos salotos - skanus, gražus ir lengva paruošti patiekalą, puikiai tinka sveikai mitybai. Be klasikinių versiją šio lengva salotos apima tik šviežių ir natūralių produktų. Jis garsėja visam Viduržemio Maisto gaminimas, salotos graikų įrodymas. Be to, ji yra mažai kalorijų patiekalas, skatina svorio. Net nepatyręs šeimininkė galite lengvai padaryti Graikiškos salotos, receptas yra labai paprastas, laikas bus ne daugiau kaip penkiolika minučių. Šis patiekalas gali virti kiekvieną dieną, bet išskyrus, kad tai yra būtina vasaros šalis, lauko iškylą ar atostogų.

Taigi, Graikiškos salotos, receptas

(Šerdis)

Jūs turite šiuos produktus:

• šviežių, negorkih Agurkai, švieži pomidorai svaras, o ne per sūrus sūris (geriausia ožkos sūris sūrus sūris gali būti iš anksto pamirkykite piene ..);
• vienas stiklainis juodosios alyvuogės be kauliukų;
• pirmojo spaudimo alyvų aliejus, degalų;
• švieži bazilikai ir kiti aštrūs žolelių (kalendra, Rėžiukai).

paruošimas

Pomidorai, agurkai ir sūrio supjaustyti kubeliais, alyvuoges supjaustyti per pusę, supjaustykite žali, per daug. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite salotas su alyvuogių aliejumi ir druska. Padovanoti užpilai penkiolika minučių ir patiekite.

Tai klasikinis Graikiškos salotos, receptas gali būti šiek tiek pakeisti ir paįvairinti, pakeisti arba pridėti ingredientų.

Galima paruošti su Graikiškos salotos paprikos to; vienas Pod raudonos ir žalios paprikos įtraukti į pirmiau nurodytų produktų, pjovimo kubeliais.

Originalus skonis yra Graikiškos salotos su tunu; pagrindiniai ingredientai pridėti stiklainį konservuotų tunų (arba skumbrės), pirmiausia turi ištiesti konservuotų šakutė. Net tokiam gerai tinka persirengimo virti krevetes.

Agurkai salotoms, jūs negalite supjaustyti ir grotelės (Paryškinti sultys turi būti sausas). Juodosios alyvuogės - žaliosios alyvuogės pakeisti. Galite papuošti salotų lustai.

Užpilas yra taip pat galima pakeisti. Graikiškos salotos gali būti kaltinamas neriebaus grietine ar jogurtu, majonezu arba (pageidautina alyvuogių aliejaus majonezas). Taip pat galite naudoti jogurtą (storas produktą rūgpienio, naudojamas virtuvėje Kaukazo).

Bazilikas (kartais vadinama "Regan") suteikia ypatingą Graikiškos salotos, Viduržemio jūros regiono skonio. Galite imtis bet kokio baziliko natūra: Italijos (žalia) ir armėnų (raudona). Jei negalite rasti bazilikas, kalendra, galite pridėti rėžiukų tiek arba, kraštutiniais atvejais, petražolės, salierų. Tai nėra būtina įdėti į salotų krapų ir džiovintų žolelių, jis gali sugadinti harmoningą skonį maisto (šiuo atveju, jūs galite padaryti salotas net be žali). Ventiliatoriai česnako galima dėti į salotas keletą skiltelių.

Apie sūris šios salotos yra pasikalbėti atskirai, Graikijoje jis vartojamas fetos sūriu (šiuo metu parduoti, jūs rasite specialų sūris graikų salotos), laisvų produktai geriausiai tinka avių sūris - sūris ir Adygei sūris. Gana gerai Graikiškos salotos su sūrio suluguni. Tai įmanoma, iš esmės naudoti bet naminį sūrį, arti varške.

Ventiliatoriai širdingas salotų galite padaryti Graikiškos salotos su skrebučiais; Jūs galite naudoti paruoštas (iš pakuotės), bet naminės duonos skrebučiai, kad jūsų salotos yra daug skanesnis.

virimo sausainiai

balta duona (pageidautina paskutinis) supjaustyti kubeliai matavimo apie 1-1,5 centimetrų. Gulėti ant kepimo skardos, dulksna su gausiai alyvuogių aliejaus ir trumpai išdžiovinti įkaitintu krosnelę. Jūs galite tiesiog pakepti duonos kubeliai keptuvėje su alyvuogių aliejumi, taip pat.

Graikiškos salotos gerai dera su balta duona, pita duonos arba skrebučiais. Gali būti jai pateikta rauginto pieno (Bulgarijos ar airanas, jogurtas). Tai salotos gali būti ne tik atskirą patiekalą, jis gali būti pateiktas kepta jautiena, mėsos, paukštienos ar žuvies, kepta ant grotelių, arba barbekiu. Graikiškos salotos skonis gerai dera su sauso balto arba raudono vyno. Jūs ir Jūsų svečiai galės mėgautis Graikiškos salotos, receptas iš kurių taps jūsų prekės ženklą.