Eilinis rengia košė yra ne iš kirviu. Armijos lauko patiekalai receptai

Kareivio košė virti ne iš kirviu. Bet kur tai padarė įdomų pareiškimą? Reikalas tas, kad karo metu dažnai buvo problemų su maistu. Todėl virėjai laukas virtuvė turėjo tobulėti gausiais pašarais kareivius. Pietums naudojamas visas atsargas juodai dienai - kviečių, miežių ir kitų javų liekanos. Todėl susidaro įspūdis, kad kario košės virti iš ko ateina savo kelią. Bet dėka šio ingredientų įvairovė tiesiog gauti labiausiai maitinantis maisto stiprių vyrų, kuriems reikia rekuperacija po reguliarios mankštos.

Kareivio košė: maisto kilmė

Klasikinis stovykloje maisto istorija yra įsišaknijusi tolimoje praeityje, kai jis kovojo didysis vadas Aleksandr Vasilevich Suvorov. Jis buvo tas, kuris vieną dieną Alpine perėjimas, kai maisto priedai buvo senka, ir pasiūlė virėjas košės už visa tai yra karių. Be abejo išvyko ne tik riebalų ir mėsos, bet ir žirnių, miežių, sorų ir grikiai likučius. Kareiviai buvo šeriami, ir tai - raktas į sėkmę mūšyje ir laimėti ateitį. Iki šiol niekas negali aprašyti teisingą receptą žygiuoja košės. Bet tai visada svarbiausias kriterijus yra jo maistas sotumo, todėl privalomi ingredientai - tai tas Kryžius ir mėsos. Mes jums siūlome du receptus, kurie apibūdina, kaip kario košės virti. Receptas remiasi pirmą kartą naudojant "Dauguma armijos" grūdų - miežių, antrasis apibūdina pasirengimą patiekalų, pagamintų iš grikių.

Kareivio košė perlines su troškintais mėsos

Kadangi tai kruopos gana sunku, tai reikalauja ilgai virti. jis gali būti mirkomi per naktį, kad sumažinti gaminimo laiką, įlanka šalto vandens. Ryte, nuplaukite kelis kartus pasturgalio. Uždenkite vandens, turint omenyje, kad skystis reikia 5:55 kartus daugiau nei miežių. Virėjas košės bent valandą beveik visose vandens virti toli. Šiuo metu, smulkiai pjaustytų svogūnų ir tarkuotų morkų pakepinti aliejuje, kol oranžinės spalvos. Daržovių masę supilkite į verdantį mišinį, įpilkite į troškinį. Degustacija, sezonas su druska ir sezono su prieskoniais. Po kelių minučių verdančio, išjunkite ugnį ir leiskite jam užvirinti pusvalandį košės, švelniai suvynioti ją. Tada pereikite prie armijos degustacija!

Kaip virėjas grikių košė

Ar norite visiškai patirti stovykloje maisto skonį? Tada virkite šį patiekalą į turistų armijos sustabdyti arba vasaros žvejyba su nakvyne metu. Greitumo virimo grūdų leis praleisti trumpiausią laiką. Taigi, aštuonių iki dešimties porcijų reikės du puodeliai grikių ir du mažus skardinių Sūdyta jautiena. Miežiai užmiega į verdantį puodą vandens, atkreipkite dėmesį į skysčio lygio. Norėdami košė pasirodė gerai virti trapus ir tuo pačiu metu, teikia vidutinio gaisrą. Vanduo turi padengti netvarka ant viršaus dviejų ar trijų centimetrų. Po gali būti pridėta 15-20 minučių virimo mėsos konservai, druska ir žolelių. Išmaišykite ir leiskite tada minutę ar dvi. Kareivio košė paruošta iš grikių!

kariai tradicija

Ne kiekvienas turi galimybę parengti šį armijos košės per atvirą ugnį į virdulys. Tačiau, anot Rusijos tradicija, ji nusprendė virėjas valgio ant kario lauko virtuve per Pergalės dienos. Po degustacijos šią netvarką, jums bus visiškai patirti kariuomenės dvasią. Argi tai ne skanus?