Cukinijos pomidorų padažas: kepimo receptai

Ar jūs kada nors bandė cukinija pomidorų padažas? Ar ne? Tada mes pažvelgti į keletą paprastų receptų, kurie padės jums padaryti skanus pagrindinis patiekalas, taip pat tapas žiemą.

Aguročiai į pomidorų padažu: receptas ruošinių žiemai

Jei esate aistringas pederastas ir jums nepavyko cukinija derlių, tada jo saugumas auka išsaugoti juos pomidorų padažu. Žiemą, kai užkandis mirkyti visas ir pagardai, ji gali lengvai pateikti prie stalo, kartu su bet antro ar pirmųjų kursų.

Taigi, kaip jums derliaus cukinija pomidorų padažas? Išsaugojimas šio daržovių suteikia iš šių ingredientų naudojimą:

• cukinija jauna minkšta oda - 2.5 kg;
• pomidorų padažas namų arba parduotuvės - 500 ml;
• cukraus-smulkus smėlis - pilna stikline;
• dezodoruotas augalinis aliejus - 200 ml;
• obuolių acto (pageidautina take 6%) - apie 100 ml;
• česnakai - 1 didelė galva;
• vidutinio dydžio druska - 1 šaukštelis;
• pipirų juoda - 20 vnt.

Pasiruošimas ingredientus

Turėtų dirbti visus komponentus iki jums išsaugoti pomidorų padažu cukinija. Jauni daržovės turi būti kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu ir išdžiovinkite naudojant rankšluosčiai. Be to, jie turi būti supjaustyti kubeliais, kurių matmenys 1,2 1,2 centimetrų. Šiuo atveju, švarus produktas iš odos nereikia. Bet tai tik tuomet, jei daržovės buvo nupirkta labai jauni ar ką tik buvo pašalintas iš sodo.

Virėjas pomidorų padažas

Cukinijų pomidorų padaže pasirodyti labai sultingas ir skanus. Padaryti tokį preparatą reikia paruošti pagrindą. Norėdami tai padaryti, atidarykite pomidorų padažu stiklainį ir užpilkite jį į emaliuotą puodą. Be to, jūs norite įdėti indus ant viryklės ir lėtai patraukti turinys užvirinamas. Po pomidorų padažas pradės "sluoksniuotos", nes tai yra būtina pridėti augalinis aliejus dezodoruotą, grūsti galvą česnako ir pipirų, vidutinio dydžio druskos ir cukraus.

Terminis apdorojimas užkandžiai

Ištirpinant urmu ingredientų toje pačioje pakuotėje turi būti įdėti prieš griežinėliais cukinija. Virėjas jas ant mažos ugnies pusvalandį rekomenduojama. Prieš išjungdami plokštelę užkandžiauti taip pat turėtų pridėti acto.

sterilizuoti indus

Norėdami cukinija pomidorų padažas išsilaiko iki vėlyvo pavasario sveiki, jie turi būti paskirstyti tik sterilizuotus stiklainius. Patartina imtis keletą litrų talpas ½ užpildyti juos su paprastu vandeniu ir įdėti į mikrobangų krosnelę. Sterilizuoti indus taip ne didžiausia galia per kelias minutes. Kaip ir metalinių dangtelių, jie reikalauja tiesiog virti vandenyje.

Iš susiuvimas procesas

Paruošus pakuotę, užgesino daržovės pomidorų padaže, ji turėtų pereiti į jų nedelsiant išsaugojimo. Norėdami tai padaryti, supilkite karštą bazę stiklainius ir iš karto suristi savo. Apverčiant rezervuarą aukštyn kojom, ji privalo laukti, kol juos baigti aušinti, ir tada įdėti į vėsioje patalpoje. Valgykite užkąsti rekomenduojama porą mėnesių. Per tą laiką daržovės sugeria prieskonius ir pagardus, taps dar sultingas ir skanus.

Ar cukinijos troškinti pomidorų padaže

Jei nenorite išsaugoti moliūgams, jie gali tiesiog užgesino ir tarnauti su mėsa. Dėl šio patiekalo turime Preparato pavadinimas:

• Švieži jauni cukinijos - 2 vnt;.
• pomidorų pasta - didelė šaukštą;
• didelės mėsingos pomidorai - 2 vnt.;
• adjika - didelis šaukštas;
• vanduo - ½ puodelio;
• česnakai česnakai vidutiniškai - 5 vnt;.
• įvairūs prieskoniai (pavyzdžiui, čiobrelių, Khmeli suneli taip pat druska) - naudojimas asmeninius pageidavimus.

apdorojimo komponentai

Jie turi būti tinkamai gydoma prieš užgesino daržovių. Jauna skvošas privalo plauti ir tada nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite kubeliais. Jūs taip pat turėtų daryti ir mėsingos pomidorai. Tačiau jie turi būti be žievės, iš anksto įlanka verdančio vandens.

Troškinkite ant viryklės

Cukinijų troškinys pomidorų padaže yra labai lengva ir greita. Norėdami tai padaryti, reikia įdėti daržoves į puodą, supilkite geriamojo vandens, uždenkite ir kepkite Tokiu būdu už 12 minučių daryti. Po to produktai turi pridėti švieži pomidorai, pomidorų pasta, adjika ir įvairių prieskonių. Troškinkite visų šių ingredientų kartu turėtų būti 28 minučių. Kai cukinijos suminkštės, jie turi pridėti smulkinto česnako skilteles ir gerai sumaišoma. Šiuo kepimo garnyru laikomi visiškai užbaigtas.

Teisingai vakarienė

Virtos cukinijos pomidorų padažas tarnauti kaip puikus garnyrą ant grotelių arba virtos mėsos. Jei šis patiekalas atvėsti iki kambario temperatūroje arba šaldytuve, jis gali būti naudojamas taip pat kaip užkandį. Šiuo tikslu ji turi įdėti į duonos gabaliuką ir patiekite su tikru karštu maistu. Skanaus!

Padaryti skanus patiekalas cukinija

Cukinijų kepti pomidorų padaže - tai stebėtinai paprastas ir skanus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas kaip atostogų ir kasdienio stalo. Norėdami tai padaryti patys, turime:

• jaunų cukinijų su minkštais Skinų - apie 3 vnt.;
• pomidorų padažas namų arba parduotuvės - 100 ml;
• dezodoruotas augalinis aliejus - 100 ml;
• morkų ir svogūnų - daugiau vienas daržovės;
• česnakai česnakai - 2 vnt.;
• vidutinio dydžio druska - 1 šaukštelis;
• tarkuoto sūrio - apie '80

Paruoškite ingredientus

Prieš pradedant su tokių patiekalams būti nuplauti cukinijos, ir tada išdžiūti, supjaustyti griežinėliais 2 cm storio. Po to, kai, kad kiekvienas daržovių yra būtina pašalinti šerdį, paliekant tik storio kraštą. Kalbant apie morkomis ir svogūnais, jie turi būti valomi, o tada sutarkuokite ir supjaustykite atitinkamai.

virimo įdaras

Už įdaras keptas cukinijos turėtų padaryti skanus daržovių įdaru. Norėdami tai padaryti, nedidelis kiekis augalinio aliejaus reikia pakepinti morkas ir svogūnus, tada pridėkite jį druska ir pomidorų padažu. Kai ingredientai pradeda "sluoksniuotos", jie turėtų pridėti tarkuotų česnakai ir nuimkite nuo ugnies.

skrudinimo skvošas

Cukinijų kepti pomidorų padažas pagamintas gana greitai. Po to, kai įdaru yra augalinis paruošti iš anksto paruoštą produktas reikalauja žiedai įdėti į karšto keptuvėje ir keptas su aliejumi iš abiejų pusių. Be to, jie turi būti pašalintas ir išdėstyti ant servetėlės. Taigi cukinijos maksimaliai numesti aliejaus.

Formavimas maisto ir jo terminis apdorojimas orkaitėje

Sauté cukinijos, atimti juos aliejumi, daržovės turi būti dedamas ant keptuvėje, tada nustatyti kiekvienos anksčiau parengtą įdaru viduryje. Ant visų formuoti produktai turėtų pabarstykite tarkuotu sūriu ir nedelsiant įdėti į orkaitę. Kepkite rekomenduojama patiekalas 20 minučių 210 laipsnių. Per šį laiką, cukinijos turi būti visiškai parengta ir taikoma su gražia sūrio dangteliu.

Tinkamai tarnauti vakarienė

Po cukinija zapekutsya, jie turi būti nedelsiant pašalinti ir skleisti ant plokštės. Pateikti juos į lentelę karšta kaip įmanoma ir kaip atskiras patiekalas, ir kaip garnyras prie mėsos. Bet tokio vakarienei atveju nebūtų mesti bet kuris iš jūsų šeimos nariams. Gero apetito!