"blynai. Receptų kepenų.

Iš tešlą galima paruošti plonu blynai, blyneliai ir blynai, ir blynai gali būti pasiruošęs susivynioti didžiulis paviršiais. Blynų tešla yra saldus, sūrus, nuobodus. Užpilai gali būti varškės, vaisių, žuvies, mėsos, grybų, ikrai ir dar daugiau. Blynai buvo parengta senovės Rusios. Tai buvo šventinis ir labai patenkinti patiekalas. Ypač Rusijoje mylėjo karnavalas, savo didelį malonumą šiol švęsti.

Tradiciškai blynai receptas nepasikeitė šimtus metų. Paruošti skysti tešlos blynas reikia kiaušiniai, pienas ir miltų. Su nuodugniai maišant, turėtų turėti tešlos nuoseklumą kaip skystos grietinėlės. Blynai kepti karštoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Nenuostabu, prieš blynai buvo susijęs su pavasario atėjimu ir buvo vadinami "Suns". Ir iš tiesų, paruoštas blynai primena geltoną ratą saulėje.

Blynai valgyti su grietine, medumi, uogiene. Iki šiol, tradiciniai blynai yra sotūs ir skanūs pusryčiai. Ypač geri blynai su vištienos kepenų, jie to skonį savybės taip pat labai naudinga. Galų gale, vištienos kepenų - tik vitaminų, mineralų ir amino rūgščių sandėlis.

Blynai. Receptų kepenų

Parengti šį patiekalą, turime:

Tešlos:

- kvietiniai miltai - vienas puodelis;

- pieno - vienas puodelis;

- Vištienos kiaušiniai - dviejų dalių;

- smulkaus cukraus - du šaukšteliai;

- Druska - šaukštelis;

- augalinis aliejus - kiek reikia.

Pildymo vištienos kepenų:

- Vištienos kepenėlės - keturi gramai;
- Svogūnai - trys vadovais;

- morkos - dviejų mažų šaknų;

- vištienos kiaušinių - vienas dalykas;

- druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį;

- augalinis aliejus - kiek reikia.

Blynai receptas kepenų, virimo metodas:

Pirmiausia, žinoma, virėjas blynai. Dėl šios proseem kvietinių miltų (beje, galite imtis kitų patiekalą, kad jums patinka - kukurūzų, avižų, grikių) per sietą, kad miltai yra praturtintas deguonimi ir išvalytas gabalėlių. Giliai dubenį ir ten bus sijojimas puodelio miltų. Gautame piliakalnio miltų padaryti gerai ir, nuolat maišant, volem pusę puodelio pieno. Tešla turėtų būti vienalytis. Tada vzobem į atskirą indą du vištienos kiaušinių su šakute ir sudėkite į tešlą. Pridėti cukraus, druskos ir kruopščiai išmaišykite. Kai tešla yra lygus masė pradžia užpildyti likusią pieno. Intensyviai maišant tešlą turi būti, kaip ir grietine.

Paimkite keptuvę su nelipnius sluoksnis (teflono) ir sušilti ant ugnies. Mes galime priimti paprastą keptuvę, bet tada jūs turite prieš kiekvieną blynų pridėti šiek tiek augalinio aliejaus, todėl blynai storesni. Išpilkite pirmas blynas būtina labai geros karšto keptuvėje, todėl ji nėra gauti "vienkartiniai". Fry blynai reikia iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių, atsargiai sukant juos užkabinus medinę mentelę. Kai visi blynai kepami, tegul atvėsta.

Tuo tarpu, paruošti įdarą. Blynai su kepenų, receptas, kuri leidžia jiems virėjas su įvairių tipų kepenų, jautienos, žąsų, ir net menkių žuvų kepenyse - Labai širdingas ir sveikas patiekalas. Paruošti įdarą turi suvirinti kepenų pirmą hardboiled kiaušinį ir jį išvalykite. Vištienos kepenys pamazgos, išdžiūti ir mes supjaustoma smulkiais gabaliukais. Svogūnai ir morkos valo, obmoem ir didelį nashinkuem. Sušilti keptuvę, užpilkite daugiau aliejaus, apie penkis šaukštus. Mesti į karštą aliejų svogūnais ir morkomis ir mailiui bus iki auksinės rudos spalvos, tada pridėkite kepenis.

Maisto gaminimas blynai, receptas kepenų, mes neturime pamiršti, kad vištienos kepenėlės virti labai greitai, vos per kelias minutes. Po maždaug penkių minučių, kepti kepenys su atidėtų atvėsti daržovių. Tada imtis malūnėlis ir praėjo per savo kepenis su daržovėmis ir virtas kiaušinis. Tuo išėjimo turėsime gauti vientisą masę-įdaru. Pridėti prieskonių pagal skonį, druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų. Paruošti užpildymo poreikį sąvartynas ataušintus blynų. Norėdami tai padaryti, įdėti blynas, Vidurio - šaukštą kepenų įdaru ir suvyniokite kaip voką. Prieš patiekdami, abi šalys turi kepti blynus. Receptų kepenys yra gerai, kad visi už patiekalų produktai yra prieinami, ir rezultatas viršija visus lūkesčius. Gero apetito!