Suktinukai

Žinoma, kiekvienas yra kartų, kai norite ką nors skanaus. Aš, bent jau, stabili būklė atsiranda porą kartų per savaitę. Viename iš šių atvejų, aš nusprendžiau pagerbti save ir virti suktinukai, receptas , kuris bus pasidalinti.

Paruošti tešlą, turime 200 ml pieno, šaukštas arba sausa mielių 20 gramų iš štampuoto, 40 g cukraus, 400 gramų kvietinių miltų (pirmasis arba įmanoma aukščiausios rūšies) kepimui aliejaus, 2 kiaušiniai, ir druskos. Pienas sušildomas iki kambario temperatūros, ištirpinama ji mielės, cukrus, druska. Tada, įveikti kiaušinius, sujungti su pienu ir pradėti įvesti miltus mažomis porcijomis. Pabandykite minkyti gerai, kad neatsirastų gumbų. Kadangi bandeles būsime ant mielių tešlą, ji turi stovėti valandą šiltoje vietoje.

Kol tešla bus dainuoti, mums įdaras. "Feta" užpildymui mes reikalauja 500 gramų špinatų, svogūnai 1 vidutinio dydžio, 50 gramų sviesto, šaukštelis miltų, 100 ml pieno ir 200 gramų sūrio. Svogūnai smulkiai shinkuem ir kepti svieste, kol riebus. Švieži špinatai yra panardintas į verdantį vandenį, nusausinti ir smulkiai supjaustyti. Tada pakepinti su svogūnais. Be to, lėtai įpilkite miltus, sumaišykite, supilkite pieną, užvirinkite ir pridėti pjaustytų sūrio "Feta". Druskos pagal skonį ir maišoma. Pašalinti nuo karščio, užpildymo yra paruošta.

Tuo tarpu, kol mes ruošėmės įdarą, tešlos turėtų suspėti (jis turėtų padidėti dvigubai tūrio). Visos kepti raskalivaem ant ugnies, tepalinė alyva ir švelniai paskirstykite tešlą ant paviršiaus. Kiekvienas blynų kepti iš abiejų pusių, kol virti. Kaip bandeles mūsų mielinės tešlos, jie nėra gauti suvynioti vamzdelį. Centrinėje plitimo norimas kiekis įdaru ir padengti su kita pusė plokščioje figūroje. Tai viskas, blynai yra paruoštas.

Siūlau dar skanus variantas - blynai su grybais ir sūriu.

Bandymui, turime pieno dėžutė (500 ml), stiklo miltų, 1 kiaušinio, druskos ir aliejaus kepimui. Kiaušinio Mątew ir druska, miltai ir pristatyti zhidenkoe minkyti tešlą. Mes stengiamės, kad ji būtų be gabalėlių. Kepkite plonus blynus, tolygiai pasiskirstęs visoje paviršiaus. Dėl įdaru, mums reikia 500 gramų baltųjų grybų, 200 gramų sūrio kietuosius, druska ir žolelėmis. Grybai smulkiai supjaustyti, druskos ir kepti augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Sūris patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Karštos nusispjauti ištiesinti ant plokštelės, pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis, įdėti keptas grybus. Atsargiai suvyniokite. Blyneliai su įdaru ir grybų pasiruošę. Žinoma, jūs galite eksperimentuoti su šį receptą. Įdaras gali būti virtos mėsos, daržovių ar saldus - gausite puikią desertas. Pavyzdžiui, blynai su obuoliais.

Parengti desertas blynai su obuoliais tešla gali būti parengta antrą receptą, bet papildomai pridėti cukraus šaukštą, kaip užpildyti, mes taip pat bus saldus. Užpildymui, turime 5 dideli saldus obuolių, 100 gramų cukraus, cukraus ir grietinėlė pakete (maždaug 200-250 ml) suspaudimo. Obuoliai yra mano, švarus, išimkite viduryje ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Kai trinamas ant bauda - sultys bus srautas ir užpildymo bus sausas. Kitas, pabarstyti obuolius su cukrumi, cinamonu ir viską išmaišyti. Paruoštas blynų ištiesinti, su plitimo įdaru krašto, įvyniojimas kraštus ir sudaro vamzdelį. Patiekite blynus su grietine. Be to, iš viršaus gali būti papuoštas su uogiene arba obuolių sviesto pagal skonį.

Apskritai, suktinukai patogu pasiimti su savimi į kelionę ar šeimos poilsiui gamtoje. Jie yra labai širdingas ir nesukelia problemų, kai naudojamas. Ir pasiruošti jiems malonumą. Beje, šie blynai jūs galite pasiimti savo vaiką į mokyklą, vaikai vis dar nori valgyti, kol vakarienė. Taigi neturi būti tingus ir kepkite blynus su įdaru! Mėgaukitės visą patiekalą!