AZU į multivarka - Greitai ir lengvai

Kepant mėsą daugelis mano, labai sunku. Bet problemos esmė yra ta, kad mes dažnai nežinome, kaip pasirinkti žaliava - mėsos. Tai priklauso nuo to, kad jūs pateikti motiną vakarienei. Nes daugelis, neskamba labai tikėtinas, bet patikėkite manimi, jei jūs nusipirkau blogas gabalas, tada nieko, bet mėsmalė Jums nepadės.

Paprasčiausias dalykas, jūs galite padaryti su mėsa - užgesinti. Variacijos šia tema, yra daug. Kiekviena šalis turi savo receptą ir savo savybes: vengrų guliašas, troškinys, esantys Ciurichas, fricassee prancūzų į rusų Befstrogenas, Stasys anglų, AMU tartare.

Maisto gaminimas troškinys, guliašas arba ATPazės į multivarka - procesas paprastas ir panašūs patiekalai, geriausiai tinkančių kasdienį racioną. Manoma, kad šis inžinerijos stebuklas gali atnešti į "Crazy" senus receptus iš įvairių tautų. Dalykas yra tai, kad "Aušinimas" režimas palaiko pastovią temperatūrą patiekalas, kuris gali būti laikomas pusė mūšis. Tas faktas, kad dauguma darbo "stebuklas puodą" perima, išlaisvinant mumis skubiais atvejais, net neverta diskutuoti.

Apsvarstykite rengimo totorių ASE procesą. Beje, kai kurie vadina šis patiekalas yra padažas. Manau, tai, kas vyksta būtent dėl to, kad mėsa virti tirštas pomidorų sulčių. Pirmiausia turime pasiruošti mėsos, svogūnų, pomidorų sulčių (galite imtis nuluptus pomidorus ir pomidorų pastą), marinuoti agurkai ir bulvės. Druska, prieskoniai ir prieskoninės žolės įtraukti į indą pagal savo skonį. Maltų juodųjų pipirų ir česnakų, beje, yra tinkamiausias šiuo atveju.

Pasirengimas ASE verslo paprasta. Mėsos gabalai, kepti augaliniame aliejuje ir troškinys su daržovėmis, kol virti. Iš pradžių patiekalas ruošiamas iš arklio ar avių. Kas leidžiama pasirinkti jautiena ar kiauliena. Manoma, kad geriausias šio patiekalo yra mėsos gabalas su jautienos blauzdos.

AZU į multivarka galima paruošti keliais būdais. Pirma, kai jūs ilgai kankina sultinio (smegenų kaulų idealiai tinka ši), tada pridedant atskirai skrudintos aukštos šilumos likusių ingredientų. Mėsos riekeles kepti iki auksinės, pakepinti svogūnai, kol suminkštės (galima pridėti miltų šaukštą gaminimo metu, jis bus sultinys storio). Tada kepti rauginti agurkai, kad bent keptas bulves kubeliais ir sudėkite pomidorus savo sultyse. Tada užgesinti per valandą ar dvi.

Antrasis metodas paruošimo oji multivarka bazę prasideda kepimo mėsos, ir juo sekų įvesta svogūnai, agurkai, pomidorai ir bulvės.

Klasikinis laikomas antrasis variantas. Štai kaip totoriai paruošė savo patiekalą - ATPazės. Bet kas apie skonį ir jūs galite statyti. Stiprus sultinys su kaulų smegenų su prieskonių ir žolelių, natūraliai daro patiekalas turtingesnis ir gardus. Skrudintos nuo didelio karščio ir atskirų ingredientų išlaiko savo unikalų skonį.

Virti ase į multivarka ne tik skaniai ir patenkinti valgyti, bet taip pat gana paprasta. Svarbiausia - apskaičiuoti mėsos ir daržovių dalį. Viskas priklauso nuo jūsų, tačiau vidutiniškai pusę mėsos kilogramą reikės svogūnų, pomidorų, agurkų ir bulvių pora.