Žingsnis po žingsnio receptas: Grechanik su mėsa ir grybų padažu

Receptų "Grechanik su malta mėsa" ženklas dar ne viskas. Galų gale, šis patiekalas dažnai tik iš grūdų ar bulvių su Mėta to. Tačiau šiandien mes pristatome jums išsamų metodą, kaip greitai ir skaniai paruošti šį patiekalą yra ne tik plokštelės, bet ir į orkaitę. Be to, jis bus aprašyta žingsnis po žingsnio procesas sukurti kvapnų padažas su grybais.

Žingsnis po žingsnio receptas: Grechanik su malta mėsa keptuvėje orkaitėje

Dėl šio patiekalo, turime įgyti šiuos ingredientus:

• didelių vištienos kiaušiniai - 2 vnt;.
• svogūnai lemputės didelis - 2 galvutės;
• augalinis aliejus bekvapis - kepimui;
• grikių - 2 briaunotas stiklo;
• liesa kiauliena - 150 g;
• Švieži jautienos - 150 g;
• džiūvėsėliai - ½ puodelio (už orkaitėje versija);
• sviestas - 60 g;
• Kvietiniai miltai - ½ puodelio;
• druska, žolelės, švieži, malti pipirai - pridėti asmeninius pageidavimus.

ruošiant maistą

Prieš formuojant Grechanik su malta mėsa, turėtų parengti visus pagrindinius ingredientus. Tam reikia imtis pasturgalio, atsargiai eiti per jį iš šiukšlių, ir tada įdėti į sietą ir trina rankas, nuplaukite ir šiltu vandeniu. Be to, produktas turi būti dedamas į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu 2-3 pirštų aukščiau grikių, druskos, uždaryti dangtį ir virkite 25 minučių. Tuo pačiu metu, galite paruošti mėsą. Norėdami tai padaryti, plauti liesos kiaulienos ir veršienos ir sumalkite juos mėsmale. Po mėsos produktas turi būti tvarkomi, ji privalo valyti didelius valgomuosius svogūnus, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite juos iki aukso rudos sviesto.

Maišymo bazes ir modeliavimas Semis

Jei norite pasiruošti savo artimuosius skaniais, sočiais ir sveiką pietūs, mes rekomenduojame, kad jūs naudojate būtent tą receptą. Grechanik su malta mėsa ir idealiai tinka šeimos pietūs, vakarienė. Padaryti juos, jūs norite sujungti į vieną konteinerį šiuos produktus: atšaldyti grikių košė, kepti svogūnai, žalios maltos jautienos, taip pat stalo druskos, kapotų šviežių prieskoninių žolelių, žemės Kvapieji pipirai ir plakta kiaušinių. Po to visi ingredientai turi būti sumaišytas rankas kaip, ką jūs turite gauti kvapnią ir gana klampus masę rezultatas.

Verta paminėti, kad Grechanik mėsos susiformavo gana lengvai. Tai reikalauja daug šaukštu Paimkite pusę anksčiau paruoštą mišinį ir padaryti juos labai storas PATTIES. Be to, jie turi būti gerai suktųsi kvietinių miltų.

Terminis apdorojimas keptuvėje

Kaip minėta pirmiau, šis patiekalas gali būti virti ant viryklės ir orkaitės. Pakaitomis, mes pristatome du minėtus variantus. Reikia pažymėti, kad jie skiriasi vienas nuo kito tik terminio apdorojimo, nes rengiant ir liejimo Pusiau apdorotas bazės yra tas pats proceso.

Taigi, norint iškepti Grechanik turėtų imtis keptuvę, supilkite į jį šiek tiek augalinio aliejaus (kepimui kukuliai), tada gera sušilti ir švelniai įdėti visą anksčiau suformuotą produktą. Virkite ant kiekvieno iš jų pusės nebėra rekomenduojama 10-12 minučių. Kai pusgaminiai bus rožinis ir bus labiau stabili forma, jie turi būti pašalinti naudojant platų peilį ir įdėti ant plokštelės į gorochki forma.

Terminis apdorojimas orkaitėje

Detali receptas "Grechanik su malta mėsa keptuvėje" buvo aprašyta šiek tiek didesnis, bet dabar norime pristatyti tai, kaip patiekalas turėtų būti kepami orkaitėje parinktį. Norėdami pradėti, kaip reikalaujama suformuoti PATTIES, tada sukite juos, bet ne kviečių miltų ir džiūvėsėlių. Taip yra gauti keptuvę, valyti su aliejumi ir švelniai nustatyti visas pusgaminius. Po to Grechanik turėtų būti dedami į krosnį lygiai 35 minučių. Jei šio gydymo kursą, jūs pastebėsite, kad produktas yra sudeginama, tai pageidautina atversti su mentele.

Kaip padaryti, kad grybų padažas?

Reikėtų pažymėti, kad pateiktų patiekalas kombainams ir mėsos produktų, ir garnyrą. Bet jei jūs tarnauti maistą be padažu, jis gali atrodyti pernelyg sausas. Štai kodėl mes pateikti išsamų receptą kvapnios ir skanios grybų padažu. Norėdami tai padaryti, mes turime:

• riebalų kremas - 200 g;
• kremas - 100 ml;
• grybai - 300 g;
• alyvuogių aliejaus - 3/1 puodelio;
• druska, prieskoniai gardus - pridėti skonio;
• svogūnai balta svogūnai - 1 galvutė.

procesas preparato

Tai padažas yra gana lengva. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir supjaustykite grybus ir svogūnus, tada kepti juos keptuvėje su alyvuogių aliejumi, druska ir kvapniais prieskoniais to. Šalia paruoštų sudedamųjų dalių norite skelbti riebalų grietinę, grietinėlę, atsargiai išmaišyti, užvirti ir nuimkite nuo ugnies.

Kaip pateikti prie stalo?

Mėsa Grechanik orkaitėje arba keptos keptuvėje norimo taikyti karštą vakarienę kartu su aromatiniu padažu iš grybų. Taip pat į šį patiekalą rekomenduojama pateikti naują salotomis ir duona.