Vėrinukai Turkijos: skanus ir mažai kalorijų

Vėrinukai Turkijos - tai ne visai įprasta miltai Rusijos virtuvė, kaip dažniausiai naudojami kiaulienos, vištienos ir ėrienos. Bet su teise rengiant šio patiekalo paaiškėja, ypač skanus ir aromatingas.

Norėdami pradėti su didelis dėmesys turėtų būti skiriamas mėsos parinkimo. Tai geriausia pasirinkti nugarinė ir nukopijuokite jį į dideles gabaliukus. Tik šiuo atveju svečiai lauks gardus, ir, svarbiausia, sultingi vėrinukai Turkijoje. Marinatą galite pasirinkti bet. Kaip garnyrą geriausias variantas būtų šviežių daržovių, salotų ir žolelių.

Vėrinukai Turkijos "namuose." Būtina parengti marinatą. Esant 1 kg mėsos naudojamas kefyro stikline; 3 svogūnai, susmulkinti apskritimai; mažai apynių-suneli, didelis šaukštas pomidorų pastos ir acto, juodųjų pipirų ir druskos. Visi mišinio komponentai, įdėti mėsą ir palikti šaldytuve per naktį. Virėjas, apjuostame trumpo ratą pomidorų.

Kebabas "Citrusinių". Mėsa (1,5 kg.) Supjaustykite dideliais gabalais ir įdėkite jį į marinatą, už parengimą, iš kurių reikės keturis smulkinto česnako skilteles, pusė puodelio apelsinų džemas, 2 dideli šaukštai alyvuogių aliejaus, stambiai malti pipirai ir šiek tiek kečupo druskos. Palikite Turkijai 6 valandas ir tiekiamas į stalą su keptomis paprika ratą.

Vėrinukai Turkijos "Juicy" galima paruošti per kelias valandas. Supjaustyti mėsos (1 kg.) Supilkite polstakanom alyvuogių aliejaus citrinos sulčių, druskos ir sumaišykite su svogūnų žiedais. Palikite kelioms valandoms, o po to suverti ant bambuko vėrinukai ir kepkite Aerogrill pagal esamą programą.

Vėrinukai Turkijos "Italų" virti labai greitai. Būtina, kad puse kilogramų mėsos mišinio 2 kapotų svogūnų, vienos citrinos ratą; švieži ir kapotų bazilikų; mišinys pipirai, pankolio, ir druska. Mišinys palieka mėsą 8 valandas. Kepkite, kaip įprasta.

Galite virėjas "aštrus" vėrinukai Turkijoje. Marinatas rekomenduojama padaryti 3 didelius šaukštus alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, 2 šaukštus medaus ir Italijos žolelių (rozmarino, čiobrelių). Šis santykis yra pusė mėsos kilogramą. Turkija turi "pailsėti" į maždaug trijų valandų mišinio.

Vėrinukai grybų ir Turkijoje. Rekomenduojama padaryti paprastą marinatą smulkintų svogūnų laiškų, sulčių sulčių, druskos, susmulkintų 5 skilteles česnako ir kapotų krapų. Šiuo mišiniu, "laikyti" mėsos šešias valandas, apjuostame vienetų trumpo šviežių didelių grybų.

Vėrinukai kalakutų šonine. Paruošti marinatą, jums reikia maišyti pusę pakelį sviesto, tarkuoto svogūno, citrinų žievelėmis, kapotų kalendros krūva ir 2 dideli šaukštai sojų padažo. Mėsa supjaustoma dideliais kubeliais, šonine plonomis juostelėmis, įdėkite juos į marinatą ir palikite kelioms valandoms. Kuko kebabai, kaip įprasta. Rekomenduojama pasiūlymas skanus ir originalus padažas yra šešių didelių šaukštų žemės riešutų, išlaikė per mėsmale mišinys; susmulkinto cheminio chili pipirai; smulkiai tarkuoto svogūno; pusė puodelio žemės riešutų sviesto, kokoso dribsnių (pagal skonį), karis, cinamonas, 3 dideli šaukštai medaus.

Siekiant išsaugoti plonas figūrą gali pasiūlyti mažai kalorijų kebabas. Pasirengimas turėtų pradėti marinavimas kilogramą mėsos. Tai reikia dviejų citrinų mišinys sultys, druska, 2 dideli šaukštai sauso šalavijų ir pipirų. Palikite kelias valandas, bet šį kartą supjaustyti dideliais kubeliais papriką, pomidorų, cukinijos, ir svogūnų - plonai. Šių ingredientų daugiau, tuo labiau naudinga ir dietos bus patiekalas. Kitas pradėsime apjuostame vėrinukai, pakaitomis su daržovių mėsos komponentui. Šis metodas leis mėgautis mėgstama patiekalą, bet ne persivalgyti.

Gero apetito!