Šokoladinis pyragas su vyšniomis: keletas desertų receptus

Šokoladas tortas su vyšniomis galima paruošti tiek progai, ir įprastą dieną. Štai keletas šio deserto variacijų. Linkime kulinarijos sėkmės!

Šokoladas tortas su vyšniomis: receptas su nuotraukomis ir išsamiomis instrukcijomis

Maisto rinkinys:

• 5 str. L krakmolo;
• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• pieno - 200 ml;
• 1 val. L. muskato;
• 70 g šokolado;
• 0,5 kg uogų vyšnios;
• kepimo miltelių į bandymą;
• sviesto pakelis (ne daugiau kaip 170 g);
• 2 šaukštai. L. brendis;
• miltai - stiklo;
• 4 šaukštai. L. kakavos (milteliai);
• cukraus - 1,25 puodeliai.

Nurodymai, kaip paruošti šokolado tortą su vyšniomis:

Žingsnis numeris 1. Jei Šaldytos uogos, tada jie turėtų gauti iš šaldytuvo ir padėkite jį į koštuvą. Apačioje turime didelį dubenį. Jis bus išleisti sulčių. Ateityje jis gali būti naudojamas paruošti sirupą ar kompotą. Jei šviežių vyšnių, tai yra tiesiog pašalinami iš jos kaulus.

Žingsnis numeris 2. Mes gauname naftą iš pakuotės ir padėkite ant lėkštės. Nors suminkštinti.

№ žingsnis 3. stiklo mišinys krakmolas, miltai ir kepimo milteliai. Įrašyta nurodytą sumą muskato. Atskirai išplakite kiaušinius su cukrumi.

Žingsnis numeris 4. Stiklo puspilnė su pienu. Pridėti kakavos. Išmaišyti.

Žingsnis skaičius 5. Kaip tešlą. Giliai indų prijungti aliejaus ir kakavos ir pieno mišinį. Suplakite šluotelė. Gautą masę įtraukta į kiaušinių-cukraus mišinio. Čia jums reikia atidžiai veikti taip, kad nebūtų išsiliejo nieko. Toje pačioje indą užpilkite 2 šaukštus. L. Konjakas. Supilti miltų, kepimo miltelių ir krakmolo mišinys. Paimkite iš šaukštu rankose. Sumaišykite visus ingredientus. Mūsų tešla paruošta.

Žingsnis skaičius 6. apačioje skardą buvo padengta popieriumi ir tepalas su sviestu.

Žingsnis numeris 7. Grįžkite į vyšnių. Uogos pabarstyti krakmolo. Šiek tiek sukrėtė kiaurasamtis. Tai padės platinti krakmolas tolygiai.

Žingsnis numeris 8. jeigu pageidaujama, gauto formos supilti 1/3 tešlos. Tada plisti vyšnios ir mažus šokolado. Vėlgi, supilkite tešlą (1/3). Įdėti uogų ir šokolado. Paskutinis sluoksnis - tešla. Formuoti kartu su turinio siunčiama įkaitintoje orkaitėje. 170 laipsnių, tortas kepamas apie 60-70 minučių. Norėdami patikrinti prieinamumą naudojimo medinių vėrinukai ar dantų krapštuką įprasta. Jei viskas gerai, galite išjungti orkaitę ir tarnauti šokolado tortą su vyšniomis. Receptų su nuotrauka leis jums virėjas skanus desertas ir suprasti, koks turėtų būti rezultatas. Tortas gali būti papuoštas su tarkuotu šokoladu, kondensuotas pienas eiti su miltinio cukraus.

Receptų Multivarki

ingredientai:

• 200 g cukraus;
• kiaušiniai - 5 vnt;
• 200 g šviežių uogų vyšnios;
• 50 g kakavos miltelių;
• pakavimas miltelių cukraus;
• 200 g miltų.

Kaip virėjas šokolado tortą su vyšniomis į multivarka:

1. Dubenyje sumaišykite sudužusius kiaušinius ir cukrų. Išmaišykite iki vientisos masės. Supilti miltų kiekį, kaip apibrėžta aukščiau. vėl išmaišyti. Pridėti kakavos miltelių.

2. Įjunkite multivarku. Dubenys reikia tepti dugną. Supilkite dalį testą. Skleisti vyšnios. Mes užpildyti likusias uogas ant tešlos.

3. Iš meniu ir pradėkite režimas "Kepimo." Nustatykite laikmatį 60 minučių. Kai signalas, neskubėkite išjungti multivarku. Priešingai, jums reikia pridėti dar 20 minučių. Kitas tortas puošia mėtų lapeliais ir cukraus. Skanaus!

Šokoladinis pyragas su vyšniomis apie kefyro

Produktų sąrašas:

• 3 šaukštai. L. kakavos milteliai;
• 200 ml jogurto;
• Kiaušiniai - 4 vnt.;
• 200 g margarino;
• sodos -;. L 1 val.
• 300 g miltų;
• cukraus - stiklo.

kremas:

• 500 g grietinėlės bet riebalų kiekio;
• pakuotė vanilinio cukraus;
• Nuolatinis cukraus -150 g

Be to:

• 150 ml vyšnios sulčių;
• Šokoladas - 1 baras;
• 300 g užšaldytos uogos vyšnios.

instrukcija

1. Norėdami pradėti, būtina atskirti baltymus nuo trynių. Mes siunčiame juos į įvairių patiekalų. Dėl baltymų pridėti tinkamą cukraus kiekį. Beat. Pridėti trynius. Atsargiai įpilkite jogurtas ir margarino, ištirpintą vandens vonioje. Beat šiuos ingredientus. Pridėti miltų ir kepimo miltelių mišinį. Tai dar ne viskas. Būtina užpildyti kakavos. gerai išmaišykite.

2. kepimo tepalas su sviesto gabaliuką formos. Supilkite tešlą. Tortas turi būti 40 minučių orkaitėje. Tinkama temperatūra - 180 laipsnių. Pirmasis 25-ąją desertas yra paruošiamas su atvira orkaitėje.

3. Jei manote, kad tokiu būdu gali būti šeriami tortą prie stalo, kažkas labai negerai. Tai tik tuščias. Leiskite atvėsti sausainių. Tada supjaustyti į tris papločius. Kokie tolesni žingsniai? Nuleiskite pyragą padėkite ant didelio plokštieji apačios į viršų. Būtina sutepkite šokoladu ištirpsta vandens vonioje. Derliaus nuėmimo 20 minučių ant vidurinės lentynos šaldytuve.

4. Padaryti kremą. Norėdami tai padaryti puode sumaišykite cukrų (ir įprastą ir vanilės) ir grietine. Beat su maišykle.

5. Mes gauname pyragą iš šaldytuvo. Įjunkite jį aukštyn kojom. Impregnuoti vyšnių sulčių. Sutepa kremas. Sudėkite vyšnias. Supilkite grietinėlę ant viršaus. Tas pats veiksmas atliekamas su antruoju Korzh. Šonai ir viršus torto sutepa kremą. Pašalinti šaldytuve tortą.

Šokoladinis pyragas su meringue ir vyšnių

ingredientai:

• 130 g cukraus;
• kiaušinis - 6 vnt;.
• šokoladas;
• 200 g vyšnių (kaulų turi būti pašalintas);
• 1 šaukštai. L. miltų;
• ½ pakavimo sviestas (tiksliai 100 g),.

Dėl meringue:

• 2 šaukštai. L. kakavos milteliai;
• cukraus - stiklo;
• 3 kiaušinio baltymo;
• 2 šaukštai. L. citrinos sulčių;
• šiek tiek druskos.

Šokolado pyragas su vyšniomis ir meringue ruošiamas taip:

1. baltymus ir tryniai turėtų būti atskirti vienas nuo kito. Mes įdėti juos į įvairių patiekalų. Baltymai šluotelė ir įdėti juos į šaldytuvą. Šokoladas ir 50 g aliejaus įdėti į keptuvę, kad jie bus išlydyti.

2. Eikite į trynių. Jie turėtų būti trinamas su miltais ir 50 g aliejaus. Pridėti tirpinto šokolado, miltų ir vyšnių. Tada įvesti sumuštas kiaušinių baltymus.

3. Paimkite padalinti pelėsių, tepalas su sviestu. Supilkite tešlą į jį. Mes siunčiame įkaitintoje orkaitėje. Laikina 20 minučių. Nustatykite temperatūrą iki 180 laipsnių.

4. Padaryti meringue. Norėdami tai padaryti, sumaišykite baltymus ir citrinų sulčių. Sezonas su druska. Suplakite maišytuvą, nustatant minimalų greitį. Pridėti cukraus ir kakavos miltelius. Dabar tai įmanoma padidinti spragilas greitį.

5. Išimkite pyragą iš orkaitės. Sutepa baltymų paviršių. Siunčiamas atgal į orkaitę. Tačiau būtina sumažinti temperatūrą iki 110 laipsnių. Tiksliai 50-60 minučių. Paruošta desertas aušinamas, ištraukti iš formos ir apibarstykite cukraus pudros.

užbaigiant

Mes kalbėjome apie tai, kaip virėjas šokolado pyragas su vyšniomis multivarka ir orkaitėje. Pasirinkite vieną iš siūlomų straipsnyje receptą ir pereiti prie praktinės dalies.