Grikių į orkaitėje su grybais puodą: paprasti receptai

Grikių laikomas puikus šaltinis daug vitaminų ir mineralų. Todėl, ji yra plačiai naudojamas maisto ruošimui. Tai Kryžius gerai dera su mėsa ir beveik jokių daržovių. Bet labiausiai skanus ir aromatingas posūkiai grikių su grybais į puodą. Žingsnis po žingsnio receptas šio patiekalo bus aprašyta šiandienos straipsnyje.

Variantas su daržovėmis

Pagal toliau aprašytą technologiją gali būti greitai ir be vargo gaminti sveiką ir širdingas vakarienė visai šeimai. Šio patiekalo sudėtį įtraukti įvairių daržovių daug, todėl jis idealiai tinka tiems, kurie žiūri savo figūra. Kepti grikiai su grybais į orkaitėje puodą, iš anksto patikrinti, ar jūs turite visą reikalingą į namą. Esant tokiai situacijai, jums reikės:

• akinius grūdų;
• 200 gramų džiovintų grybų;
• 3 puodeliai verdančio vandens;
• Vidutinis morkos;
• nedidelis svogūnas lemputės;
• didelio prinokę pomidorų;
• druska, kvapnūs prieskoniai ir šviežios prieskoninės žolės.

Prieš kepti grikiai su grybais orkaitėje, į puodą reikės pilti šiek tiek rafinuoto augalinio aliejaus. Todėl įsitikinkite, teikimą nedideliu kiekiu produkto komplektacijoje.

Aprašymas proceso

Visų pirma, turėtumėte pradėti rengti grybus. Jie yra plaunamas šaltu vandeniu ir laikomas bent jau į jį valandą. Skystis tada pasikeitė valyti ir laukti dar 30 minučių. Toks manipuliavimas pageidautina pakartoti bent tris kartus.

Perkeltas ir gerai išplauti kruopos pilamas šalto sūraus vandens yra siunčiami į plokštelės, yra užvirinti ir virti tol, kol pusę. Tai šiek tiek apgauti sumažins gyventi laikas grikių su grybais į orkaitėje puodą. Šis žingsnis trunka mažiau nei ketvirtį valandos. Šį kartą bus pakankamas, kad išgaruotų skystis iš keptuvės. Šiuo atveju, ji liks hardish Kryžius.

Mirkyti grybai atlošti į koštuvą ir išsiųstas sausoje šildomoje lėkštę. Po 3 minučių užpilkite augalinio aliejaus ir pridėti tarkuotų morkų, svogūnų pusė žiedai ir griežinėliai pomidorų. Visi šie pridėti šiek tiek druskos, pagardintas aromatinėmis prieskonių ir Passer ant mažos ugnies, nepamirškite maišykite kartais.

Pusiau-pasturgalio plitimą iš anksto pašildytą puodo. Ant viršaus daržovių mišinio ir papildyta su mažai karšto vandens. Paruoškite grikių su grybais į puodą į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių. Po maždaug 20 minučių, paimtiems iš orkaitės indą, apibarstyti smulkiai pjaustytų žolių ir vakarienei tiekiami.

Variantas su mėsa

Patiekalų sudėtį įeina ne tik daržovės, bet ir kiauliena. Todėl, it turns out ne tik skanus, bet taip pat gana maistingas. Prieš ateiti į plokštelę, būtinai patikrinkite, ar turite po ranka šiuos produktus:

• jokioms grybų svaras;
• 1,5 stiklinės grikių;
• 600 gramų kiaulių masės;
• didelis morkų;
• lemputė svogūnai;
• 1,5 šaukštai sviesto;
• druska, visi prieskoniai ir švieži augalai.

veiksmų seka

Plauta ir sumažinti obsushennuyu kiaulienos didelės porcijos ir pakepti keptuvėje įkaitintą tolstodonnoy. Kai mėsa paruduos, tai yra sūdyti, apibarstyti prieskoniais ir nuimkite nuo ugnies. Tada porcijomis kiauliena yra išdėstyti puodus ir pajamų į kitą etapą.

Keptuvėje, kuri buvo mėsa, siųsti susmulkintų svogūnų ir pjaustytų morkų griežinėliais. Po kelių minučių paruduos daržovių, taip pat platinamas per puodą.

Skalbimo šviežių grybų supjaustyti dideliais gabalėliais ir šildomos ant sauso lėkštę. Kai tik jie pradėti sultis, švelniai jas perkelti į mėsos ir daržovių, rūpintis, kad ten yra ne vienas lašas skysčio sumažėjo. Tada, papildomas išplauti puodai javų, druską ir lauro lapų. Visa tai užpilkite trupučiu šalto vandens ir siųsti jį į krosnį. Grikių su grybais į puodą bus paruošta tik 40 minučių. Kepkite 200 laipsnių. Gatavo patiekalas pagardintas sviestu, pabarstykite smulkintų žolelių ir pavargęs jau ir išjungtas orkaitę maždaug ketvirtį valandos.