Skanus ir traškūs vafliai: naminis receptas

Nepaisant to, kad vafliai yra gana kaloringų maisto produktų, ypač jei jie yra labai įdarą, jie yra gana populiarus, kaip desertas arba kaip pyragai apdaila. Nebūtinai pirkti parduotuvėse paruoštų traškūs vafliai, receptas kepimo yra labai paprasta. Vienintelis dalykas, ko reikia, yra elektrovafelnitsa ir standartinis rinkinys produktus.

Dažniau nei ne, tešla yra pagamintas iš cukraus, miltų, sviesto (margarino) ir grietinėlės (pieno). Tačiau šis rinkinys kaip proporcijos gali skirtis. Parengti traškūs vafliai receptas , galite pasirinkti bet. Nepriklausomai nuo to, bandymo, tauzyti geležies prieš naudojimą turėtų nuvalykite abiejų pusių saulėgrąžų aliejaus (dezodoruotą). Tešla pilamas vafliniame geležies yra tvirtai spaudžiamas iš abiejų pusių ir kepama apie dvi minutes (po šildymo, gali būti mažesnis, taip pat priklausomai nuo prietaiso charakteristikų).

Kaip alternatyva galite mielių tešlą. Nes reikės 20 gramų mielių, miltų ir stiklinę pieno, pusė sviesto pakuotės ir cukraus šaukštu. Į šilto pieno pridėti mielių ir cukraus, gerai išmaišykite, mišri, ji yra įtraukta į tirpintu sviestu ir miltais. Gautas tešla dedama į šiltą vietą dvi valandas, o po to galima pereiti prie kepimo.

Siekiant gauti traškūs vaflio receptas gali imtis toliau. 3 kiaušiniai gerai plakta su 50 gramų cukraus (galima čia pridėti vanilinį cukrų). Tai taip pat pilamas dvi stiklines pieno, pridėti 300 g miltų ir pusė tirpintu sviestu paketą. Taip pat pridėjo kepimo miltelių šaukštas, visi atidžiai plakta iki tol, kol bus gauta vienalytė masė, panašus į tešlą kaip blynų.

Jūs taip pat galite paruošti traškučių vafliai receptas kakavos, galų gale pavyks skanus šokolado desertas. Norėdami tai padaryti, iš pieno šaukštą sumaišykite su kiaušinių tryniais ir 2 šaukštai tirpinto sviesto. Tai taip pat įpilkite 2 šaukštus cukraus, tada viskas bus sumaišyti. Atskirai, į plakta baltymų puta, kuri yra sujungta su pagrindiniu masės. Mišinys švelniai įvesta miltus, vieną šaukštelis vanilės ir kakavos. Tešla turėtų turėti šiek tiek skysčio. Iškart kepti vaflius. Tinka pripildant juos bus toliau. Lydytas sviestas (2 šaukšteliai) sumaišyti su 100 gramų tarkuoto šokolado. Želatina (arb) yra maišomas ir šiek tiek pašildytas iki 50 gramų riebalų grietinėlės sumaišytas su šokolado-alyvos mišinys. Čia galite pridėti skysčio arba raudono vyno šaukštą.

Traškūs vafliai yra gaunamos ir paruošiama sekančiu būdu. Iš margarino pakelis (gali būti sviestas) ištirpsta esant mažos ugnies. Ji yra įtraukta į cukraus puodelio, 5 kiaušiniai ir 2 puodeliai miltų. Viskas gerai sumaišytos. Jūs taip pat galite įdėti šaukštą vanilinio esmės. Jei norite virėjas vaflių bandeles, verta prisiminti, kad turite wrap vaflių iš karto, nes jie akimirksniu užšaldyti, tada gali suklysti.

Pripildymo plokštelių gali būti labai įvairus, svyruoja nuo subtilaus kremą ir baigiant vaisių ir uogų. , Nes tai, ką netrukus gali tapti minkštas, bet ne mažiau skanūs virėjas traškūs vafliai, geriau pasirinkti kremo įdaru arba sutirštinto pieno, kaip uogų vafliai užtruks drėgmės perteklių.

Jei Jūs vis dar kepkite desertas su arbata neturite laiko, tai dabar platų įvairių produktų tokio pobūdžio. Taigi, daugelyje prekybos centruose dabar galima surasti "Charlize" vafliai, kurios yra traškus ir minkštas, įdaryti, vadinama "Vienos".

Reikėtų pažymėti, kad vaflių - viena iš labiausiai skanus ir ne per kaloringų desertų, nepaisant to, kad riebalų ir cukraus kiekį. Jie idealiai tinka širdingas pavalgyti, skanus desertas su arbatos ar šventinį stalą.