Skanus ir sveikas marinatas morkų. paslaptis virimo

Morkos - unikalus produktas, kuris gali būti puikus priedas prie beveik bet patiekalas. Sriubos, Užkandžiai, salotos, karšti - visa nuolankus daržovių oranžinės apimtis. Morkų yra labai naudinga jo žaliaviniam formą, tačiau dauguma jį galima rasti kaip garnyrą arba papildoma sudedamoji dalis sudėtingesnių patiekalų. Paimkite, pavyzdžiui, morkų marinatas. Savaime, tai nėra puikus, todėl mažai tikėtina, kad kas nors nori valgyti su šaukštu. Bet skonis ir aromatinių priedas ji yra tiesiog nepakeičiamas. Kas yra morkų marinatas? Virėjas, jūs privalote turėti šie produktai yra prieinami: morkos, svogūnai, kečupas, druska, šiek tiek cukraus, acto, raudonos arba juodos spalvos pipirų, česnako skiltelė ir žalumos tiek.

Sudėtinių dalių skaičiaus pasirinktas pagal skonį ir kepimo technologija turėtų būti tokie:

1. Virti morkas ir tada švelniai patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.
2. Svogūnų supjaustyti kubeliais ir kepti svieste, kol suminkštėja.
3. Puode sujungti su morkos, svogūnai, druska, cukraus ir kečupas. Gautas mišinys buvo praskiestas su verdančiu vandeniu, kad srutų panaši būklė ir pateikti į verdančio troškinkite.
4. Tada sudėkite likusias sudedamąsias dalis receptą, gerai išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies.

Tai marinatą galima valgyti su tiek karšto ir šalto morkas. Ant gomurio, tai yra, kaip gerai žinomas ikrų cukinijos šiek tiek. Tas pats minkštas ir švelnus. Tai galima valgyti sumuštinį, nustatyti ant duonos. Be to, religiniai žmonės naudoja morkų marinatas per religines postus. Per griežti draudimai šis produktas gali tarnauti kaip puikus priedas prie makaronų, bulvių ir košės.

Yra dar vienas patiekalas, kuri naudoja morkų marinatas. Receptas yra pažįstamas, ko gero, visi. Tai reiškia, kad "žuvies marinuoti". Kepimo jums reikės:

• 600 gramų žuvų filė Bet koks;
• 2 svogūnai;
• 2 dideli morkos;
• iš šaukštai pomidorų pastos pora;
• cukraus šaukštelis;
• 2 šaukštai. actas;
• šiek tiek miltų;
• augalinis aliejus (kepimui);
• prieskoniai; druskos ir pipirų lapų forma.

Pusgaminiai yra paprasta:

1. Žuvis turi būti nuplauti, supjaustyti griežinėliais, pabarstyti pipirais, druska ir šiek tiek laiko atidėti.
2. Tada švelniai pakepinkite kiekvieną gabalėlį į verdantį aliejų. Kai žuvis yra pasirengęs, galite imtis marinatą.
3. Kapotos tarkuotų morkų ir svogūnų, supjaustyti puse žiedais, pakepinti 5-6 minutes ant atskiro lėkštę.
4. Tada įdėti į kečupas mišinio ir palikite dar 5 min. Jūs galite supilkite į keptuvę šiek tiek vandens.
5. Pridėti palaipsniui likusius ingredientus ir virkite visi kartu dar 10 minučių.
6. Giliai keptuvėje kepta žuvis plitimas ir padengti su jos viršutinis sluoksnis marinatas storis ne mažesnis kaip 1 centimetrą. Sluoksnių gautų priklausys nuo žuvų ir dydžių keptuvės skaičius.
7. Kai patiekalas yra pilnai surinktas, bus pridėti ketvirtadalį puodelio vandens. Tada padengti keptuvę sandariai su dangčiu ir palikti troškinys dar 10 minučių.
8. Dabar galite suteikti gaminiui tiek atvėsti arba valgyti karštas. Tai kažkas panašaus.

Yra dar vienas, kaip paruošti marinatą su morkomis būdas. Šiuo atveju, produktas bus tikras šaltas užkandis. Parengti jums reikės:

• 0,5 kg morkų;
• 1 pomidorų;
• 2 svogūnai;
• 100 gramų kečupas;
• 1 indelis konservuotų žuvų;
• cukraus šaukštelis;
• šiek tiek druskos;
• pipirų;
• lauro lapų;
• Pasirinktinai galite pridėti skilteles.

Pasirengimas patiekalų prasideda produktų paruošimo:

1. Svogūnų supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir sukapoti morkas per tarka.
2. Svogūnai reikia šiek tiek pakepinti aliejuje ir sudėti ant storo dugno keptuvėje.
3. Į viršų supilkite pomidorų padažą ir įdėti žiedus pomidorų, nuluptų.
4. Tada įdėti keletą pipirų ir pusę tarkuotų morkų.
5. Be to, nustatyti žuvis, švelniai koše su šakute. Ant viršaus vėl, kečupas, pomidorų, pipirų, lauro lapų ir cukraus.
6. Paskutinis sluoksnis yra išdėstyti likusias morkas. Be karšto vandens puode turi būti pridėta. Po to, uždenkite dangčiu ir siųsti jį į ugnį. Troškinti lėkštelę vieną valandą.
7. Nutraukus, turite pridėti druskos, visi kruopščiai išmaišomas ir leisti šiek tiek atvėsti.

Šis neįprastas patiekalas bus puikus garnyras virtomis bulvėmis ir mėsa.