Rizoto su vištiena ir grybais

Jei jums patinka italų maistą ir receptai naudojant jį kasdieniame gyvenime, tikriausiai žinote, ką rizoto. Šis patiekalas yra labai, labai populiarus savo gimtojoje šalyje. Ir kas restoranas italai ir svečiai šalyje gali būti meniu rasti daug jos rūšių. Rizoto yra sotūs ir lengvai. Viskas priklauso nuo to, kurie tiksliai ingredientai naudoti. Ir svarbiausia iš jų yra ryžiai. Pasak kai kurių pranešimų pirmasis rizoto receptas buvo sugalvotas 19 amžiuje.

Jei esate geras namų šeimininkė, tai tikėtina, kad atidžiai ateiti į kepimo procesą, laikantis visų taisyklių ir patarimų iš profesionalų. Tai puiku, jei jus nusprendė padaryti namų, pavyzdžiui, Risotto su vištiena ir grybais. Svarbiausia tinkamai virti ryžiai. Kaip tai? Labai paprastai virti ryžiai turi būti minkštas išorėje ir viduje, kad būtų šiek tiek sunku. Idealiu atveju, jos sėklos at raskusyvanii krizė.

Dabar, kaip sultinio. Be jo, jokiu būdu virėjas šis patiekalas. Ir tai taikoma rizoto su vištiena, grybais ir daržovėmis, bei jūros gėrybių ir pan. Sultinys gali būti naudojamas daržovių, žuvies, mėsos. Viskas priklauso nuo konkrečios formuluotės. Šio patiekalo paruošimas trunka jums tik pusvalandį. Bet tai įvyks, taip sakant, "dėl darbo" - ryžiai turi būti nuolat maišomas. Pagal taisykles rizoto valgyti karšto, po nakties praleido šaldytuve, šis patiekalas bus prarasti visą žavesį ir efektingas.

Daugeliu atvejų, rizoto su vištiena ir grybais, jūros gėrybių, ir bet kurių sudėtinių dalių šeriami su pomidorų kečupas ar dantų pasta.

Taigi, jums bus naudinga išmokti keletą receptai patiekalų, kurie tiks jūsų kucharską. Štai vienas:

Paimkite grybų svaras, pusę balto vyno taurę, ryžių kilogramas, česnako skiltelė, 200 g sviesto ir žolelių, druskos ir prieskonių pagal skonį. Jums reikia plauti, pjaustyti grybai ir Sezonas su druska. Tada pridėti jiems prieskoniai, žolelių ir česnakų jai visas mailius iki puse virtos valstybės. Be to, į keptuvėje eina vyno, kuris, tačiau, gali būti pakeistas su sultiniu, tada jūs turite įdėti į tą patį paveikslą. Dabar jūsų užduotis - nuolat maišykite patiekalas, kuris yra parengtas remiantis jūsų lėkštės. Galų gale pridėti sviesto. Jūs turite atsakymą į klausimą. kaip virėjas rizoto su grybais. Tai gali būti puikus maistas, ir geras priešpiečiai ir pietūs.

Rizoto į vištienos ir grybų taip pat yra labai skanus. Imtis pusė litro vištienos sultinio svaras virti filė, 400 gramų ryžių, vienas lemputė, 100 ml grietinėlės, 400 gramų grybų, 150 gramų sūrio, du skilteles česnako ir baziliku.

Grybai turėtų būti plaunami ir sausas naudojant popierinio rankšluosčio. Tada jūs turite sumažinti savo plokšteles vištienos - kubeliais, česnako - sutraiškyti ir kepti iki auksinės. Dabar jį pašalinti iš keptuvės. Česnakiniu sviestu būtina įdėti svogūnus, griežinėliais į puse žiedų. Taip pat yra siunčiami grybai kepti, kol pusę. Įdėkite į keptuvę vištienos, tada ryžiai, kruopščiai iš anksto nuplauti. Sumaišykite viską ir pridėti druskos. Dabar galite įberti vištienos sultinio, uždengti keptuvę dangčiu ir toliau troškinkite, kol miltai yra pasirengusi. Ne mažiau skanus eilė rizoto su grybais ir sūriu, jei šis receptas vištienos pakeitimas šio fermentuoto pieno produkto. Gatavo patiekalas yra išdėstyti ant plačios skaidrių plokštės ir pabarstykite baziliku.

Šarm rizoto, kad jis neturi tikslų santykį komponentų ir produktų. Galite eksperimentuoti tiek, kiek būtina virtuvėje. Virėjas rizoto su riešutais, vaisiais, uogomis, žuvis. Jūs pamatysite, kad rezultatas bus įtikti visiems tiems, kurie bandys tokį skanų patiekalą. Tai puikus pasirinkimas šeimos vakarienei ir susitikimo svečiai. Taigi Risotto su vištiena ir grybais - ne išgalvotas limitą.