"Pol Robson: tortas nuo vaikystės

Kas iš mūsų nemėgsta pasinerti į vaikystės prisiminimus? Tomis dienomis mes visi atrodė visai kitokia: kitaip ten buvo muzika, skiriasi kvapas gėlės, dangus buvo neįtikėtinai mėlyna, ir viskas buvo ryškus ir įdomus. Ir, žinoma, kiekvienas iš mūsų prisimena labiausiai, unikalų skonį iš vaikystės mamos močiutės pyragai ir pyragėliai.

Žinoma, daugelis "Pol Robson", - pyragas su subtiliu šokolado biskvitas - sukelti šie prisiminimai. Jis buvo labai populiarus per 80s ir tai dažnai parengė gaspadines palepinti savo šeimą su kažkuo skanus. Reikia pasakyti, kad šį receptą, nes laiko aiškinimas atsirado daug, ir šiandien sunku pasakyti, kas iš pradžių buvo "Pol Robson."

Tortas paruoštas su grietinės arba jogurto, naudoti kremai ir užpildų įvairovė. Bet jis paliko nepakeistą pagrindinis - desertas ir šiandien išlieka mylimas ir vertinamas, bet šeima. Šiandien mes daugiausia dėmesio bus skiriama dviejų populiariausių receptų - vienam yra klasikinis, bet antra, mes paruošime kefyrą.

Receptas nuo grietine

Manoma, kad tai buvo iš pradžių Tortas "Pol Robson." Receptas iš pradžių buvo klasikinis grietinėlės, tačiau vėliau buvo kiti variantai. Tai tas pats su glazūra: Be Kai kurie receptai torto padengtas šokolado fudge, bet kita rekomenduojama naudoti tą patį kremą kaip už pyragaičių tepimo ir naudoti posypku. Paruošimo pyragaičių tas pats procesas, skiriasi tik kai kuriais ingredientų.

Paruošti tortą, "Pol Robson" (klasikinis receptas), jums reikės:

• 3 kiaušiniai;
• sgushchenka - 200 g;
• kremas - 200 g;
• cukraus - 1 valgomasis;.
• Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. L. su viršuje;
• kvietiniai miltai - 1,5 g;.
• 0,5 valandos. L. sodos (sumokėti) ir šiek tiek vanilės.

Dėl kremo, turime:

• sgushchenka - 200 g;
• minkštas sviestas - 200 g;
• 1-2 valandas. L. kakavos.

Receptai su kefyru

Galite virėjas tortą ", Pol Robson" į jogurto, jei namas buvo ne grietinė, ir skanu pan. Tada receptas yra:

• jogurtas - 1 valgomasis;.
• kvietiniai miltai - 1,5 g;.
• sgushchenka - 200 g;
• 3 kiaušiniai;
• ištirpsta sviestas - 200 g;
• cukraus - 1 šaukštas;
• 0,5 valandos. L. skaldomas sodos milteliai ir kakavos - 1 šaukštai. L.

Pereikite prie kepimo

Parengti valgį, bus reikalaujama daug laiko. Tuo desertas pyragas "Pol Robson" receptą šviesos, ir lengva juos perimti asmenį, o ne išmanantis konditerijos Wisdoms. Jūs pirmiausia reikia kepti pyragai. Dėl šios proseem miltų ir įdėti jį kakavos miltelius. Atskirame dubenyje mikseriu vzobem kiaušinių ir cukraus, įdėti kondensuotą pieną. Kai gali būti įvestas palaipsniui į miltų mišinio, kad bendra cukraus tirpalo kristalai. Pridėti likusius ingredientus ir gerai išmaišyti.

Kepkite pyragą į anksčiau padėtas pergamento forma už valandą 180 laipsnių. Išėmus iš formų, tai turėtų atvėsti tinkamai. Dabar jums reikia padalinti tortą ant torto 2-3. Jeigu įsipjovėte su peiliu - pažymėti būsimos supjaustyti dantų krapštuką svetainę, ir tik tada padalinti į lygias dalis. Tai patogu naudoti šiam tikslui šilko arba valymo siūlus. Kadangi visi kvapnus ir shortcakes gaunami garso storį. Jei į kepimo tortas proceso pakilo per vidurį - grubus supjaustyti į viršų. Jis gali būti sumaltas į žetonus ir naudojamas kaip apdailos įdaras. Dabar mes galime pereiti prie kremo paruošimas.

Maisto gaminimas kremą ir formos tortą

Kruopščiai šluotelė su maišytuvu sviestą ir kondensuotą pieną, pridėti kakavos. Pusė šio kremo paliks ant gausiai tepimo pyragai. Kai tortas yra suformuota, ji turėtų padengti likusį kremą ant šonų ir viršaus. Jei norite pridėti šiek tiek įdomus desertas, jūs galite pasirūpinti savo šokolado glajus "Pol Robson." Tortas yra padengtas plonu sluoksniu ištirpintą šokoladą dėl vandens vonioje su nedideliu pridedant grietinėlės. Kai tortas yra pasirengusi, būtina pašalinti jį vėsioje vietoje 2-3 valandas, todėl tai geriau būti šeriami su grietinėle. Geriausias variantas - parengti desertas apie artėjančius partijos išvakarėse. Jei tortas konfigūruoti save per naktį šaldytuve - sausainių taps minkšta ir paragauti tik puikus! Taigi pabandykite pasigaminti valgį iš anksto.

"Pol Robson", - tortas, kurį puikiai tinka namų arbata ir papuošti patys jokios šventinį stalą. Jos subtilus skonis bus meilė svečius, ir, žinoma, tai bus jūsų šeimos mėgstamiausia. Kas žino, galbūt jis buvo tas, kuris daug metų būtų susijęs su vaikystės skonis, ir jūsų vaikai.

Gero apetito!