Originalūs Pagrindiniai patiekalai greitai ir skanu

Virėjas jūsų šeimai daug įvairių pagrindinių patiekalų kiekvieną dieną, jums reikia įgūdžių ir patirties tiek. Leiskite pažvelgti į kai kuriuos įdomius receptus. Ir juos žinant, galite pasirinkti greitą ir skanų pagrindinį patiekalą pagal Jūsų pageidavimus.

Ragu cukinijos

Parengti pagrindinio valgio Greita ir skanu, jums reikia turėti gerą orkaitę. Kad tai yra įmanoma parengti šį nuostabų troškinį. Jam tinka net perespevshie per dideles cukinijos, iš kurių sunku virėjas nieko kito. Jums reikia apie penkių kilogramų cukinijų - tai penki ar šeši pagrindiniai daržovių. Jei jie perespevshie, tai geriausia pašalinti ne tik žievelės, bet ir sėklas, nes jie yra sunku ir sugadinti patiekalo skonį. Taip pat reikia penkių didelių svogūnų, du skiltelės česnako, šešis vidutinių pomidorų ir tris šaukštus pomidorų pastos, tris šaukštelius druskos, paprikos ar raudonųjų pipirų, šimtą penkiasdešimt gramų saulėgrąžų aliejaus. Nulupti sėklos ir cukinija supjaustyti dideliais gabalais, įdėti juos į giliai keptuvėje, įdėti druskos ir kaitinama krosnyje dvidešimt minučių (temperatūra turi būti aukštesnė nei du šimtai laipsnių Celsijaus). Nors jie kankinasi, valyti daržoves pailsėti. Sauté pjaustytų svogūnų aliejaus - jis truks iki penkiolikos minučių. Nepamirškite maišykite, nes deginamųjų svogūnų skonio sugadinti patiekalą. Česnakai taip pat reikia valyti. Kiekvienas skiltelė sumažinti per pusę. Pomidorai supjaustoma dideliais kubeliais. Kai svogūnai Sauté kruopščiai, atsižvelgiant į lėkštę centre jums reikia padaryti skylę ir įdėti lanką tiesiai ant kapotų česnako. Išmaišykite, kad nereikia. Būtina pakepti į lėkštę centro česnaką penkias minutes. Tada pridėti pomidorus. Dvidešimt minučių pasieksite už moliūgai iš orkaitės, išmaišyti ir įdėti atgal dar ne tuo pačiu metu. Visos, kur troškintos svogūnai, česnakai ir pomidorai, įdėti pomidorų pasta ir prieskonius (nors galite apsieiti be jų). Nuimkite keptuvę nuo cukinijos ir sumaišykite jo turinį su keptuvėje turinį. Troškinkite visi kartu dar dvidešimt minučių. Jei žinote, kaip virėjas tokius pagrindinius patiekalus, greitai ir skanūs galėsite pamaitinti visą šeimą.

Mėsos blynai vištiena su sūriu

Kepant mėsą Pagrindiniai patiekalai greitai ir skanu - tai nebūtinai žino, kaip iškepti kotletai. Yra ne mažiau patraukli alternatyva - vištienos sklindžiai. Jie yra labai skanus ir sultingas, taip pat gražus. Juos rengti, net nereikia labai skeltuvas. Paimkite vištienos kilogramo, vienas šimtas penkiasdešimt gramų miltų ir tą pačią sumą grietine (galima pakeisti jogurtu), du šimtus gramų sūrio, druskos, keturis kiaušinius ir daug žalumos. Supjaustykite vištieną kubeliais, sumaišykite su tarkuotu sūriu, kiaušinių, druskos ir grietinės puodą. Smulkiai supjaustykite žolės ir pridėti prie korpuso. Įdėti miltus ir maišykite. Masė turi pastovėti dvidešimt minučių, po gali sudaryti šaukštu blynai ir kepti aliejuje. Kaip matote, antra Kuko maistas greitai ir skanu, ir, svarbiausia, be jokių ypatingų pastangų, nėra sunku.