Žiediniai kopūstai su malta mėsa: keletą patarimų rengiant

Jei laikytis esamų taisyklių dėl produktų suderinamumo, žiediniais kopūstais ir mėsos derinys yra laikomas labai nepageidautinas. Nepaisant to, kad jų vienu metu naudoti kartais leidžia parengti gana skanus. Tačiau žmogaus organizmas būtų sunku juos suvokti dėl virškinimo kiekvieno atskiro komponento pobūdį. Bet kartais pasitaiko atvejų, kai už galutinį rezultatą turi nukrypti nuo priimtų normų. Pavyzdžiui, žiediniai kopūstai su malta mėsa - tai vienas iš tų išimčių. Norėdami tai patikrinti, galite apsvarstyti daug įdomių variantų ir jų preparatų skaičių.

Troškinimui į keptuvę

Žiediniai kopūstai su malta mėsa Pasirodo labai skanus, jei tai tik irtis keptuvėje. Tai - paprasčiausias būdas perdirbimo, kuris leidžia kiekvienas savininkas išreikšti savo vaizduotę, kiek įmanoma. Standartinė įsikūnijimas numatyta, kad produkto santykis: 200 gramų Žiediniai kopūstai, 1 kiaušinį ir 100 gramų maltos mėsos, druskos, 50 ml pieno, šviežių prieskoninių žolelių ir daržovių aliejus.

Pasiruošimas žiediniai kopūstai su malta paprasta:

1. Pirma galva reikia 3 minutes artimųjų į verdantį truputį pasūdytą vandenį, tada atvėsinkite ir ardyti mažiausios žiedynai.
2. Parengė kopūstai su mėsos į lėkštę ir troškinkite ant mažos ugnies 20 minučių, pridedant šiek tiek vandens.
3. Iš karto, kai drėgmės išgaruoja, visos yra būtina pilti augalinio aliejaus.
4. Atskirai į dubenį mušti kiaušinį su pienu, pridėti druskos žiupsnelis.
5. Supilkite virti masinius produktus pagal dangčiu ir troškinkite 10 minučių ant mažos ugnies.

Kitas pagrindinis patiekalas jums reikia pabarstyti kapotų žolelių. Po to jis gali būti paskirstytas ant plokščių ir atsinešti prie stalo.

konkurso kotletai

Žiediniai kopūstai su mėsa, taip pat gali būti skirtingi ingredientai kukuliai. Ši parinktis yra naudinga tiems, kurie nėra labai mėgstu virtų daržovių. Šiuo atveju gana standartinis rinkinys komponentų: 400 gramų kopūstų, laiškinių česnakų, kiaušinis, 60 g miltų, 200 gramų maltos mėsos, svogūnų ir prieskonių.

Patiekalas ruošiamas įprastu būdu:

1. Pirma, būtina sumažinti svogūną į mažus gabalus ir žolelėmis - laisvai byrėti.
2. Žiedynai kopūstų pirmasis virinama 15 minučių pasūdytame vandenyje, o po to minkyti juos srutų, naudojant mėsmale ar maišiklis.
3. Visi ingredientai yra surenkami į dubenį, išspauskite gauti per česnakiniu spaudoje ir minkyti įdaru. Miltų pridedamas paskutinis.
4. Iš virtų masės suformuoti apvalios tuščias ir pakepinti juos iš abiejų pusių, kol paruduos pluta charakteristika.

Garnyrai su šių kotletai gali pateikti bulvių koše. Nors jie yra puikus ir gali veikti kaip atskiras patiekalas.

Kepimo orkaitėje

Labai originali išvaizda kalafiorai su malta mėsa, kepama orkaitėje. Patiekalas atrodo elegantiškas ir gali paversti įprastą vakarienę į tikrą šventę. Dėl operacija reikalinga: 1 galvos vidutinio dydžio kopūstų, kiaušinių, svogūnų, 250 gramų maltos mėsos, druskos, augalinio aliejaus ir pipirų.

Šis receptas gali būti klasifikuojama kaip "skubotai". Viskas daroma labai greitai:

1. Pirmiausia būtina pereiti įdarą į gilią lėkštelę ir švelniai minkyti savo įprastą šakutė.
2. Byrėti svogūnus ir šiek tiek pakepinti su sviesto keptuvėje. Tada kartu su druska ir pipirais pridėti jį prie įdaro ir kruopščiai išmaišykite.
3. Kopūstų pirmasis Pobielić 5 minučių į verdantį vandenį su nedideliu kiekiu druskos, ir tada išmontuoti į florets.
4. Orkaitė kaitinama iki 200 laipsnių.
5. Pasibaigus karščiui atsparaus formos apačioje, praleistų su aliejumi, įdėkite paruoštą maltą mėsą.
6. Platinti viršų žiedyno kopūstų ir pabarstyti juos su plakta kiaušinių.
7. Forma įdėti į orkaitę 30 minučių.

Gatavas produktas gali būti papuoštas su žaluma. Ir supjaustyti jį visiškai nebūtina. Geriau tiesiog suplėšyti rankomis.

įdaryti kopūstai

Kartais kopūstų pasirengimas darbui užtrunka daug laiko. Tiems, kurie nepatinka, tinka žiediniai kopūstai su malta mėsa, kepta į visas orkaitėje. Šis metodas yra įdomūs ne tik stiliaus efektyvumą, bet ir pagrindinių ingredientų rinkinys. Jie turi ne tiek daug: 600 gramų maltos mėsos, morkų 1, 800 gramų kopūstų, kiaušinių, druskos, svogūnų, pipirų, 25 g grietinėlės, 100 g sūrio, 4 šaukštai storio majonezas ir bet prieskonių.

Virimo procesas yra įgyvendinti šias operacijas:

1. Norėdami pradėti, jums reikia virti kopūstą iki "al dente" valstybės sūriame vandenyje. Tai reikės 6-7 minutes.
2. Norėdami pasiruošti įdarą pirmiausia turėtų pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus ir morkas. Atvėsus, jie turi būti sumaišytas su mėsa, pridėti likusius ingredientus.
3. Gautas mišinys taukų galvos, švelniai stumia savo pirštus žiedynų. Paviršius veikiamas sūrio ir majonezo mišinio.
4. Džiovinimo spintą, įkaitintą iki ne mažiau kaip 200 laipsnių.
5. Įdaryti įdėti į galvos formos, uždenkite folija ir įdėti į orkaitę pusvalandžiui.

Gatavas produktas gali būti sumažinti su peiliu ant lygaus gabaliukais ir patiekite su bet daržovių.