Naminis ledai "Vaisiai ledo": receptas

Ledai "Vaisiai ledo" myli vaikams ir suaugusiems. Šis produktas yra ne tik gaivus ir skanus, bet ir naudingas. Po to, kai Ruošiant šį ledų iš sulčių, ir minkštimo prinokusių vaisių. Šio deserto ten vasarą, kai oras tampa karšta ir tvanku grožį.

Parduotuvė "vaisių Ice" - gerą ar žala?

Deja, gamintojai vis dažniau tolsta nuo technologijų, naudojant natūralias medžiagas. Todėl keista, kaip gali atrodyti, ledai, nusipirkau parduotuvėje, dažnai yra susintetintas sirupo su vaisių skonio, dirbtinių dažiklių ir cheminių kvapiųjų medžiagų mišinys. Pasirodo, kad nupirktas sušaldytos sultys skatina žmones ne tik žalingas, bet ir nereikalingų kalorijų.

Tad kodėl mokėti už nenaudingas prekę? Daugelis namų šeimininkės sėkmingai išeiti iš šios situacijos. Nes žinant, kaip padaryti namų ledų (popsicles), galite mėgautis namų bent kiekvieną dieną. Tuo labiau, kad rengiasi gydyti pakankamai greitas ir tinka absoliučiai jokių sulčių, vaisių ir uogų, kaip žaliavų.

Naminis ledai su savo rankas: keletas patarimų

Vaisių naudą ir jų vertė mūsų kūno sako daug. Taigi, virti patiekalas šaldytų vaisių minkštimo gijimą ne tik padės atsigaivinti karštas oras, bet ir suteikti visą naudingą mikro ir makroelementų juose. Mažo kaloringumo ledai tai bus dar vienas teigiamas aspektas. Laiko pasiruošti toks naudingas ir gaivus gydo reikės gana didelis. Vos kelios minutės - ir skanus desertas yra beveik pasiruošę. Dabar jūs tiesiog ją užšaldyti.

Šiandien yra daug būdų, kaip parengti šį desertą. Jie gali skirtis savo sudėtimi ingredientų ir sudėtingumo lygį. Tačiau namų gėrybės, net labiausiai sudėtingas receptas nesukels per daug problemų, jei jums sekti keletą rekomendacijų ir nenukrypti nuo siūlomų formų. Nors kai improvizacijos, jei jis ateina į vaisių arba jo mišinio pasirinkimas, tai yra leistinas, nes iš namų ledų variantų parengimas yra daug, tačiau standartinė šio deserto nėra.

Yra keletas taisyklių, kurių reikia laikytis:

• Prieš verdant daržoves reikia kruopščiai nuplauti ir sausas.
• Visi indai naudojami, turi būti švarus.
• Kai kurie vaisiai ir uogos, pavyzdžiui, vyšnių, šaltalankių, citrinų, obuolių ir apelsinų, ir tt - gali turėti rūgštų skonį. Prieš nustatyti daug vaisių į šaldymo forma, būtina išbandyti. Jei tyrės arba sulčių bus rūgštus, būtina pridėti šiek tiek cukraus ar saldaus sirupo.
• Siekiant pagerinti skonį charakteristikas vaisių, taip pat paspartinti aušinimo pajėgumą arba vaisių sulčių masė pridėti cukraus sirupo, kuris yra paruoštas iš 100 gramų cukraus per 500 gramų žalio vaisių santykis.
• Paruošti sirupą, turite užpildyti Nedideliame puode matuojamas cukraus kiekį, įpilkite truputį vandens ir užvirkite. Saldus maišymas tirpalas, todėl yra užvirinti ir kaitinti, kad visiškai ištirptų cukraus. Aušinamas sirupas maišomas su natūraliomis sultimis, supilkite į puodelius ir įdėti į šaldiklį 20-30 min. Po mišinys sukietėja truputį, tai yra įmanoma įdiegti medinius pagaliukus ir palikite užšaldyti.

Skanus desertas sulčių

Naudojant natūralias sultis - vienas labiausiai paprastų receptų namų ledų. Popsicles, paruoštos pagal šį metodą išlaiko visas naudingas ir mitybos savybių vaisių. Virėjas skanus, gaivus ir mažai kalorijų produktą, ji reikalauja, kad kiekvienas fizinis sulčių ir atitinkamas formas. jūs galite padaryti multi-colored vaivorykštė, pildymo ir užšaldymo pajėgumas kitokį gėrimą iš natūralių prinokusių vaisių ir uogų, jei pageidaujama. Vienintelis trūkumas - Į kepimo laiką, nes padidėjo prieš kitą supilkite sultis, turite palaukti į ankstesnį skystis yra įšaldomi.

Jei prie "gamybos" procesą kartu suderinti vaikus ir padaryti nemažai fantazijos truputį, jūs galite gauti ledų labiausiai neįprastų formų: į spalvinga mažai gyvūnų, žvaigždžių, ar visų kompozicijų rūšių formą.

Šaldyti uogų mišinys

Norėdami atlikti šį desertą, galite naudoti bet sode uogų: aviečių, braškių, serbentų, vyšnių ir kitų vaisių. Prieš verdant juos reikia ištempti šiek tiek, kad sultys pasirodė. Jei uogos atrodo rūgštus, galite pridėti šiek tiek cukraus sirupo, paruoštą iš anksto. Gautą masę užpildyti pelėsių ir įdedamas į šaldiklio. užšaldymo laikas gali būti nuo 4 iki 6 valandų.

Labai dažnai vaisių tyrės pridėtojo cukraus citrinų sirupo. Dėl šios uogų sutrinama per sietą Tvist per mėsmale arba ant žemės į maišytuvą dalis, įlašinti kelis lašus citrinos sulčių, vandens ir cukraus. Fruktozė srutų buvo užvirinti, kaitinti, kol cukrus ištirps ir atšaldomas. Gautas sirupas buvo įtraukta į tyrę ir gerai sumaišoma. Tuomet apaštalai dėjo ant blankų ir sušaldyta nepamirštant lazdas medienos lazdos 20 minučių po užšaldymo pradžioje. Su šiuo receptas vaisių ledų Pasirodo, labai skanus ir aromatingas. Desertas užšąla greičiau, o tai ypač svarbu, kai namas yra nekantrūs vaikai.

Popsicles su jogurto

Parengti skanus desertas, jums reikia atsargomis ant natūralaus jogurto indelį, pageidautina be priedų, ir bet koks vaisių sulčių rūšies - tai gali būti obuolių, persikų, apelsinų, vynuogių ir tt Pirmiausia, jums reikia atidžiai šluotelė jogurtą. Tada, oro masė supilama sulčių jogurtas. Gautas mišinys buvo klojama ant formų ir paliktas šaldiklio apie valandą sukietėja masę. Vėliau, per šaldyto jogurto masė supilama į atšaldyti sulčių ir vėl dedamas į šaldiklį, kol visiškai kietėjimo ledų. Popsicles namuose gali papuošti tarkuotu šokoladu ar kokosais.

Delikatesas, pagamintas iš vaisių tyrės

Pagrindiniai ingredientai užšalusio desertui galite naudoti bet šviežių vaisių. Plautos ir nuluptos obuolių, persikai, abrikosai, kriaušių, slyvų arba malti iki vientisos masės naudojant maišytuvą. Jei reikia, todėl vaisių minkštimas gali pridėti šiek tiek cukraus sirupo arba kelis lašus citrinos sulčių. Mišinys buvo klojama ant pelėsių ir įdedamas į šaldiklio iki visiško kietinimą. Beje, gaunamas namų ledai - Ledai vaisių tyrės, virta ir sušaldyti jokiu būdu ilgiau ir sunkiau nei kiti aušinimo desertai iš prinokusių vaisių įvairovė. Jo stulbinantis skonis patiks visiems namų ūkiams.

vaisių gabaliukai įtraukta į ledų

Vaisiai ledo su vaisių gabaliukais - patiekalas yra labai skanus ir neįprastas. Virėjas ją reikia cukraus sirupo, kuris bus paspartinta grūdinimas vaisių procesą. Šiam tikslui, vienas puodelis verdančio vandens pridedama 4 šaukštus cukraus sirupo ir virinama 5 minutes. Karštas tirpalas pilamas vaisių ir paliekamas atvėsti. Tada masė yra paskirstoma ant puodelių ir įdedamas į įšaldyti 2-3 valandas.

Formos priėmimo ledų namuose

Vaisiai ledo receptai yra daug, bet koks nuostabus virėjas šį desertą? Čia ateiti į specialias formas, nusipirkau parduotuvėje, įvairių dubenėlių ir ledų kaušeliai pagalbos. Juos galima rasti beveik visose mažmeninės prekybos vietose, kurios specializuojasi parduoti buitinių prekių ir indai. Tačiau, kai kampanija šių parduotuvių, mes ne visada prisiminti tokius dalykus kaip liejimo ledais. Taigi vietoj jie dažnai naudoja plastikinių indelių ir padėklai iš jogurto ir varškės įvairovė. Daugelis prisitaikyti save, o ne specialius blankus naudoti grynuosius pasochki vaikus žaisti smėlio dėžę. Tai net smagu - padaryti spalvinga desertai tokias formas. Ir dėl tokio proceso, vaikams - nekilnojamojo šventę!