Mėsos pagal kailinius orkaitėje - puikus pagrindinis patiekalas atostogų stalo

Jei laukiate svečių, bet nežinau, kas juos gydyti, The pagal kailinius orkaitėje mėsa yra idealus pasirinkimas. Galų gale, šis patiekalas yra ne tik greitai paruošti, bet taip pat yra sotūs, skanūs ir labai gražus vakarienė. Be to, tinkamas ingredientai visada bus už jį namuose.

Kaip virėjas mėsos pagal kailinius su grybais ir daržovėmis

ingredientai:

• Švieži be kaulų kiauliena - 600 g;
• majonezo vidutinis riebalų kiekis - 170 g;
• grybai be žievės - 200 g;
• Rusijos sūris kietas - 190 g;
• storio kremas - 120 g;
• svogūnai (saldus veislių) - 4 vnt.;
• pomidorai prinokę raudonos - 4 vnt.;
• prieskoniai mėsai, taip pat joduotas druskos ir džiovintų krapų - valios ir skonio;
• augalinis aliejus - 2-3 dideli šaukštai.

Apdorojimo mėsos filė

Mėsos pagal kailinius orkaitėje, kad geriausias iš vištienos ar kiaulienos. Ši mėsa yra tinkamiausia, nes ji nereikalauja ilgai termiškai apdoroti, ir visada paaiškėja, švelnus ir sultingas ant gomurio. Mes nusprendėme įsigyti už tokių patiekalų liesos kiaulienos mėsa. Jis privalo plauti ir supjaustyti griežinėliais skersai plaušų, ir gerai atkalti kulinarinio plaktukas. Vėliau gabalai turėtų paįvairinti skonį mėsos, joduotas druskos ir džiovintų krapų.

daržovių perdirbimo

Mėsos pagal kailinius orkaitėje galima virti naudojant skirtingus produktus. Dėl daržovių "sluoksniais" mes priėmėme svogūnus su saldaus skonio ir prinokusių raudonųjų pomidorų. Lankas yra būtina plauti, valyti ir pjaustyti žiedais 1 cm storio, supjaustyti griežinėliais ir pomidorais.

Procesas paruošimo padažas

Mėsa su grybais pagal kailinius, daug skanesnis, jei jūs naudojate šviežius grybus. Jie turi būti išplauti, išvalyti, ir tada pjaustyti plonas išilgines plokštės su kojų. Tada atskirame dubenyje turėtų būti smulkiai sutarkuokite sūrio, įdėti majonezo vidutinis riebumas storas kremo ir pridėti anksčiau apdorotų grybų. Pirma, visi produktai, kuriuos norite maišyti, o tai lemtų gausite storą ir kvapnią mišinį.

Formuojančių procesas

Patiekalas bus skanesnis, jei ingredientai sukrauti sluoksnius mėsos. Tam reikia imtis kepimo skardos, valyti su saulėgrąžų aliejumi ir tolygiai laid pagardai ir sūdyta pjausnių (be tarpų). Daugiau kiauliena turėtų nustatyti svogūnų žiedai ir apskritimus prinokusių pomidorų. Tada visa tai rekomenduojama dosniai užpilkite tirštas grybų, majonezo, sūrio ir grietinės.

terminis apdorojimas

Po valgio bus suformuotas ir užpildyta, ji privalo įdėti į orkaitę. Jei pageidaujate, kiaulienos ir daržovių galite pridėti šiek tiek vandens. Tai leis patiekalas labiau sultingi ir švelnus. Mėsos pagal kailio kepti orkaitėje turėtų būti apie 50 minučių. Per virimo ji privalo reguliariai pabandyti minkštumo.

Kaip atvesti prie stalo

Kiauliena su daržovėmis ir grybų padažu turėtų būti įteiktas svečiams karštame forma dideliais porcijomis patiekalų. Taip pat rekomenduojama, kad patiekalas kaip šviežių daržovių salotomis garnyras su alyvuogių aliejumi. Kotletai daryti garnyrą bulvių tyrės arba virtų ryžių neturėtų būti, nes pietūs bus per didelis kalorijų ir sunkus virškinimo.