Mėsos folija. receptas

Folija - nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje. Dėka savo skonio patiekalas pavyks konkursą ir visi vitaminai išliks. Be to, patiekalas yra kepta folijoje, jis turi mažai kalorijų ir maisto požiūrių viduriu.

Folija galima virti daržovių, žuvies ir, žinoma, mėsos. Pastaroji bus aptarti šiame straipsnyje. Labai subtilus skonis turi mėsą folija. Rengimo receptas yra paprastas, net pradedantiesiems namų šeimininkės pat yra taikomos sukurti kulinarijos meno šedevras.

Reikėtų pažymėti, kad mėsa turi būti šviežias. Taip pat būtina pasirinkti jaunas gyvūno mėsos (spalva neturėtų būti pernelyg ryškus ir raudona). Kepant mėsą į foliją nėra pernelyg varginantis, bet pats kepimas užtrunka apie valandą.

Mėsos folija. receptas 1

Imtis rengti jautienos - 1,5 kg; Česnakai - 5 gvazdikėlių, garstyčių - 3 šaukštai;. majonezo - 3 šaukštai;. Sezonas su druska ir juodaisiais pipirais.

Plaukite mėsos, paglostyti sausu rankšluosčiu ir jį pakankamai giliai gabalai. Nashpiguyte jautiena su česnaku, garstyčiomis ir majonezu obmazhte. Dabar parengtas gabalas mėsos įdėti į foliją, kuri turi būti imamasi tokios sumos, kad tai buvo įmanoma, į kuriuos vyniojami mėsa kelis kartus. Sandariai suvynioti jautiena turi būti įdėti į kepimo skardos ir vietą už valandą orkaitėje. Patikrinkite pasirengimą, būtiną šakutė, švelniai spausdami foliją. Sultys turi būti aiškūs ir mėsa suirimas. Patiekite su daržovėmis ir garnyras su žalumynais.

Mėsos folija. receptas 2

Imtis paruošimas: kiauliena - 1,5 kg; svogūnai - 3 vnt; majonezo - 300 g; pipirų ir druskos, sūris - 300 gramų šviežių pomidorų - 4 vnt.

Išplauta ir supjaustyti sausų mėsos kepsnius 1,5 cm storio. Atstumti plaktukas, gerą druskos ir pipirų ant abiejų pusių. Įdėti plėvelę ant kepimo skardos, ją tvarkingai sudėti mėsą iš eilės. Tada apvyniokite folija taip, kad jis tvirtai uždarė mėsos. Kepkite mėsą orkaitėje 40-45 minučių.

Šiuo metu supjaustykite svogūnus puse žiedus ir kepti, kol gražus aukso atspalvį. Sūris grotelės, supjaustykite pomidorų griežinėliais. 40-ąją minutę, atidarykite orkaitę, atsargiai atidarykite folijos ir pakloti mėsą trupučiu svogūnų, pomidorų ir sūrio apskritimo viršuje. Atidengta folija, palikite dar 10 minučių orkaitėje. Šis receptas skirtas skrudinimo mėsą į foliją tinka šventiniam stalui, kaip gatavo patiekalas atrodo labai gražus ir patrauklus.

Mėsos folija. receptas 3

Reikės: jautienos arba avienos - 1,5 kg, slyvos - 150 gramų; Česnakai - 4 gvazdikėlių; pipirų, majonezo, druskos.

Paimkite: jautienos arba avienos, nuimkite papildomus sluoksnius riebaluose. Apskritai, atlikti gabalai gabalas. Jie atidžiai nashpiguyte česnakai ir slyvos. Geras pipirų ir druskos. Dabar išplito majonezas mėsą iš visų pusių. Įdėti į foliją, suvynioti ir užsandarinti geriau dviem sluoksniais. Kepkite vieną valandą esant dviejų šimtų laipsnių temperatūroje. Kartu su mėsa ir daržovėmis galite kepti. Norėdami tai padaryti, supjaustyti bulves į mažų gabalėlių, mailius svogūnais ir plitimo aplink mėsą folija. Nepamirškite bulves ir Sezonas su druska ir pipirais. Jūs taip pat gali imtis pomidorų, paprikos, morkos - bet kurioje jūsų pasirinktoje daržovių.

Meat Loaf folijoje

Reikia: maltos mėsos - 0,5 kg; česnakai, duona mirkyti pieno.

Užpildymui :. pomidorų, paprikų, sūrio - 150 gramų, virti kiaušiniai - 3 vienetų, majonezo - 3 šaukštai. L.

Faršą, kad reikia įdėti į plastikinį maišelį ir išriedėti su kočėlas į stačiakampį. Dabar užsiima įdaru. Sutepa malta majonezo, skleisti pjaustytų pomidorų, sūrio, sumaišyti su česnakais, tarkuotu kiaušiniu ir pipirais, supjaustyti. Švelniai pasukite bandeles ir bandeles jį ant folijos lakšto. Sandariai uždarykite iš visų pusių, ir siųsti iki 40 minučių į orkaitę, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių. Kai ritinys šiek tiek atšaldomas, supjaustyti juos į gabalus a la carte. Prieš patiekdami, garnyras dosniai suktinukas su šviežiomis žolelėmis.