Meniu darželis

Perspektyvios meniu darželyje - pusiausvyra tarp kasdienį racioną išlaidų, jos kalorijų kiekį ir kokybę maisto. Reikėtų pažymėti, kad vaiko mityba bet švietimo ir globos nustatymo turėtų būti, visų pirma, puikiai subalansuotas riebalų, baltymų ir angliavandenių. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad vaiko organizmas gauna visą būtiną ekonomikos augimo ir plėtros kiekių, kurioje šios medžiagos atneš tik naudą.

vaikų darželio meniu vidutiniškai apskaičiuota 1300-1500 kcal per dieną, tai yra gana pakankamai vaikui. Į kasdienį racioną turi būtinai apimti:

• košė (paprastai jis yra įteikiamas pusryčiams). Populiariausias vaikų grūdų - Valcuoti avižų arba avižiniai. Taip pat puikiai vaikai valgyti saldų ryžių košė, kuri gali būti pridėta razinas. Žinoma, naudojamas grūdų, ir kaip garnyras. Pavyzdžiui, grikių ar ryžių. Galima pakeisti rytinę košę su pienu sriuba arba omletas, bet ne dažniau nei kartą per savaitę.
• pirmasis patiekalas pietums. Tai gali būti bet sriuba, sriuba arba barščiai. Vaikai nėra nurodyta pirmoje patiekalas meniu, kuriame yra daug prieskonių. Todėl dažniausiai pietūs sode - sriuba pagamintas iš šviežių arba grietinės kopūstų sriuba, rūgštynės ar bulvių sriuba, taip pat sriuba su makaronais.
• antra indų apima mėsos ir garnyras. Šiuo atveju, garnyrą gali būti paprastas (grūdų, bulvių) ir sudėtingus (bulvių koše su konservuotų žirnelių). Mėsa vaikams tiekiamas tik šviežią ir aukštą kokybę. Paprastai tai yra vištiena, kiauliena ir jautiena. Šių trijų tipų mėsos kas detsadovets turėtų valgyti per savaitę. Manoma, kad sodas yra 1 kas 10 dienų pamaitinti vaikus dešra arba dešrelės. Mėsa gali būti įvairi ir negali būti kartojamas du kartus per savaitę (mėsainiai, chops, kepsniai, troškinta mėsa padažas, mėsos ir tt).
• gėrimai: pienas, jogurtas (neriebaus), kompotas šviežių arba džiovintų vaisių, sulčių, drebučiai, arbatos, kavos gėrimas kakavos. Šis produktas tipas taip pat neturėtų būti dubliuojamas per dieną. Paprastai kiddies pusryčiai pasiūlymą arbata (paprastas, su pienu ar citrina) arba kavos gėrimas. Po pietų (tarp pusryčių ir pietų, ir pietums ir vakarienei) - sultys, pieno ar jogurto. Ir vakarienė - kakavos arba tai, kas buvo neapibrėžtos ir pusryčiai. Taigi gėrimas neturėtų būti kartojamas per dieną du kartus, tačiau jūs ne visada gali pradėti dieną su gėrimu.
• duonos gaminių (duona juoda rugių ir balta bandelių ir sūrio, įvairių saldainių). Paprastai, baltos duonos gabalas su sviestu ir sūriu vaikams gauti pusryčius, ir juodos duonos pietums. Kaip saldainių, jie yra pagrindas Poldnikov (vafliai, sausainiai, pyragai ir Marshmallow). Taip pat popietės vaikams gali suteikti bet kokį vaisių.

Vakarienei (jei yra vienas sode), vaikai gali pasiūlyti garnyrą ir mėsos ar sriuba.

Meniu darželyje visada susidaro savaitės pabaigoje per ateinančius 7-10 dienų. Tai atsižvelgia į daugelį veiksnių:

1. Sezonas metų - tai yra svarbu. Galų gale, metų laikas priklauso nuo daugelio patiekalų asortimentą.
2. Pristatymas įvairių produktų. Nesuklyskite: jei kiauliena atnešė antradienį ir ketvirtadienį, tai reiškia, kad jis turi būti pateiktas valgyti antradienį arba pusryčių trečiadienį ir ketvirtadienį, atitinkamai, ar pusryčiams penktadienį. Ta pati situacija yra su vištiena myasom.Molochnye maisto produktai turėtų būti valgomi per pristatymo dieną, ir jie pristatomi kiekvieną rytą. Manoma, kad nedidelė liekana gali būti naudojamas Kitos dienos ruošiant maistą.
3. Nuo produktų saugojimo trukme ir pardavimus. Čia vėl, tai yra daugiausia pieno produktų (varškės sūris), apie kiaušinių ir duonos klausimas. vaikų darželio meniu turėtų būti parašyta, kad penktadienį (jei jis yra paskutinis darbo savaitės diena) bet likutis buvo ne šių produktų. Tai pakankamai sunku suskaičiuoti, nes jų nuperkama bent savaitės pradžioje, ty. E. dietologu turi prisiimti šėrimo kiekį.
4. Vaikų skaičius institucijoje. Šis elementas yra vienas iš labiausiai sunku, nes neįmanoma iš anksto žinoti, kas serga, arba tiesiog eiti į močiutę vizito šią savaitę. Žinoma, tėvai turėtų įspėti dietologu, kad neplanuoja pareikšti vaiką į sodą. Bet, deja, tai ne visada veikia. Atsižvelgiant į tai, penktadienį turite suvalgyti viską, kas buvo ne valgyti per savaitę.
5. vaikų darželio meniu yra pagamintas remiantis į ypatingą plėtra, kad vaikai turėtų gauti tam tikras patiekalas tam tikrą laiko per 10 dienų. Sesuo gali reguliuoti tik produkto pristatymo ir kitų ingredientų dieną.
6. Be to, yra tam tikras sąrašas maisto produktų, kad negali būti naudojamas maisto ruošimui vaikams. Taip pat svarbu atsižvelgti!
7. Neturėtų būti suteikta tokia pati valgį du kartus per savaitę arba kelias dienas iš eilės. Tai reiškia, kad pagrindinio komponento, ty vištienos, kiaulienos ir kopūstų. Manoma, kad jei vaikai valgė vištienos kotletai vakarienei, galite iš palaikai mėsos, kad snukis ir pusryčiai, bet ne daug kitu.
8. Vaisiai ir daržovės - svarbi vaikų darželis meniu. Bet jie dažnai sukelia daug problemų, nes vaisius negali būti padalintas (supjaustyti). Todėl, kai netikslūs kad gali likti nereikalingas arba, atvirkščiai, nepakanka kam nors. Be to, šie produktai greitai genda.

Taigi, darželio meniu sudėtis - tai labai sunkus darbas, reikalaujantis dėmesio ir žinių apie visų subtilybių ir apskaičiuoti kalorijų patiekalus. Sesuo turi būti toks meniu, kad vaikas gavo kasdien reikiamą kiekį energijos, mineralų ir vitaminų. Šiandien šis darbas niekada nebuvo su specialiais kompiuterinių programų atėjimas, kuri automatiškai daro skaičiuoti kalorijas ir mokestis už kiekvieną patiekalo lengviau.