Meduoliai su imbiero priedais medaus. tradiciniai receptai

Incidento požiūris - tai Gingerbread medus, spausdinami, gardus! Tai tradicinis Rusijos delikatesas, gražiai derinti duonos ir saldžių kepinių sotumo. Mes esame įpratę pirkti Meduoliai su imbiero priedais. Ir yra noras sužinoti, kaip virėjas medaus pyragai namuose? Pažvelkime keletą variantų - ir staiga jie bus dar geriau nei tradicinių parduotuvėje nusipirko prekių!

Pirma, atsižvelgti į goodies galimybes vaikams.

Meduoliai su imbiero priedais medaus: receptas su uogiene

Imtis tik trynius, sumaišykite su miltinio cukraus (100 g), pridėti 3 šaukštus ištirpsta ant garų vonioje medaus, 4 šaukštai pieno mišinio su visa soda, susmulkinti citrinos žievelės. Norėdami išbandyti tam tikrą sumą reikės apie 400 gramų miltų. Tešla "pailsėti" 2 valandas - šiuo atveju gaunami šiek tiek sluoksniuotos bandelės, kuris yra ypač geras su pienu ir kiselkom. Tešla iškočiojama iki storis piršto Iškirpkite skaičiai puodelis riešutų apibarstyti ir pasiuntė į orkaitę. Po kepimo meduolių poros prisijungti uogiene (jis yra neprivalomas, tačiau vaikai mėgsta šį variantą).

Meduoliai su imbiero priedais medaus. Dėl paciento receptas

Šis kepimo gėrybių metodas reikalauja atkaklumo apie namų šeimininkės ir atrankos komponentų sąrašą. Bet rezultatas - šie pyragai, kurie, lyginant su į parduotuvę neina. Taip, mes surinkti ingredientus: 400 g lazdyno (grynina sudeginimo į krosnį), 150 g medaus ir miltų, cukruotais vaisių (100 g maždaug tokio pat dydžio), citrinų, kiaušinių, kepimo miltelių tešlos, cinamono, cukraus į 3 šaukštais suma , šiek tiek mažiau sviesto kiekio, iš imbiero, gvazdikėlių, maltos kalendros ir muskato žiupsnelis (pastarasis gali būti ir daugiau). Glazūrai reikalaujama 350 gramų miltelių cukraus, citrinos sulčių ir virinto vandens (kiekvienam komponentui 3 šaukštus). Apdailos sudarys tamsiai šokolado ir riešutų branduolių.

Na, jūs esate pasirengę? Tada tai padaryti! Darant du mišiniai: į vieną susmulkinti ir žemės riešutai (bendras svoris, padalytą iš 2 ir rankena dalis įvairiai), miltų, plaunamas cukruje vaisiai, prieskoniai ir kepimo milteliai - tai sausas mišinys. Kitas jums reikia medaus, pieno ir sulčių vienos citrinos atidžiai šilumos ir atnešti į vienalytę valstybės. Ne virti! Dabar skystis atšaldomas, atidžiai pristatė į sausą mišinį, pridėti kiaušinį, ir visi dėl tešla gerai sumaišytos. Tešla - šaldytuve per naktį. Kepkite slapukus Nicos pyragai 6 centimetrų skersmens ir 2 cm aukščio ir kepimo metu formos -. Pusvalandį. Tada virkite cukraus užpildyti, papuošti kiekvieną Gingerbread glazūra, tiesiog panirimas į puode produktą. Tol, kol apledėjimo sukietėja, papuošti pyragaičių per sulydytų šokolado ir riešutų branduoliai. Tai yra medaus pyragai! Receptų patyrusių namų šeimininkės netenkina paprastas būdas gauti rezultatą.

Ir tai - tikrai Gingerbread medaus. Receptų daiktų, kurie gali būti saugomi metus (tačiau, teiginys amatininkų, ne dolozhivaet ir iki per savaitę). Miltai į 2 kg sijojamos sumos, tada yra įvesta į jį buvo pridėta 1,2 kg medaus hidratuotas soda (2 šaukštelių) 5 kiaušinius ir prieskonių skonį. Viskas gerai sumaišytos. Bandymas yra tinkamas pusvalandį, tada supjaustyti apskritimus su 20 cm skersmens vėl tešla pakyla -. Ir tai gali būti siunčiami į krosnį. Mažiau nei 10 minučių kepti Meduoliai su imbiero priedais, o akcijų gaunamas gana padorus!

Galiausiai, tai yra labai skanus, labai naudinga ir labai lengva paruošti - pyragai, pagaminti iš ruginių miltų. Saugomi ilgą laiką į uždarą formą šaldytuve teorija, praktikoje tai negyvena iki šaldytuvo, beveik nyksta iš keptuvės. Sumaišoma 300 gramų sūrio, medaus (2 šaukštus), grietinėlė (tas pats), 80 g cukraus. Visi šlifuoti, pridėti 100 g augalinio aliejaus ir gerai sumaišoma.

Sumaišoma rugių miltų ir kvietinių miltų į 2-1 santykis - bendra suma miltų apie 300 g, buvo įtraukta tuo prieskoniai, aguonos, vanilės. Mes sujungti du mases, rankos vyleplivaem morkos - ir į orkaitę. Bake juos apie 30 minučių, po to jie turi būti artimųjų sirupo arba apledėjimo - į šeimininkė skonį.