Masažuoklis Mėsa - klasifikavimas

Masažuoklis mėsai yra nepakeičiamas įranga mėsos pramonėje. Būtent ši bendra pagreitina ir padidina galutinio produkto išeigą.

Įranga mėsos perdirbimo ir gerina vartotojų produkto savybes. Taip yra dėl greitesnio proceso sūdymas ir bręstančių žaliavas. Tokio vieneto automatinis valdymo pulto buvimas leidžia jums nustatyti ir kontroliuoti norimą mėsos perdirbimo režimą.

funkcionalumas

Masažuoklis mėsai paprastai yra sudarytas iš trijų etapų:

- mėsos sukimosi į priekį kryptimi;

- sustabdyti;

- mėsos sukimosi priešinga kryptimi.

Kiekvienos operacijos trukmė priklauso nuo produkto savybių. Pagrindinė įranga mašiną sudaro peilis su trikampio skerspjūvio.

Ką galima mėsos perdirbimo įranga? Su prietaisai perdirbti mėsos gali būti:

- padidinti galutinio produkto anksčiau perdirbtų maždaug 10-20% svorio;

- prosola žymiai sumažinti laiko ir vėliau šilumos gydymą;

- žymiai pagerinti mėsos skonį.

įrangos klasifikavimas

Masažuoklis mėsai yra ne pagrindinis įrenginys, kuris naudojamas perdirbant šiuos produktus. Šie prietaisai yra šie:

• autoklave
• dulkių katilas;
• Mėsos maišyklė;
• Katilas kepimo subproduktų;
• šlifuoti;
• katilas lydymosi iš riebalų.

Charakteristikos mėsos užpildai

Didžiausią paklausą mėsos pramonėje yra šie vienetai:

- masažuoklis mėsai, smulkintai leidžia šiuos produktus.

- Katilo lydymo iš riebalų, leidžiant šildomas su kiaulienos riebalų iš mėsos žaliavų riebalų (rinkinys apima katilo dugną, dangtelį, garų striukė, pastumtas varžtai, tarpikliai, vamzdžius, vožtuvus, slėgio apsauginį vožtuvą ir palaikymo).

- Elektrokoptilnaya montavimas mažo dydžio, kuris numato karšto ir šalto rūkymo mėsos. Dažniausiai šis įrenginys naudoja papildomas ekonomines įmonėms, taip pat mažoms organizacijoms, maisto pramonė. Struktūra apima kamera kopteniya ir dūmų generatoriaus.

Dulkių katilas leidžia gaminimo, sterilizacijos ir dehidratacijos žaliavinio mėsos sausainio tipo gaminti sausas gyvūnų mitybos riebalų ir techninę formą. Dažniausiai šis įrenginys reikalingas mėsos ir paukštienos augalų. Ji susideda iš būsto, rėmo, pavaros ir įkrovos kaklo.

Mėsos maišytuvas leidžia maišyti žalią mėsą su ingredientais metu jų gamybai ir sūdymas įdaru rūkytų mėsos rūšį įmonėse su mažos galios. Tokio vieneto struktūra apima rėmo, pavaros mechanizmą ir lovio minkymo.

Pipirai malūnas naudojamas grind pipirų. Ši įranga yra būtini įmonių, užsiimančių dešrų gamybai. Šis įrenginys yra pagrindinis elementas yra Perforatoriai.

Reikėtų pažymėti, kad didžiausias poreikis mėsos perdirbimo pramonė yra masažas mėsos. Ši įranga taip pat yra nepakeičiamas kasdieniame gyvenime.