Marmurinis pyragas: Foto ir receptas

Marmurinis pyragas - vienas iš mėgstamiausių skanėstų ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Pažymėtina, kad šis desertas gali būti maisto, želatina, ir net ne visi be kepimo.

Klasikinis marmuro tortas

Kepimo sausainių reikia:

• 6 kiaušiniai;
• 200 gramų miltelių cukraus;
• 230 g perkoštos kvietinių miltų.

Sausainių tešlos pyragas virti labai paprastai. Kiaušiniai plakta su miltinio cukraus. Nors nuolat susijaudinęs 8 minutes. Po to mišinys buvo įtraukta į miltų. Kepimo indą ištepti sviestu. Kloti ant pergamento ir tada sutepti. Tešlą pilamas formą ir kepamas krosnyje (įkaitintą iki 180 laipsnių) už 25 minučių.

Varškės tortas, jūs galite padaryti bet. Dažniausiai naudojamas kremas. Nes reikės:

• 4 šaukštus grietinėlės šaukštais (galimi su dideliu riebalų kiekiu);
• 150 g baltojo šokolado;
• Du šimtai gramų sviesto;
• 80 g miltelių cukraus.

Pirma, į vandens vonią ištirps šokoladas. Tai buvo įtraukta šiek tiek grietinėlės ir karšto šokolado kartu su. Tada viskas sumaišoma ir atšaldomas. Tada 15 minučių cukraus pudra plakta su sviestu.

Rezultatas yra dvi atskiros masės. Šokoladas pradeda būti įtraukta į naftos, vieno šaukšto. Po kiekvieno turėtų būti maišant. Po 5 šaukštai pridedama į šokolado masę pailsėti. Kremas yra kruopščiai sumaišyti.

impregnavimas

Norėdami marmuro torto neįjungtas sausas, pridėtinę impregnavimas. Jis yra pagamintas iš arbatos, citrinos sulčių ir cukraus. Jei tortas rengiasi tik suaugusiems, galite pridėti šiek tiek alkoholio. Impregnuoti arbatos maišelį 1 yra užpildytas su 100 ml verdančio vandens. Ji pridūrė, 2 šaukštai. L. cukraus ir 1 šaukštai. L. spaustos šviežios citrinos sulčių. Tada kruopščiai mirkyti pyragai.

apdaila

Papuošti vandens vonia ištirpsta trijų rūšių šokolado: balta, rudos ir juodos spalvos. Jie yra sumaišomi ir nors šiek tiek atvėsti, tortas yra suformuota. Jei kepti pyragą ir storas, tai yra sumažinti per pusę. Abu yra pripildyta impregnavimas, o pjūvis yra padengtos grietinėlės. Tada pyragai yra susiję. Viršuje ir pusės torto padengtas kremu. Boca dekoruoti iš vieno gabalo (arba didelių vienetų) riešutai. Ir ant kremo pilamas šokolado mišinį.

Marmurinis pyragas su glitimo

Marmurinis pyragas (receptas Dyukanu) gali būti glitimo (gliuteno). Kepimo virsta sodrus ir kaip kempinė. ingredientai:

• du kiaušiniai;
• 3 šaukštai. L. mažai riebalų jogurtas be priedų;
• 2 šaukštai. L. urmu cukraus pakaitalas;
• 4 šaukštai. L. susmulkinto sėlenos;
• šiek tiek daugiau nei 1 šaukštas. L. kukurūzų krakmolas;
• 2 šaukštai. L. glitimo;
• du trečdaliai valandos. l. sodos;
• 2 val. L. paprasta kakavos milteliai.

Dėl kremo reikia mažo riebalų varške ir cukraus pakaitalas. Maisto gaminimas pyragai: visi ingredientai iš sąrašo (išskyrus kakavą), taip pat mišrios iki vientisos masės. Jis padalintas į dvi lygias dalis. Vienas iš jų yra pripildyta kakavos miltelių. Tortas Forma klotas alyvuotas kepimo popieriumi, kuris savo ruožtu yra užpildytas su tešla iš rezervuarų. Tai lemia marmuro rašto.

Formoje yra siunčiami į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Marmurinis pyragas kepti ne daugiau kaip pusvalandį. Pasirengimas yra išbandyta su peiliu ar dantų krapštuką. Jei jis nelimpa prie tešlos, tortas gali gauti. Tortas yra sumažinti per pusę. Abi dalys yra gausiai impregnuotas grietinėlės. Kad būtų, tiesiog plakta varškės ir saldikliu. Tortas turėtų būti aušinamas per vieną valandą, o po to įrengta ant viršų Nonfat kakavos.

Desertas be kepimo

Marmurinis pyragas su želatina gali būti padaryta be kepimo. Tam reikės:

• 500 g ne-riebalų sūrio;
• 500 g grietinėlės (15 procentų);
• 40 g želatinos;
• 100 ml pieno;
• 3 šaukštai. L. kakavos;
• puodelio granuliuota cukraus;
• 2 val. L. Įprasta kava.

Dėl torto tešla daroma be miltų to. Varškės sumaišyti su grietine ir cukrumi. Gautas mišinys yra plakta į maišytuvą. Želatina trumpai mirkyti šaltame vandenyje, kurio metu pienas yra šildomas. Ji pridūrė, patinę drebučių masę. Mišinys yra maišomas ir šildomas yra įdėti ant mažos ugnies, kol želatina visiškai ištirps. Neįmanoma, kad svorį iki Varėna.

Tada želatina mišinys buvo įtraukta į varškės masės ir gerai sumaišyti. Jis yra padalintas į tris dalis. Pirma kakavos miltelių papildomas, antrasis - šiek tiek skiedžiamas vandeniu kavos, trečiosios - vanilino. Tortas Forma klotas su kabintis plėvele, kuri, savo ruožtu, nustatyta šaukštus mišinio. Galite sluoksnis arba chaotiška tvarka. Marmurinis pyragas yra įdėti į šaldytuvą penkias valandas užbaigti kietėjimas želatina. Tada eina ir salto ant patiekalo. Maisto filmas yra pašalinamas.

paslaptis virimo

Jei nesate patenkintas su kakava, tada galite naudoti reguliariai maisto dažiklis. Kai įrašote į citrinų pyragaičiai pyragas skonio yra labiau subalansuota, o ne cloyingly saldus. Vietoj sviesto kremu dažnai naudojamas varškės ir grietinės. Šie komponentai labai greitai absorbuojamas iš organizmo ir suteikia jam reikiamą fosforo, kalcio ir geležies. Be varške gerina regėjimą ir yra naudinga organizmo augimo metu.