Saldūs pyragai be kiaušinių receptai su nuotraukomis

Kiaušinių, žinoma - populiariausias mūsų maisto, bet ne visi sutinka, kad šio ingrediento panaudojimas sveiko maisto naudinga. Kaip bendra taisyklė, išvengti jų naudojimą, o vegetarizmo pasekėjų, o susirinkusius surinktą su pasninku, į postą. Ir žmonių ir blogiau daug - esate alergiškas šiam produktui. Tad tiems, kurie neturi naudoti bet kurią iš kiaušinių priežasčių, šiame straipsnyje mes pateikiame keletą receptų. Prisiminti: Pradžia saldūs pyragai be kiaušinių - tai yra tikra! Galite virėjas ritiniuose, sausainiai, pyragai, pyragų įvairovė. Ir nemanau, kad be kiaušinių yra beveik neįmanoma, kad pyragus: pasirūpinkime atbulomis ant savo kulinarijos patirtimi.

Trapios tešlos be kiaušinių ir saldus pyragai

Kaip žinoma, tešla gali būti raugintą be mielių, su arba be kiaušinių - bet apskritai, žmonės sugalvoti per dideliu skaičiumi variantų istorijoje. Ruošiant jį į pieno produktų: jogurtas ir varškės. Ir kartais saldūs pyragai be kiaušinių ir pieno. Pavyzdžiui, shortcrust konditerijos - vienas iš dažniausiai namuose maisto ruošimui. Turime imtis pusantros stiklinės miltų, pusė cukraus taurę, pusę grietinės taurė, šimtą gramų sviesto. Druskos pagal skonį.

paruošimas

Į indą įdėti testus aliejus (turi būti minkštas) ir cukraus. Visa tai yra kruopščiai patrinti (cukraus reikia ištirpinti visiškai). Bendras svoris įvedant miltų (palaipsniui trina gabalų formavimas) ir druskos. Beje, prieš ruošiant valgį nebūtų sužeistas perkratyti: tai bus pridėti orą į testą. Tada pridėti grietinės ir viską išmaišyti vėl labai atsargiai. Tešla buvo suvynioti į polietileno plėvele ir įdėti į šaldytuvą apačioje, kad jis yra "ilsėjosi" (apie valandą). Praėjus šiam laikui, jūs jau galite pradėti uždirbti goodies - pavyzdžiui, Shortcake.

Bezmięsny pyragas su bet uogiene

Kaip virėjas saldus pyragai be kiaušinių? Receptai su nuotraukomis mes skelbiame žemiau. Pavyzdžiui, paprasta paruošti tortą su uogiene (Bezmięsny) Kas gali pasigaminti beveik kiekvieną dieną, jei yra įkvėpimas ir noras. Ir jei stiklainius uogienės įvairių turimų sandėlyje aikštelė. Toks saldus pyragai be kiaušinių rengiasi beveik bet kokio džemo ar želė Geras, kuri yra prieinama jūsų namuose po ranka. Taip pat galite naudoti likusį sirupą be uogų. Ir produktai bandymo paruošimo visada bus bet virtuvėje (beje, gali būti pakeista krakmolo miltai), tai daroma labai greitai, o šį receptą paaiškėja, skanus saldus pyragai be kiaušinių. Receptai yra lengvai atlikti, ir desertai yra skanus.

paruošimas

1. Pirma, paruošti pati tešlą. Paimkite tris puodelius išsijoti miltai, krakmolas šaukštas, 150 gramų augalinio aliejaus, trupučiu šalto vandens, pusę cukraus puodelis, iš pusės citrinos sultys, kepimo sodos, šiek tiek kalendros, šiek tiek vanilės ir druskos žiupsnelis.
2. Mums reikės daug plokštės gabalas su tyrimas, o giliai, o mes matuojame visus ingredientus sausas krakmolo ir kepimo sodos, druskos ir cukraus, vanilės ir miltai (Supilkite ją ne visus iš karto, o kita pusė iš atostogų stiklo, tada reikia pridėti kepimo metu). Viskas gerai sumaišoma.
3. Į antrą pakuotę mažesnis atseikėti visi produktai, skysčio: vandens, aliejaus, citrinos sulčių.
4. Norėdami sausoje add skysčiu. Minkyti tešlą, miltų podsypaya į kairę. Ilgą laiką tai nereikia minkyti, nes jis palieka sluoksnių. Kai tešla nelimpa prie stalo ir savo rankas, jojimo gerai - jis yra pasirengęs.
5. Kitą iškočioti tešlą sluoksnio yra plonesnis (3 mm storio). Sumažinti fragmento su pyrago apačioje, perkeliamas į kepimo orkaitėje, supjaustyti kabo kraštą.
6. Tolygiai pabarstyti miltų (krakmolo) su ne per dideliu sietą. Šio ingrediento suma priklauso nuo pasirinkto džemo. Ir tai yra daugiau nei į skystį, tuo didesnė miltų suma (krakmolo, kaip alternatyva) atsijoti į tešlą lapo.
7. Šaukštas tolygiai uogiene suyra (neprivaloma pradžių jūs galite paversti jį į vientisą masę panardinimo maišiklis, bet galite palikti uogas ar vaisių gabaliukų).
8. tada mes vingiu iš tešlos lapo kampe ir papuošti pyrago viršų iš likusios tinklo. Jei rengiate šventinį patiekalą, su formos išpjovomis pagalba, sudėdavo ant krašto ir ant uogiene.
9. Mes iškepti mūsų veganų tortą gerai įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Tada mes sumažinti ugnį ir kepkite dar penkiolika minučių ant mažos.
10. Mes iš krosnies. Laukiame, kol pyragas su uogiene atvėsus, supjaustyti gabaliukais ir patiekite.

Amerikos moliūgų

Saldūs pyragai be kiaušinių į patiekalų forma atrodo labai viliojanti ir patrauklus. Jei jūs nežinote, ką galima virti su moliūgų košė be to, įsitikinkite, kad jį išbandyti! Rengdama šią American Pie nėra per sunku, ir visada paaiškėja, labai skanus. Tai beribis laukas kulinarijoje eksperimentus, ir kiekviena moteris gali padaryti tortą pagal savo skonį (pavyzdžiui su kondensuotu pienu).

Pagalbinės medžiagos

turime tešlą: miltus į 200 gramų, pusę grietinės vidutinės aliejaus puodelio, 2/3 pakuotėse sviesto sumą. Dėl įdaro: moliūgų tyrės - Svaras varškės - 200 gramų (paketą), 100 g kondensuoto pieno (galima virinti iš anksto), prieskonių, cinamono, muskato, imbiero, kelios šaukštai manų kruopos.

Pasirengimas "Amerikos"

1. Pirmasis žingsnis bus parengti moliūgų tyrės. Moliūgų žievelės ir supjaustyti stambiai. Siųsti jį į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių, kol bus paruošta (ji turėtų būti lengva auskarų šakutė ar peilis ir turėti kepta krastas).
2. Be to, parengti tešlą. Ištirpinkite sviestą, pridėti cukraus. Ten yra - grietinės. Viskas kruopščiai išmaišykite.
3. Pristatome miltai (labai lėtai). Masa turėtų gauti labai minkštas, riebi, o ne klijuoti rankomis.
4. Minkyti tešlą ranka. Kai jis pasiekia norimą nuoseklumą, mes paskirstytų forma, siekiant, kad mažų buferių kraštus. Tai mes turime labai riebi, todėl nereikia iš anksto tepti pelėsių (galite patiesti pergamento kepimui, tada gauti lengviau).
5. Siųsti būsimą pyragą į orkaitę (200 laipsnių) apie 10 minučių.
6. Padaryti įdaru. Dubenyje sumaišykite koše puikiai su kondensuotu pienu, varške su manų kruopų, pridėti prieskonių.
7. Gat formos, o jų susidarymo bandymą, ten atsargiai užpilant įdarą ir siųsti atgal į orkaitėje kitoje pusėje valandą žemesnėje temperatūroje (160-180 laipsnių). Saldūs pyragai be kiaušinių pasiruošę. Išimkite iš orkaitės, atvėsinti truputį ir tarnauti.