Makaronai-lankai: receptai

Kokie makaronai-lankai? Kaip jis gaminamas? Šie ir kiti klausimai bus aptarti šiame straipsnyje. Šie makaronai kitaip vadinamas "Farfalle" ir gaminami iš kietųjų kviečių veislių į drugelių forma. Dėl originalaus forma Farfalle ypač mėgsta vaikai. Šie makaronai buvo išrastas Emilijos-Romanijos ir Lombardijos šiaurės Italijoje 16 amžiuje. Forma jie yra formos makaronų.

Farfalle

Jūs kada nors matė makaronai-lankai? Jie gaminami iš kvadratų pavidalo išbandyti zaschiplennyh vidurį. Jie įgijo populiarumą tarp pasta dėl skirtingo storio testas - plona kraštų ir storesnis viduryje. Atsižvelgiant grūdėta Farfalle puikiai dera su lengvais padažais remiantis daržovių.

Naudojama įvairių salotų ir makaronų patiekalams, taip pat puikiai tinka su užsakymą padažų ir tradicinių (sūris, pomidoras, kremas). Farfalle yra derinami su visais bakalėja: žuvis, mėsa, sūris, daržovės ir pan. Jie dažnai parduodami spalvų Italijos vėliava mišinio.

Farfalle tikrųjų padaryta drugelių formos, ir mūsų populiacija reiškia jiems tiesiog - "lankai".

Gerai žinomas receptas: Ingredientai

Kaip virėjas makaronų lankai, su pomidorais, petražolės ir kedro riešutais? Reikėtų pažymėti, kad šis receptas yra žinoma, kad daug. Vietoj petražolių, galite nusipirkti krapų. Jūs galite pakeisti dideli pomidorai vynuoginiai pomidorai, pašalinti savo branduolį. Makaronai yra taip pat galima pridėti šiek tiek tarkuoto sūrio.

Taigi, parengti dvi porcijas maisto jums reikia turėti:

• makaronų-lankai - 150 g;
• 2 šaukštai. L. alyvuogių aliejaus;
• alyvuogės - viena sauja;
• riešutų - 1 sauja;
• viena didelė krūva petražolių;
• maža krūva bazilikų;
• du skiltelės česnako;
• nedidelis paketas česnakai;
• 12 vnt vyšnių pomidorai;
• 50 ml baltojo vyno;
• juodųjų pipirų šviežiai - ¼ arbatinio šaukštelio;..
• jūros druska.

Beje, kad kedro riešutai yra laikomas delikatesu ir naudojamas maisto ruošimui už padažų, žuvies, mėsos ir daržovių patiekalus, prieskonių.

Kaip virėjas?

Taigi, kaip virėjas skanus makaronai-lankai? Smulkiai supjaustykite ir supjaustykite česnakai su žirklėmis. Svaras grūstuvėje su pipirais ir žiupsneliu druskos. Prijunkite gautą mišinį su alyvuogėmis ir palikite jį kuriam laikui. Virkite makaronus pasūdytame vandenyje, nusausinti ir išsaugokite jį. Vyšniniai pomidorai supjaustyti per pusę.

Nulupkite česnaką ir sutrinkite plokščią pusę peiliu. Smulkiai supjaustykite petražoles. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ir švelniai pakepinti česnaką. Įdėkite česnako lėkštę pomidorų, riešutų ir alyvuogių su padažu ir kepkite keletą minučių.

Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies, pridėti petražolių produktų asortimentą. Supilkite į baltojo vyno, druskos ir pipirų. Supilkite į keptuvę Farfalle mišinį. Jei norite - įpilti truputį vandens, kuriame virti makaronai. Pabarstykite baziliko, smulkintų rankas, ir iš karto patiekite.

skanus indų

Taigi, jūs jau žinote, kaip virėjas iki makaronų-lankai. Receptai su šių nuostabių produktų, pavyzdžiui, viską. Šiek tiek žinomas receptas Farfalle su vištiena ir grybais. Tai skanus gydyti! Dabar mes jums pasakys, kaip virėjas šį skanus patiekalas (3-4 porcijos). Jums reikia turėti po ranka:

• Farfalle - 350 g;
• grybai - 350 g;
• 300 g vištienos;
• 400 g brokolių;
• 200 g kietasis sūris;
• 200 ml grietinėlės.

Taigi, iš anksto virti makaronus, kol suminkštės pasūdytame verdančiame vandenyje. Vienetų vištienos kepti augaliniame aliejuje. Pridėti pjaustytų grybų ir vištienos, pipirų ir druskos pagal skonį. Lygiagretus Varėna brokoliai į verdantį vandenį.

Už vištienos, pridėkite grietinėlės ir troškinkite penkias minutes. Išleiskite vandenį iš kopūstų. Visos su mėsa ir grybais, pridėti brokolius ir maišykite. Tada pridėti virtų makaronų (nutekėtų vanduo) ir pabarstyti šį skanus patiekalas tarkuotu sūriu.