Maisto gaminimas iš petiolar salierais

Daugelį dešimtmečių, žmonės naudoja salierai kepimo patiekalų įvairovė. Nepaisant to, kad absoliučiai visi augalai, kurie yra tinkami naudoti, tačiau dažnai į paskaitas yra būtent jos stiebai. Dėl savo didelio skaidulų kiekio, malonus aromatas ir gaivus skonis, taip pat įvairių vitaminų jo sudėties buvimas, jis pelnė ne tik namų šeimininkės, bet ir gydytojai, ir ypač mitybos pagarbą. Šiandien pasiruošti iš petiolar salierai gali būti labai daug patiekalų nuo sriubų iki egzotiškų užkandžių. Tuo pačiu metu jie beveik visi pasirengę labai greitai, o rezultatas visada pasirodo puikiai.

Sriuba su salierais ir jūros gėrybės

Parengti šį sriuba Jums reikės:

• kilo salierai - 1 vnt;.
• Morkos - 1 vnt;.
• Bulvės - 2 vnt;.
• mišinys, prieskoniai - 0, 5 kg;
• Pieno - 1 litras;
• vanduo - 150 ml;
• miltai - 2 šaukštai;
• augalinis aliejus - 1 šaukštas;
• citrinos pipirų ir druskos pagal skonį.

Pirmasis žingsnis yra byrėti visas daržoves kubeliais, įpilkite vandens ir įdėti virti 20 minučių. Šiuo metu svogūnai supjaustyti plonomis žiedai ketvirčius ir pakepinti, kol suminkštės. Po to, siųsti jį į keptuvę su kitomis daržovėmis. Taip pat pridėti nulupti gėrybių ir supilkite pieną, kuris pirmiausia reikia tirpinti miltus. Po virinimo, pridėti prieskonių, virtos sriuba porą minučių ir iškart tarnauti ant stalo. Ši sriuba virti iš petiolar salierai, esame tikri, kad patenkinti net išrankiausius gurmanus. Kaip galima matyti šiuo atveju, salierų petiolar paruošimas neužima daug laiko ir pastangų, kuri yra svarbi šiuolaikinės namų šeimininkės.

Salotos "Salierų ir kompanija"

Šis patiekalas gali būti laikomas universalus, nes jos nariai daug daržovių ir šviežių ir konservuotų gali būti įtraukti, priklausomai nuo metų laiko įvairovė. Vasaros versija reikės:

• kilo salierų - kamieninių 2;
• švieži pomidorai - 4 vnt;.
• agurkai - 5 vnt;.
• raudonas svogūnas - 1 vnt;.
• alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai;
• citrinos sulčių - 1 v.š.;
• žolelių ir druskos - pagal skonį.

Visi komponentai supjaustyti į juosteles ir salierų plonų puse žiedais. Sezonas su citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi, įdėti druskos pagal skonį ir papuošti gatavų salotų žali, jei norite, bet. Žiemą galite naudoti konservuoti agurkai, pupelės ar kukurūzai, ir jo pripilama pakartotinai aliejaus ir citrinų sulčių, galite sėkmingai pakeisti įprastą grietine.

Bet nemanau, kad tai, ką virėjas iš petiolar salierų galima tik atsitiktinis maistą. Iš tiesų, yra daug užkandžių, kurie puikiai tinka atostogų lentelėje. Štai vienas iš jų.

"Rolls" salierų petiolar

ingredientai:

• kumpio - 6 griežinėliai;
• kilo salierų - kamieninių 2;
• mocarelos - 100 g;
• pjaustytų petražolių - 3 šaukštai;
• gamtinių jogurtas - 200 g;
• citrinos griežinėliai - už apdailai.

Būtina smulkiai supjaustykite ir sumaišykite salierų, sūrio ir žali. Gautas pasta buvo taikoma pakankamai tankiai ant riekelės kumpio ir įsukite juos į ritinius. Įdėti paruoštus ritinėlius ant indą, supilkite jogurtas ant viršaus ir garnyras su citrinų griežinėliais. Patiekite geriau atšaldyti.

Iš tiesų petiolar salierų galima virti iš įvairių patiekalų daug. Svarbiausia, kad ji turėtų nepamiršti, kad šis augalas turi labai stiprų skonį, todėl ji turėtų būti įtraukta nedideliais kiekiais, nes kitaip jis bus skandinti kitų ingredientų skonį. Be to, geriau teikti pirmenybę tik šviežiai surinktų stiebai, nes būtent jie yra labiausiai maistinių medžiagų.