Kalmarų žiedai. receptas

Jūros gėrybės - vertingas produktai. Jūros gėrybės yra ne tik skanus, jie taip pat yra turtingas maistingųjų medžiagų. Jie turi būti tikri, kad įtraukti į savo mitybą. Ypač tai, ką virėjas jas yra przystawkę. Pavyzdžiui, virimo žiedai kalmarų - procesas nėra laiko, nereikia specialaus pasiruošimo. Būdai sukurti patiekalų jūros gyventojui daugybė. Bet galbūt paprasčiausias ir populiariausias kulinarijos šedevras - giliai kepti kalmarų žiedai. Rengimo receptas patiekalų turi kelis variantus. Bet visi jie yra panašus į savo galimybes, paprastumas rengimo ir nebrangiai.

Pabandykite suprasti, kaip pasiruošti kalmarų žiedais. Receptų džiūvėsėliuose - vienas iš variantų virimo įvairovei jūrų gyvenimą.

ingredientai:

0.6 kg kalmarų;

4 kiaušiniai;

0,1 kg duonos trupiniais;

0.04 kg miltų;

saulėgrąžų aliejus;

druska.

Mes pradėsime rengti kalmarų žiedais. Receptas šio patiekalo apima šaldytų jūros gėrybių naudojimą. Prieš verdant kalmarai turi būti valomi. Norėdami tai padaryti, jie atšildyti. Paprasčiausias būdas tai, lauro karkasą į verdantį vandenį padaryti. Po atšildyti kalmarai, nuimkite plėvelę ir vidų. Po kurio jie buvo kruopščiai nuplauti. Seafood gatavi virėjo patiekalų. Cut kalmarų žiedais.

Receptas apima tešlą naudoti, bet ne visai paprastas. Beat kiaušinių kieto putų. Atskirai sumaišykite miltus ir nedidelį kiekį druskos. Į atskirą talpyklą apibarstyti duonos trupinius. Storio-sienelėmis puodai arba visos su aukštos pusių yra užpildytas su augaliniu aliejumi ir šilumos jį. Viskas paruošta. Pradėti virimo kalmarų žiedai. Pirma, jų Paneer su miltais. Po to jie patenka į konteinerį su plakta kiaušinių. Prieš perkelti kalmarai į verdantį aliejų, produktas valcavimo džiūvėsėliai. Dabar jūrinė gyvybė, apsirengęs šviesos sluoksnis, bures ant keptuvėje.

Laikas, praleistas kalmarai į 2-3 minutes keptuvėje. Žiedai turi sutilpti į keptuvę ir padengti visiškai karštą aliejų. Jei virėjas visą produktą tuo pačiu metu, kalmarai tiesiog deformuoti. Todėl, žiedai yra keptas mažomis porcijomis. Paruošta rožinis kalmarai plitimas ant servetėlės. Tuo pačiu metu jis bus per daug aliejaus. Dabar galite tarnauti skanūs žiedai ant stalo. Šis patiekalas eina gerai su augaliniu salotos. Gražus alaus užkandžių - keptos kalmarais žiedai.

Receptas preparatas gali būti šiek tiek pakeistas. Skirtumas yra skirtingų versijų tešlą, kuri duos originalų skonį patiekalas naudojimas. Pavyzdžiui, vienas gali pakeisti džiūvėsėlių mišinį duonos trupiniais ir riešutai. Įveikti kiaušinius su nedideliu kiekiu vandens ir druskos. Kalmarų žiedai paneer miltuose, tada dedamas į kiaušinių padažu. Prieš keptuvėje ant karšto valcavimo savo riešutmedžio grūdų mišiniu. Tada sekite rekomendacijas pirmiau.

Jūs gaunate didelį užkandis, kuris tinka tiek vakarienei su šeima ar kaip gydo svečiams. Iš daugelio patiekalų sudėtį taip pat įeina kalmarų žiedais. Receptai tokie maisto produktai įtraukti į apvirti jūros gėrybių naudojimą. Jie virtos arba keptos. Kalmarai puikiai dera su daržovėmis ir kitais maisto produktais, ir galime patenkinti labiausiai rafinuotą skonį.