Kaip virėjas vištienos sultinio? paprasti receptai

Sriubos ir sultiniai paukščių užima svarbią vietą žmogaus mityboje. Bet patiekalas pasirodė naudingas ir kaloringų, būtina žinoti, kaip virėjas vištienos sultinio kvalifikuotai. Panagrinėkime tai išsamiau.

Visų pirma, pasirinkti tinkamą tortas derinį. Siekiant šio tikslo, puikiai tinka mažame vištiena. Prieš verdant vištienos sultinio, kad skerdena turėtų būti kruopščiai išskalauti šaltame vandenyje ir singe, supjaustyti riebalų perteklių.

Kitas, paukštis - visa arba pjaustytų į gabalus - jums reikia įdėti į puodą, kad tirpalas Varėna, nusausinkite ją ir nuplaukite mėsą. Su šia sriuba bus išlaikyti savo skaidrumą. Kitas vėl pilti vandenį, įdėti druskos ir prieskonių pasirinkti, nudrožta smulkintų svogūnų, morkų, salierų ir petražolių. Įdėkite keptuvę ant viryklės ir atnešti į verdančio valstybės. Ugnis sumažinama iki minimumo ir troškinkite vieną valandą.

Jeigu mes kalbame apie tai, kaip tinkamai virti vištienos sultinio iš paukščio antrąją kategoriją, reikia pažymėti, kad ji yra rekomenduojama vadovautis tomis pačiomis gairėmis, kurios buvo duotas aukščiau. Bet virimo laikas turėtų būti ne mažiau nei tris valandas. Sultinys gaunamas tiesiog stulbinantis, sodrios, aromatiniai ir labai maistingos. Pakanka pridėti ingredientai pateikti vakarienė labai skanus sriuba.

Apsvarstykite, kaip virėjas vištienos sriuba su daržovėmis.

Du litrai sultinio reikia dviejų šimtų gramų virtos mėsos, supjaustyti į gabalus; kubeliai pomidorų ir cukinijų griežinėliais. Į verdantį skystį įdėti penkiolika vienetų koldūnų ir visus kitus ingredientus. Be to, sumažinti ugnį, uždenkite ir troškinkite pusvalandį, nuolat maišant. Penkias minutes prieš virimo pridėti kubeliai Pasūdyti (100 g) pabaigoje. Pasirodo, labai skanus ir storio plokštelę.

Bet naudinga ir maistinga Pirmasis yra ne visada toks, kad "šaukštas stovėjo" į jį. Leiskite mums gyventi, kaip virėjas skanus vištienos sultinys su kiaušinių makaronai. Vietoj to, galite pridėti koldūnus ar vienetų sausų pita. Tai priklausys nuo skonio.

Norėdami atlikti šį patiekalą jums reikia sutelkti dėmesį į tai, kaip virėjas vištienos sriuba su frikadelėmis. Norėdami tai padaryti, jums reikia skriejikas į krūtinę svaras į maišytuvą su svogūnais, pridėti maltos kiaušinį, mirkyti baltos duonos, druska, du didelius šaukštus pieno ir šiek tiek pipirų. Kitas duoti pusę litro vandens iki virimo ir įdėkite jį į vištienos kamuoliukus. Utena ugnis, pridėti druskos ir virkite, kol tokioje valstybėje, kad kukuliai paviršiumi. Be to, juos ištraukite, nusausinkite sultinį, pridėti morkas ir svogūnus žiedai kubeliais. Po dešimties minučių, supilkite kiaušinių makaronai (50 g). Ji gali būti pakeista koldūnus. Už jų parengimą būtina padaryti tešlą iš vieno kiaušinio, didelių šaukštų sviesto, du šimtus gramų miltų, pusė stiklinę pieno ir žiupsneliu druskos.

Virėjas sriuba už septynių iki dešimties minučių. Patiekite su griežinėliais gali išdžiūti Lavašas.

Gero apetito!