Kaip virėjas sriuba žuvų galvų? receptas

Įvairi mityba yra esminė sveikos gyvensenos. Kiekvieną dieną žmogus turi suvartoti skystas maistas. Jei paprasti sriubos ir barščiai jūs turite tapti nuobodus, puikus pietūs arba vakarienė variantas būtų vadovų ir uodegos žuvies ausies. Išsamus receptas su šiuo produktu galima rasti šiame straipsnyje. Taigi, kaip virėjas sriuba iš žuvų galvų?

būtini ingredientai

Parengti sriuba, jums reikės dideliame puode ir vandenį. Atminkite, kad kuo didesnis skysčio kiekis, tuo didesnė suma ingredientų jums reikia imtis. Šiuo atveju, sudedamosios dalys yra parinkta penkių litrų talpose. Mums reikia:

• 3 bulvių gumbų;
• pusė puodelio ryžių ar kitų grūdų pagal savo skonį;
• druskos ir juodųjų pipirų;
• lauro lapų į 3-5 gabalus, skaičių;
• vienas svogūnai ir morkos;
• galva ir uodega žuvies.

Žuvis gali būti absoliučiai bet kokia. Tačiau, tuo labiau švelnus ir skanus sriuba pavirs, jei vartojate raudoną įvairovė. Ausų iš vadovų lašišas (receptas bus aprašyta vėliau) kreipsimės ne tik suaugusiems, bet ir visiems vaikams, kurie nemėgsta valgyti skystą maistą. Taip pat galite pasirinkti lašiša. Šiuo atveju patiekalas bus virti bent malonus ir gardus.

Paruošimas sultinio ir zazharki

Įdėkite žuvį keptuvėje ir įdėti indą ant ugnies. Ruošiant pagrindą, nulupkite svogūną ir morką. Keptuvėje karštas aliejus ir vieta atgal smulkiai pjaustytų svogūnų. Mailius iki auksinės rudos produkto ir supilkite į dubenį. Tada įdėkite į keptuvę morkas, supjaustyti kubeliais. Mailius penkias minutes ir sudėkite į svogūnus.

Tuo pačiu metu būtina stebėti sultinį. Reguliariai pašalinti gautą putas iš skysčio paviršiaus.

Kombinuotas produktai

Kaip virėjas sriuba žuvų galvų? Labai paprasta! Kai sultinys verdamas, išimkite galvą ir uodegą, kad mėsos produkto. Tada jūs turite išleisti skystį. Jei virėjas sriuba raudona žuvis, tada jūs galite praleisti šį žingsnį. Po to, kai valyti sultinio iš kaulų ir svarstyklės, įdėti jį į morkų ir svogūnų.

Tuo pačiu metu, valyti bulves ir supjaustyti juos į kubelius. Įdėti į keptuvėje ir įdėti druskos ir pipirų. Virkite apie 10-15 minučių. Tuo pačiu metu, atskirkite mėsą nuo žuvies ir supjaustyti kubeliais. Įdėkite gautą masę į sultinį.

Prieš virėjas ausis nuo žuvies galvos, nuspręsti, grūdai. Daugelis moterų naudoti ryžius. Tačiau, jei norite, galite imtis miežiai, soros ar bet kuriai pagalbinei. Supilkite kruopos į sultinį ir gerai sumaišoma. Šiuo metu ji yra verta pridėti lauro lapų.

Apdailos darbus

Kol virti ausies, jums reikia nuolat maišykite sultinį. Priešingu atveju kruopos gali būti patraukti vienkartinės. Troškinkite sriuba kol suminkštės reikia grūdų produktas. Po to, išjungti ugnį ir leiskite jam užvirinti truputį ausį.

Patiekite sriubą su šviežių žolelių reikia. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite krapus. Jei pageidaujate, galite imtis ir petražolėmis. Ausų nuo žuvies galvos ypač gerai su krekerių ar ruginės duonos.

Santrauka ir išvados

Taigi, dabar jūs žinote, kaip virėjas sriuba žuvų galvų. Pabandykite virėjas sriuba, jis taps vienu iš savo šeimos mėgstamiausių. Atminkite, kad žuvų ausis yra labai sveikas patiekalas. Naudokite jį turėtų visi suaugusieji ir vaikai. Sriuba užpildo organizmo riebalų rūgščių ir mineralinių medžiagų. Valgyti ji gali būti kasdien.

Atminkite, kad šis patiekalas yra laikomi gana trumpas. Stenkitės ne virėjas didelį kiekį sriuba. Už vieną ar dvi dienas turite valgyti visą virtą produktą. Valgyti teisę ir įvairus! Mėgaukitės savo apetitą ir savo šeimos narius!