Kaip virėjas pupelės?

Vienas mano draugas yra sveikas gyvenimo būdas ir valgo tik sveiką maistą. Kiekvieną kartą, kai aš žiūriu į jį, prašau sau tą patį klausimą: ar tikrai galima gyventi, kaip kad: Ne, bulvytės, mėsainiai ir skanus pyragai? Pasirodo, kad bent ji tai padarė.

Vienas iš naudingiausių produktų, mano protingas draugas sakė pupelių. Atrodytų, kad šiuo konkrečiu atstovybių ankštinių? Bet, kasimo internete, radau daug įdomios informacijos, pagal kurią mano draugas - labai protingas. Pasakysiu kodėl.

Pupelės yra naudingos ir maistinių medžiagų, kad leidžia asmeniui valgo tik pupeles, funkciją paprastai kasdien daug, kaip kūnas gaus viską, ko jums reikia. Sutikite, šis faktas daro pupelės yra labai vertinga. Maisto ruošimui, ji yra naudojama ilgą laiką.

Daugelis iš mūsų yra skeptiškai apie šį ankštinių atstovas, nes iš nedaugelio, kurie gali virėjas skanus pupelių ir "Muzikinis-aromatinių" savybių pupelės yra plačiai žinomas. Bet pasirodo, visa tai - dėl netinkamo paruošimo pasekmė.

Po šios kyla šių klausimų: kaip virėjas pupelės?

Iš tiesų, kaip virėjas jį taip, kad jis būtų ne tik sugadina maisto skonį, bet taip pat išlaikyti savo naudingų komponentų?

Kaip virėjas pupelės: pupelių parinkimas ir paruošimas virimo procesą

• Jūs negalite maišyti, o maisto ruošimui skirtingų rūšių pupelių, ji neturi pagerinti maisto skonį, bet sugadinti jį. Yra apie 20 skirtingų pupelių tipai, kurių kiekvienas, todėl reikia skirtingų kepimą.
• Prieš verdant pupeles turi pakartoti šalinant šiukšles (luobelė, pupelių potochennuyu parazitų arba vienas, kad neteko formą ir formą) ir nuplaukite šaltu vandeniu.
• Mirkymas atstovas ankštinių ne tik sutrumpina gaminimo laiką, bet taip pat prisideda prie oligosacharidų nutraukimo, kuris yra atsakingas už apsinuodiję procesų ir sunku virškinti maistą. Geriausia, plauti pupelės mirkti bent 8 valandas (pvz, per naktį), tada išskalaukite dar kartą. Vandens santykis mirkyti pupeles ir - 2 ir 1.

Kaip virėjas pupelės: gaminimo procesą, virimo laikas

Nuplauti pupelės įpilkite vandens (kg pupelių reikia dviejų su puse litro vandens), įdėti ant lėkštės ir užvirkite, į vieną valandą vanduo nusausintos ketvirtį. Nuplaukite pupelių ir tada užpildyti jį su vandeniu, padėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirė, ugnis turi būti sumažintas iki minimumo o puode turinys virti apie dvi valandas. Visos reikėtų uždengti dangčiu.

Kaip virėjas pupelės: niuansus

• Norėdami patiekalas buvo daugiau skanus, kai virti, galite įdėti porą šaukštų augalinio aliejaus
• Parengti pupelės geriau nenaudoti vandens iš čiaupo ir išgrynintas.
• Per keptuvės turinį rengiant nereikia kištis.
• Gatavi lietiniai pupelės koštuvą.
• Sūdyta pupelių patiekalas virimo pabaigos, tačiau, jei jūs planuojate parengti koše pupeles, tada po daržovių tyrės atrodys.
• Šviežios Šaldytos pupelės nereikia būti atšildyta, jos sušaldyti įmestas į vandenį ir virkite.
• Išvirta pupelės gali būti pavojinga organizmui, todėl gaminimo proceso pabaigos - ne kaprizas, bet būtina!

Yra laikai, kai jums reikia virėjas pupelės ir pamerkti laiką ten. Kaip suprantama iš aukščiau, mirkymo procesas sumažina gaminimo laiką. Kaip tai gali būti, jei paspaustas metu, kaip greitai virėjas pupelės, pagal laiko spaudimą? Šiuo atveju, valomam ir plautos pupelės yra dedamas į puodą ir supilkite jį tokiu vandens kiekiu, kol jis lengvai, kuriems pupelių. Kai vanduo užverda, jums reikia pilti šaltą vandenį - tik tiek, kad išlaikyti vandenį iš verdančio pupelės sustojo. Šis procesas (pridėti šaltą vandenį ir palaukti, kol jis vėl pradeda virti), turėtų būti kartojamas tol, kol pupelės nebus pasiruošę. Manoma, kad tai sumažina virimo procesą du kartus. Tai į klausimą , kaip virėjas pupelės be mirkymo.