Kaip virėjas grybus? skanūs receptai

Grybai gali būti laikoma delikatesu produktas. Priklausomai nuo jų panaudojimo įvairių patiekalų paruošimo. Grybai jokios kulinarijos kūrinių aromatą ir skanus skonis užrašus. Ir jei tai miško atstovų, patiekalas pasirodė neįprastai patrauklus. Dabar, sužinoti, kaip virėjas grybus.

Visų pirma, jūs turite žinoti, ką tipo grybai jūs ketinate naudoti. Apie tai priklauso iš maisto ir maisto ruošimo technologijos pobūdį. Labiausiai paplitęs tipas - yra grybai. Jie gali būti kepta, virta, marinatas, druska ir net džiovinant. Be to, jie yra parduodami bet kurioje parduotuvėje. Siekiant pasirengti kepti grybus, imtis 500-600 gramų šio produkto. Prieš kepkite grybus, jie turi būti gerai išskalauti ir supjaustyti gabaliukais. Tada užpilkite aliejaus keptuvėje, ir nustatyti ją ant ugnies.

Sudėkite smulkiai supjaustytus grybus ir pakepinti. Į kepimui proceso pasirodo drėgmės, kuri turėtų išgaruoti. Tuo tarpu, smulkiai supjaustyti vieną svogūną. Pridėti jį keptuvėje su grybais. Fry ingredientus kartu 3-5 minutes. Dabar galite įdėti druskos pagal skonį ir pridėti paprikos, kai pageidaujama.

Be to, imtis 200-250 gramų grietinės arba grietinėlės. Įtraukti juos į grybų ir troškinkite apie 5-7 minutes. Dabar, grybai esame pasiruošę ir jie jau gali būti pateikiami į šeimos vakarienę.

Kitas paplitęs tipas grybų, kuri yra lengvai prieinama ištisus metus, yra austrių. Šis produktas gali būti naudojamas kaip bet patiekalas ingredientas. Tačiau šis receptas marinuoti austrių grybus, kurie gražiai papuošti bet šventinį stalą. Jis turi apie 500 gramų šio grybų rūšis. Jie turi būti gerai išplauti ir išdžiovinti. Tada supjaustykite grybus į mažus gabaliukus.

Pasirengimo padegta puodą ir supilkite jį į vandenį. Kai vanduo užverda, įdėti jį į grybų ir virkite apie 10 minučių. Tada vanduo išbėga. Toliau, pridėkite grybus iki druskos, apie vieną mažą šaukštą cukraus šaukštelis ketvirtį šiek tiek malti pipirai (pagal skonį), smulkiai pjaustytų česnako skiltelė ir kapotų žolelių. Be to, pridėti 2-3 šaukštus acto ir užpilkite augaliniu aliejumi. Dažų grybelių užvirinti valandą. Tada jie gali būti valgoma. Štai kaip virėjas austrių grybus.

Na, kaip ne kalbėti apie baltų grybų? Tai tikrai karališkas grybų. Savo maistine verte yra lygi mėsos. Kaip virėjas balti grybai pasakyti apie. Mes paruošime puikią sriubą. Paimkite 500 g baltų grybų ir supjaustyti griežinėliais. Žinoma, jie turi iš anksto nuplauti ir nuvalyti nuo purvo. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir supilkite vandenį. Mes praleisti tai grybus ir kepkite. Kai vanduo pradeda virti, būtina pašalinti putas, kuris pasirodo. Tada pridėti druskos ir pipirų. Kol grybai virti, būtina išvalyti ir supjaustyti bulves kubeliais. Po 10 minučių praleisti ją į keptuvę. Be to, mes imtis vidutinis svogūnas ir sukapoti jį labai smulkiai, ir nuo vieno iki trijų morkos ant tarka arba supjaustyti taip pat yra gana sekli. Mailius visi keptuvėje ingredientai, pridėti augalinio aliejaus. Įdėti į keptuvėje turinį į sriubą. Po 10 minučių, įpilama žolelių ir išjungti ugnį. Ši sriuba turėtų būti patiekiami su grietine. Tai, kaip virėjas įvairiais būdais grybus. Šis receptas gali būti imtasi kaip pagrindą ir kitų rūšių grybų, kurie yra prieinami.

Jeigu grybų daug, jie gali būti sušaldyti arba džiovinti. Šaldiklis užtruks tik geriausius pavyzdžius. Žiūrėk, kad jie nėra sukirmijusių ar sugedęs. Tada grybai virti truputį pasūdytame vandenyje ir išmeta į koštuvą. Po to, jie turi būti sudėti į konteinerį ir įdėti į šaldiklį.

Galimybes, kaip virėjas grybų daug. Kiekvienas patyręs šeimininkė turi savo originalų receptą į rankas. Gal jūs turite rasti paruošimo būdas, kuris turėtų prašome jus ir jūsų šeimą.