Kaip pasiruošti Agurkų sultys žiemai, ir kas yra jo nauda

Agurkai - tai vienas iš populiariausių daržovių Rusijos gyventojų, o ne tik vasarą, bet ir žiemą. Šiandien jie gali būti sėkmingai auginami šiltnamiuose sode, o kai kurie net sugeba įdėti marinatai ant palangės. Bet yra dar vienas puikus būdas išlaikyti visas maistines medžiagas, esančias daržovės pupyrchatoy atstovų. Jums tiesiog reikia virti Agurkų sultys žiemai - ir jūs galite gauti realius ir natūralių vitaminų, bet kuriuo metu!

Prieš kalbame apie jo išsaugojimu, prisiminkime, kad šalia vandens, mes galime pasimokyti iš šios augalinės kultūros. Iš tiesų, 95 procentų sudėties pateikiamas skystoje formoje, tačiau ji turi tokį lygį, ne mažiau naudingų savybių. Tai ypač "vanduo" yra struktūrinis koncentratas, teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus organizme. Be to, vandens-druskų pusiausvyros stabilizavimo ir šarmų, pašalinimas toksinų, toksinų ir kitų medžiagų griaunamojo organų ir sistemų.

Agurkų sultys yra pasirengę žiemai siekiant jos naudojimo ištisus metus, t. Norėdami. Saugojimo neatima iš jo savybių, kurios buvo aprašytos anksčiau. Jos struktūra gali būti nustatyta, kalcio, magnio, vitamino B, PP, geležies, kalio, chloro, ir dar daugiau. Visi šie mineralai patenka į sulčių Kepant, todėl dažnai galima išgirsti apie jos naudą. Žinoma, šis gėrimas gali būti pavadintas vienas iš labiausiai prieinamų vaistų ir korekcinių priemonių dietologija.

Kuko agurkų sultys žiemai rekomenduojama žmonėms, turintiems širdies problemų, sutrikusi virškinimo ar medžiagų apykaitos. Be to, jis paprastai veikia palankiai visų organų ir sistemų, atkurti esamus klaidų savo darbe.

Agurkų sultys receptas yra pateiktas jums, paruošti su prieskoniais ir druska to. Esant 15 imtis vidutinio dydžio vaisių 50-100 gramų džiovinti krapai, žirniai keletą pipirų, 20 gramų džiovintų krienų, 100-150 gramų druskos pagal skonį. Agurkai pirmasis pat yra plaunamas, išpjauti visas vietas, su tamsiai dėmės ir pažeidimų, ir tada susmulkinto maišiklis ir filtruojamas. Pagardai turi būti įtraukta į stiklinį indą ir supilkite gautą koncentrato turinį. Tada talpa jums reikia įdėti į šiltą vietą ir palikti fermentuotis esant 18-20 laipsnių temperatūrai teigiamą diapazone. Po 2-3 dienų laivas buvo perkeltas į šalto, yra sandariai uždarytas dangteliu po aušinimo.

Agurkų sultys žiemą gali būti virti kitaip. Grind plaušienos, naudojant Blender arba malūnėlis, paspauskite gautą suspensiją, supilkite skystį į švarų indą ir užšaldyti. Žiemą galite gerti ją tuoj pat po atšildymo, kuris turėtų vykti patalpų aplinką. Nėra veiksmai neturėtų būti naudojamas greitam atitirpinimas.

Ruošinio agurkų sultys Antrasis būdas - geriausias variantas, ty į produktą po fermentacijos tampa nepriimtina žmonėms su ligų kasos ir žarnyno ... Be to, jame nėra druskos ir kitų ingredientų, kurie jau daro tai verta.