Kaip paruošti guacamole: klasikinis Meksikos receptas užkandžiai

Ventiliatoriai originalių užkandžių vakarėliui ar mėgėjams Meksikos virtuvė tikrai girdėjote apie Šis populiarus Lotynų Amerikos patiekalų, pavyzdžiui, guacamole. Klasikinis receptas laikomas išrado Actekai, tačiau ji gali būti taip, kad tai skanus padažas buvo įkurta dar anksčiau. Tradiciškai guacamole padažu yra panirimas traškūs lustai, jūros gėrybės ar kitų užkandžių. Be to, ji taip pat tinka sveikos mitybos, nes naudojami produktai jai yra labai naudinga. Taigi, kaip jums pasirengti guacamole?

receptas klasika

Sunku tvirtai pasakyti, kas kombinacija maisto yra vienintelis teisingas. Meksikiečiai kūrybinis požiūris jį verdant, todėl guacamole komponentai gali būti savavališkai. Kiekviena šeima turi mėgstamiausią skonį, gali skirtis nuo į šeimų poilsiui. Nepaisant to, kad yra kažkas, kad vienija skirtingus variantus guacamole. Klasikinis receptas ar ką galima jiems skambinti, būtinai įtraukite prinokę avokadai, laimo sultis ir druską. Kad be šių produktų neįmanoma įsivaizduoti šį patiekalą. Guacamole receptas su nuotrauka, kuri patvirtina, kad, ačiū labai malonus ir avokado žalią atspalvį, o kalkių apsaugo produktą nuo Browning. Bet Add-ons gali būti bet koks, priklausomai nuo to, kokios skonio norite pabandyti atspalvį.

rengia guacamole

Klasikinis receptas rodo pradedant kitą. Nulupkite ir pašalinti avokado sėklas, minkyti jį su šakute, jei įmanoma, turi būti pagaminti iš metalo. Pridėti žaliųjų citrinų sultys, druska ir pradėti eksperimentą. Arba galite sutraiškyti visus grūstuvėje ingredientus. Taigi maistas išlaikyti daugiau maistingųjų medžiagų ir prisiimti ypatingą kreminės konsistencijos. Tačiau dabartinėmis sąlygomis yra ne vienas nori praleisti ilgą laiko virti paprastus patiekalus, pavyzdžiui, guacamole. Klasikinis receptas negadina, net jei jūs naudojate maišytuve arba maišytuvą. Taigi, nuspręsti, kas norite išbandyti skonį: rūgštus, saldus, aštrus, sultingas? Visa tai lengva įgyvendinti papildomų ingredientų. Jis gali būti švieži kalendros, kapotas Pod iš raudonųjų pipirų čili, svogūnai, susmulkinti pagal chesnokodavilku Česnakai, švieži arba saulėje džiovintais pomidorais, šiek tiek aukštos kokybės alyvuogių aliejaus, bet prieskoniai pagal savo skonį.

Patarimai rengiant guacamole

Klasikinis receptas yra paprastas, bet jums reikia žinoti kai kurias subtilybes. Kalkių sulčių indą reikia ne tik dėl malonaus rūgštingumo labui, bet taip pat siekiant išlaikyti gražią žalią spalvą po to, kai grūsti avokadą. Todėl skoningai eksperimentai neturi išskirti pagrindinius komponentus. Jei nuspręsite pridėti pomidorus, būtinai išimkite sėklas, žievę ir skysčio perteklių. yra įtraukta į guacamole tik pomidorų masės. Jei norite pridėti šiek tiek alyvuogių aliejaus, turėkite omenyje, kad, kaip jums padidinti kalorijų ir riebalų, be pakankamai padažu. Grind daržovės maišiklis, naudoti režimą, kuris leidžia jums palikti kai kuriuos mažus, bulvių koše nebus atitiktų skonį, priimtą Meksikoje.