Indoutka orkaitėje - paprasti ir skanūs receptai

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad indoutka - tai tarp Turkiją su antis kryžių. Tačiau taip nėra. Indoutka - vadinamasis muskusinių ančių, visiškai atskirta rūšių, kurios gamta sukūrė savo. Šio paukščio mėsa yra ne taip ištvermingas kaip įprastinių ančių ir ne taip riebalų, pavyzdžiui, Turkijoje. Be to, muskusinių ančių kiaušinius, kad skonis yra ne labai skiriasi nuo vištienos, bet jie yra didesni.

Grow indoutku daug lengviau nei įprasta naminių ančių. Muskusinės gerai prisimena savo namus, ir jie visiškai nereikia vandens telkinį už visą gyvenimą.

Šio paukščio mėsa, žinoma, yra ne kaip konkurso kaip vištienos, todėl ji yra geriausia irtis nei kepti. Bet indoutka kepama orkaitėje tiesiog už pagirti. Pažvelkime į keletą receptų, kaip virėjas orkaitės indoutku.

Indoutka orkaitė kepama su pomidorais

Indoutka - 1 karkasas;

Svogūnai - 2 vnt;

Morkos - 2 vnt;

Pomidorai - 3 didelis;

Česnakai, druska, pipirai, grietinė.

Paukštis buvo padalinta į keturias dalis, patrinti su druska ir pipirais. Grind svogūnų, morkų, česnakų ir pakepinti juos. Į viršų su indoutki gabaliukais, užpilkite truputį vandens ir troškinys pusvalandį ant silpnos ugnies. Tada pridėti pjaustytų pomidorų, grietinės ir kepkite 20 minučių.

Indoutka orkaitė keptos su ryžiais ir daržovėmis

Indoutka - 1 karkasas;

Mandarinai, rūgščiųjų obuolių, apelsinų - 1 vnt;

Ryžiai - pusė puodelio;

Paprika - 1 vnt;

Karis, druska, pipirai.

Grotelės karkasas druskos ir karis. Parengti vaisių mišinį, pradedant paukštis. Svarbu, kad vaisius buvo ne saldus. Tokiu atveju, galite įdėti citriną. Įdaras reikiamą druskos ir pipirų. Dalintis indoutku įdaryti ant folijos lapo aplink supilkite ryžių, sumaišytų su pjaustytų pipirų ir stikline vandens. Viskas kruopščiai suvynioti foliją ir kepkite 2 valandas orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Baigė paukštiena supjaustyti į keturias dalis ir patiekite.

Indoutka orkaitėje, įdarytas džiovintomis slyvomis ir citrina

Indoutka - 1 karkasas;

Citrinų arba kalkių - 1 vienetas;

Obuolių - 3 vnt;

Slyvos - 10 vnt;

Druska, pipirai, česnakai.

Visi vaisiai supjaustyti ir sumaišyti, būtinai druska ir pipirais. Indoutku nuplaukite ir nusausinkite. Tada druska IT, pipirų ir užpildyti su vaisiais. Įdėti į gilią keptuvę ir įdėkite į orkaitę kelioms valandoms. Periodiškai, jums reikia gauti paukštį ir vandens išsiskirti sultys gauti trapumą.

Indoutka orkaitėje, su grikių ir grybai

Indoutka - 1 karkasas;

Grikių - pusė puodelio;

Grybai - 15 vnt;

Svogūnai - 1 vnt;

Druska, pipirai ir aliejus.

Paukščių skalavimo, patrinti druska ir pipirais. Virėjas grikių košė, mailius grybus ir svogūnus, sumaišyti grikiai ir grybus. Daiktai indoutku, užsiūti pilvas, įdėti kepkite keletą valandų 180-200 laipsnių.

Kaip virėjas sriuba indoutku charčio sriuba

Charčio sriuba su indoutkoy - tai tiek ir pirmas ir antras kursas iš karto. Tam reikės:

Indoutka - 1 karkasas;

Bow - keli vidutinio dydžio galvutės;

Česnakai - 3 gvazdikėlių;

Pomidorų - 1 vnt;

Adzhika - 2 šaukštai;

Graikinių riešutų (susmulkintų iki smulkių trupinių būklės) - polstakana;

Kalendra, petražolės, česnakai, bazilikas;

Iš žolių grub mišinys.

Paukščių supjaustyti porcijomis, įpilkite vandens ir virkite pusvalandį. Po to, kai pridedant riešutų ir prieskonių mišinį, siekiant gauti užvirinti. Šiuo metu supjaustykite daržoves sumaišykite su česnaku ir pomidorais, įdėti į keptuvėje 10 minučių. Paguldykite sudėjimas ar supylimas į sriubą, įpilkite Žaliųjų ir adjika. Išmaišykite ir kepkite apie 10 minučių, kol sriuba yra pakankamai storas. Tada nuimkite nuo ugnies ir leiskite jam užvirinti.

Indoutku pat galite tiesiog užgesino svogūnus, kaip įprasta vištiena ir garnyras pateikti naują salotų ir spagečiai. Jūs galite tiesiog virti šio paukščio būti naudojama mėsos mažo kaloringumo dietoms, nes į indoutke riebalų dažnai mažiau nei vištiena.

Svarbiausia - nebijokite eksperimentuoti. Dėl šios paukščio galite pasiimti bet įdaru, kuris rekomenduojamas Žąsų arba ančių.

Indų indoutki papuošti šventinį stalą yra ne blogiau nei tradicinis Turkijos Kalėdų.