Gydomoji dieta ir mityba. 2 tipo cukriniu diabetu: funkcijos gydymo meniu

Cukrinis diabetas - tai ne bausmė, bet vis dar yra vienas iš rimčiausių ir bendrų ligų, endokrininės sistemos. Tuo atveju, sukurti tokią diagnozę, gydytojas nurodo paciento įraše ir nuolat stebi jo būklę, skiria būtiną tyrimą ir gydymą. Tačiau tiems, kurie susidūrė su šiuo diagnozę patvirtina, kad dauguma gydytoju rekomendacijas ir instrukcijas susiję su tai, ką žmogus valgo. Tiesą sakant, tai drastiški pokyčiai dietos, pasirenkant maisto produktų ir būdus ruošimui - tai gydymo pagrindas, kuris paveikia ligos ir bendros būklės paciento kursą. Štai kodėl šiandien mes nusprendėme akcentuoti tai, kas turėtų būti teisinga mityba ir mitybos. 2 tipo cukrinis diabetas - tai sudėtingas ir gana pavojinga liga, todėl visi mūsų patarimai, turėtų ne tik mokytis, bet ir spausdinti ir po matomoje vietoje.

Teorijos tiek

Tiesą sakant, paprastas žmogus gatvėje sunkiau suprasti, ką diabetas yra skirtingi. Nors, žinoma, bet šios ligos, žinoma, reikia tinkamą mitybą ir mitybos. 2 tipo cukriniu diabetu - liga, būdingas vyresnės kartos, be to, ši liga vystosi palaipsniui, gali būti mėnesių ar net metų, kol žmogus supranta, kad rimtai serga. Klinikiniai simptomai paprastai nėra pernelyg ryškus. Beveik 90% šios diabeto tipas susijęs su nutukimu, bet dažniau tai daro moterys. Gydymas - tai visų pirma ypatinga dieta ir žodžiu vaistai, mažinančiais cukraus kiekį kraujyje.

Diabetas Pirmasis tipas

Priešingai, pirmojo tipo cukriniu diabetu gali pasireikšti jaunimui pagal 30 metų amžiaus. Ligos pradžia dažniausiai ūmi, klinikiniai ligos simptomai yra smarkiai. Labai dažnai, kūno masė, priešingai, sumažėjo, ši liga forma yra labiau paplitęs tarp vyrų. Dėl privalomo panaudoti insulino ir dietos gydymą.

Pažeidimas dieta: kaip pavojinga tai yra?

Tas faktas, kad cukrinis diabetas - lėtinė liga. Niekada gydytojas negali garantuoti jums visiškai atsigauti, tai yra, net su visa patarimai visada yra pablogėjimo pavojus. Tai reiškia, kad esate neteisus, jei manote, kad keli saldainiai ar akinius alkoholio pora nesinešioja jokio grėsmę jums. Tokie gedimai paneigti visus savo ankstesnius pastangas ir dar daugiau griežtinami dietos. Todėl, ypač pirmą kartą, turite ne tik atidžiai stebėti savo mitybą, bet ir išlaikyti maisto dienoraštis.

Baterijos principai

Taigi, mes jau žinome, kad svarbiausias gydymo šiuo ligos forma - tai yra teisinga dieta ir mityba. 2 tipo cukrinis diabetas leis jums gyventi normalų įprastą gyvenimą pažįstamoje ritmu, jei jums laikytis keletą sąlygų. Tačiau šis diabeto forma dažnai aptinkamas pakankamai vėlu artimosios pasireiškimo klinikinių simptomų diagnozė vėluoja, todėl asmuo nesilaiko specializuotame dietos. Kaip rezultatas, dideli kiekiai angliavandenių dietos yra saugomi, ir gliukozės kiekis kraujyje padidėja. Štai kodėl mūsų tema vakarą yra labai svarbi. Viskas, kad asmuo turi normalizuoti būklę - tai teisingas dieta ir mityba. 2 tipo cukriniu diabetu - tai trūksta insulino jautrumas, ty gebėjimas Pritaikysime cukraus, ir mes, koreguojant mitybą, palaipsniui atkurti jį.

Kokie produktai paruošti maistą

Tiesą sakant, nieko labai blogo, gydomojo dietos diabetikams nėra. Tai nereiškia, kad jūs valgyti morkų. Laikydamasis tam tikrų taisyklių, galite sukurti mitybą taip, kad nebūtų jaučiasi paliktas ir tuo pačiu metu valgyti įvairus, įdomus ir skanus. Žinoma, jūs turite mesti angliavandenių turinčių maisto produktų, ji yra būtina, be kurio ji negydoma 2 tipo cukriniu diabetu. Dieta ir mityba, tačiau gali būti gana įvairus ir patrauklus, o kai kuriais atvejais net išskirtinį. Juk yra tiek daug skanių ir sveikų produktų, be bulvių, makaronų ir cukraus.

apsipirkti

Taigi, visų pirma, ant stalo turėtų būti švieži vaisiai ir daržovės iš asortimento. Ir tai nereiškia, kad pagrindinis patiekalas turėsite kopūstų salotos. Ekspertai rekomenduoja valgyti 900 gramų daržovių ir bent 400 gramų vaisių. Jie gali būti derinami su maisto produktų, mėsos ar pieno produktų įvairovė. Dėl kyla daug klausimas: "Ar įmanoma visiškai atsisakyti angliavandenių?" Iš tiesų, angliavandenių - tai visų pirma energijos organizmui, nepriklausomai nuo to, ar asmuo turi 2 tipo cukriniu diabetu. Dieta ir mityba turėtų būti baigtas, o tai reiškia, kad jūs galite įtraukti į 200 gramų bulvių, 100 g duonos arba 2 šaukštai bet kokio grūdų dietos.

Bet daržovės ir bulvės - tai dar ne viskas, kad galite sau leisti. Tą dieną, galite įdėti 300 gramų žuvies ir mėsos, taip pat 0,5 litro pieno produktų. Pasirodo, naudingą ir patenkinti meniu. Vienintelis trūkumas yra tai, kad jūs norite pašalinti iš miltų ir saldaus maisto dietos. Mes jau minėjome, iš pradžių, kad terapinis dieta 2 tipo cukriniu diabetu siekiama atkurti medžiagų apykaitą. Štai kodėl visi skanūs pyragaičiai ir pyragai - tai yra savo blogiausias priešas. Jie turi būti visiškai pakeistas daržovių ir vaisių.

Kas smaližius

Jei jums nereikia galvoti sau be saldumynų, tada produkcija taip pat ten. Žinoma, jokių priemonių slapukus ir saldainiai neveiks. Tačiau, jei jūs atsisakyti angliavandenių turinčių produktų visai dienai, galite sau mažą gabalėlį saldaus pyrago (apie 100 g). Dietos šią dieną turėtų būti mėsos ir žuvies, daržovių ir sūrio. Bet patikėkite manimi, tai yra sunku laikytis šio meniu tik pirmą kartą. Rafinuotas saldumynai yra svetima mūsų organizmui, todėl tai užtruks tik porą mėnesių, ir visi medžiagų apykaitos procesai, grįžti prie normalaus, o tai reiškia, kad jūs tyliai praeiti skaitiklis su bandelių nejausdama karštas noras iš karto valgyti vieną iš jų.

Vietoj cukraus, naudokite cukraus pakaitalus leidžiama reguliuojamose kiekiais. Suteikiamas leidimas naudoti ir medų, bet ne daugiau nei 2 šaukštai per dieną. Bet desertai pasirinkti augaliniai riebalai, nes jų virškinimas sulėtina cukraus įsisavinimą. Kita taisyklė: saldus negali būti naudojamas kaip užkandis.

statant dietos principai

Jie turi išmokti mintinai, jei norite įveikti 2 tipo cukriniu diabetu. Dieta (mityba) apima sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, bet tai labai svarbu, kad ji būtų išsami ir suteikia kūnui su visais būtinais. Mes visi esame skirtingi, todėl ji turėtų atsižvelgti į meniu ir energijos sąnaudos. Kuo mažiau judėti, kuklesnis gali būti jūsų dieta. Taigi, moterys gali išsisukti su 1200 kalorijų per dieną, o vyrams - 1400-1600 kcal. Valgyti visada vieną ir tą patį laiką, kad ši priemonė suteikia harmoningą darbą virškinimo trakte.

Maistas pacientams, sergantiems II tipo diabeto diabetu būtinai trupmeninė miltų, kad yra paduodama į paciento dažnai reikia bent 5 kartus per dieną. Pagrindiniai patiekalai turėtų būti apie lygus kalorijų, o tarp jų - lengvi užkandžiai. Šiuo atveju, tai yra pageidautina palikti vakare, daržovių ir žuvies arba virtos mėsos.

Nepaisant to, kad tai - mityba, svarbu ne sutelkti dėmesį į pačių produktų ir patiekalų ir nuolat eksperimentuoja su maistu buvo tikrai įvairi. Šviežios daržovės yra įtraukta į kiekvieną indą.

Be visų aukščiau, tinkamo mitybos antro tipo cukrinis diabetas 2 ketinama apriboti gyvūniniai riebalai ir sudėtingų angliavandenių, beveik visiškas druskos, su persivalgymo išimties. Visiškai turi atsisakyti alkoholio, ir tai yra rekomenduojama gerti ne mažiau kaip pusė litro švaraus vandens per dieną.

Ypač dieta, glikemijos indeksas

Kaip matote, ne koregavimai dietos daug daro 2 tipo cukriniu diabetu. Mityba (mityba 9) reiškia privalomą pusryčiai ir užkandžiai, bet alkani ir ši liga yra neįmanoma. Paskutinio valgio turi būti ne vėliau kaip 2 valandas prieš miegą. Tuo pačiu metu vaidina temperatūra ir paruoštas maistas vaidmenį. Jie neturėtų būti per karšta arba, atvirkščiai, kietas. Maitinimas, pageidautina pradėti su daržovėmis ir apdaila baltyminius produktus.

Tai nepageidautina padidinti glikemijos indeksą maisto produktų. Tai galima pasiekti, be to obzharivaya, pridedant miltų, paniruya duonos trupinius ir sviesto kvapiosios medžiagos, todėl geriau valgyti virtas ir virtos maisto. Glikemijos indeksas - apie maisto priemonę, suteikiančią galimybę sukelti cukraus kiekį kraujyje padidėjimas. Visi produktai su dideliu GI (daugiau nei 70), turėtų būti pašalinti iš dietos.

Kas yra XE

Galiausiai, Duona vienetas (BU) - dar vienas skaičius susipažinę visiems diabetikams. Pavyzdžiui XE apima 15 g angliavandenių. Dienos norma diabetinės 18-25 XE, kurie privalo platinti 6 valgymų. Tai nėra taip mažai. 1 BU yra 25 g baltos duonos, pusė grikių stiklas, obuolių 1, 2 gudrybės slyvos. Remiantis šia paprasta schema, galite apskaičiuoti savo angliavandenių dietos per dieną ir laikytis jame. Kaip matote, jums nebus alkani jei diagnozuotas "2 tipo cukriniu diabetu". Dieta (gydymo ir maisto, du viename) padės palaikyti normalų medžiagų apykaitos procesus, taip pat kad numesti svorio ir atsikratyti visų lydinčių problemų.

Keletas meniu variantai dieną

Norėdami padėti jums suprasti, kas yra maisto meniu, mes nusprendėme vizualiai parodyti jums keletą galimybių. Pusryčiams galite pasirinkti sau ar soros košė ir obuolį arba su daržovėmis, varške ar pudingo su uogomis omletas. Pirmą užkandis ar pietų puikiai tinka jogurto arba rauginto kepta sėlenų arba žalių obuolių pora.

Pietūs - labai svarbus maistas, kuris gali duoti negalima. Už pirmąjį variantą, mes galime Jums pasiūlyti vegetariškos sriubos, pipirai įdaryti su mėsa ir daržovėmis, ir šviežių salotų. Antras variantas - tai daržovių sriuba su žiediniais kopūstais ir sorų košė su mėsos guliašas. Galiausiai, trečiasis variantas - tai daržovių sriuba ir kepta mėsa su daržovėmis. Tokia turtinga ir įvairi pietūs nebus palikti jums alkanas. Artėjant užkandis laikas pasilepinti sūrio gratin su morkomis ar kopūstų salotomis, bet jūs galite tiesiog gerti kefyro stiklinę. Galiausiai, vakarienė turėtų būti pats lengviausias patiekalas, bet tuo pačiu metu gana maistingas. Tai gali būti vištienos krūties su troškintomis daržovių ar Duszone veršienos su augaliniu troškinys, arba virtų krevečių su daržovių. Kaip matote, ir sveikam žmogui yra gana tinkamas dieta 2 tipo cukriniu diabetu. Meniu ir receptai įrodyti, kad sveiko maisto - tai ne tik naudinga, bet ir labai skanus, širdingas ir praktiškas.

Geriausi receptai lentelė 9

Anksčiau ar vėliau, visi patiekalai yra pasenusi ir kyla pagunda pasiduoti dietos, tuo labiau, kad jaučiasi visiškai normalu. Tačiau nereikia pamiršti, kad tai ne laikinas, bet nuolatinė priemonė yra dieta "9 lentelė" 2 tipo cukriniu diabetu. Geriausi receptai mes specialiai sudėti už jus, kad jūs suprantate, kad valgyti teisė nėra nuobodu.

Noriu skaniai salotos? Paruoškite skanų užkandį su menkių. Jums reikės 200 gramų menkių filė ir 100 gramų virtų bulvių, viena pomidorų ir agurkų, 1 kiaušinis, salotos ir konservuoti žirneliai. Padaryti salotos nėra sunku išvirkite kiaušinius ir bulves, supjaustyti kubeliais, pridėti žirnelių bei salotas, tada troškinti žuvį ir degalų.

Norėjau naują karštą patiekalą? Pabandykite įdaryti su grikiais. Jums reikės kopūstų galvos, būtina virti, kol suminkštės. Atskirai virėjas trapus grikius, įdėti virtų kiaušinių. Įdėti įdaro kopūstų lapų ir vietoje įdaryti į gilią keptuvę. Belieka pridurti, grietinę ir kepkite dar 30 minučių.

Maisto gaminimas sveikas desertas

Desertui, jūs galite pabandyti obuolių suflė, skaniai ir sveikas patiekalas. Jums reikės 3 kiaušinių baltymus ir cukraus pakaitalas šaukštelį ir 2 obuolius. Vaisiai reikia orkaitėje ir kepkite per sietą, o tada kartu su saldikliu virkite virš mažos ugnies, kol sutirštės. Plakta į putų baltymų įvestų į karštą tyrės, tada masė yra nustatyta į formą ir kepama 10-15 minučių. Gero apetito!