Greitai tešla pyragai

Galbūt aš ne pasakyti jums didelė paslaptis, bet greitai tešla pyragai gali išsaugoti savo poziciją puikią šeimininkė bet nepaprastosios padėties atveju. Jūs galite prisiminti ją tuo metu, kai jūsų svečiai yra tiesiog stovint ant slenksčio, arba kai jūsų sūnus staiga didelė grupė draugais atėjo. Tai greitas receptas tešlos pyragams išgelbėti jus visada. Pradėkime iš pradžių. Parengti greitai tešlą kepti pyragai, jums reikės:

• 500 gramų miltų;
• 250 gramų jogurto ar grietinės (ji gali būti praskiestas jogurtas);
• vienas kiaušinis (galima pakeisti du šaukštus arbatos lapų);
• 2 šaukštus saulėgrąžų aliejaus, arba augalinio aliejaus;
• vienas arbatinis šaukštelis kepimo sodos, gesintos actu;
• 2 šaukštelių cukraus;
• druskos pagal skonį.

Pradėti rengti bylą. Miltų tešlos geriau pasirinkti premiją, bet jūs galite naudoti pirmąją klasę. Ji turėtų būti kambario temperatūros, neįmanoma sumaišyti tešlą iš šaldymo valgio. Tai taip pat taikoma kitų produktų, tokių kaip jogurtas. Pasirengimo reikia persijoti miltus, tai padės jums įsitikinti, kad Malybos atidžiai stebi gaminamos produkcijos kokybę. Išsijoti miltai prisotintas deguonies, ji tampa purus ir minkštas, kad tikrai įtakos kokybę ir sudaryti sąlygas greitai virėjas pyragams tešlą.

Paruoškite seklių puodelį ir vairuoti jį į kiaušinio, patrinti su druska ir cukrumi, įpilama į saulėgrąžų aliejaus ir gautą masę gerai išplakti iki vientisos masės. Supilkite į paruoštą jogurto gilų dubenį ir pridėkite soda, actas, anksčiau gesintos.

Grūdinimas buvo atliekama taip: už šaukšto supilkite norimą kiekį sodos ir jis pažymėtas kelis lašus (maždaug 5-8) acto - mišinys pradeda putoti ir padidinti dydžio.

Gautas mišinys supilamas į jogurto, išmaišyti ir įdėti į mišinį buvo sumuštas kiaušinį, švelniai sumaišykite visus be staigių judesių. Dabar taip pat tiksliai pristatyti į mažomis porcijomis miltų mišinį, išmaišykite ir leiskite formuoti gumulėlių. Dabar pridėkite reikiamą kiekį miltų ir minkyti pyragams tešlą, greitai; jei ji yra gerai promeshannoe, ji neturėtų laikytis rankomis, o virtuvės sienos. Tegul tešla pastovėti kelias minutes, o jūs parengti kočėlas ir lenta, ir ji bus pasirengusi sukurti produktą iš jo.

Nesivadovauti greitas testas kepti pyragai negali būti naudojamas kaip miltų dulkių. Tai geriau imtis nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus: tiesiog sudrėkinkite juos su savo delnų. Stalas ir pjaustymo lenta yra geriausia naudoti ant poliruoto paviršiaus, nes natūralaus medžio sugeria aliejus, o ant stalo gauna aplaistytas išvaizdą. Ir aliejus yra lengvai nuplauti šiltu vandeniu poliruoti danga. Plius šiuo atveju ir suodžių trūksta aliejaus kepimui. Pie užpildai gali būti labai įvairi, tačiau reikia nepamiršti, kad kepti pyragai geriau išnaudoti įdaru, kuris praėjo preliminarų terminis apdorojimas: tai gali būti troškinta kopūstai, bulvių košė, virtų morkų ir cukraus ir dar daugiau.

Greitai padalinti pyragams tešlą į keletą lygių dalių visiems pyragai buvo to paties dydžio. Į tai greitai testas pyragai gali būti iškočiojama su kočėlas, tada pridėkite įdaro ir zaschipyvat, bet jūs galite tai padaryti rankiniu būdu tik - šie pyragai yra labiau erdvus ir subtilus.

Maisto aptarnavimo daiktai naudojami kitą apgauti, kad leidžia jums išsaugoti naftos suvartojimas keptuvėje - pyragai valcavimo žemyn kočėlas ir tampa ploni kaip blynas ir kepama per labai greitai. Tokie pyragai tik ant ventiliatoriaus, ir jūsų darbas yra nustebinti savo artimuosius sodrus ir švelnus, pyragaičiai, kurie bus tiesiog tirpsta burnoje.