Maisto ir gėrimųReceptai

BITĖ Kalakutiena

Labai populiarus patiekalai Turkijoje. Tai labai skanus dietinis maistas. Bet jei jūs kepti visa Turkija yra gana varginantis ir šis patiekalas yra labiau tinka šventiniam stalui, kad patiekalas kalakuto krūtinėlės gali būti paruoštas mažiausiai kiekvieną dieną. Todėl niekas receptas kalakuto krūtinėlės.

Pradėkime įdomiausių receptą. Befstrogenas kalakutiena.

Nes reikės 500-600 gramų kalakutienos filė, 100-130 g riebalų su mėsa dryžiais stiklinė grietinės 3-4 pomidorai, 350-450 g žaliųjų pupelių, du svogūnus, vieną šaukštą miltų, du šaukštai tirpintu sviestu vienas puodelis sultinio (jautienos ar vištienos), viena stikline taure, šviežių prieskoninių žolelių, druskos ir pipirų pagal skonį.

Prieš virėjas kalakutiena filė, reikėtų nuplauti ir supjaustyti mažais gabaliukais. Giliai keptuvę, lydalo ją tirpintu sviestu ir įdėti smulkiai pjaustytų kumpio. Pakepinti ant vidutinės ugnies, palaipsniui vytaplivaya savo kumpio riebalų. Kai šoninė jau paruduos, įtraukti į keptuvę su smulkintais svogūnais. Kai svogūnai yra permatomas, būtina pridėti prie mėsos ir suteikia jai gražią parausta.

Po to, pridėti miltų ir Pan Fry turinys dvi ar tris minutes. Tada supilkite sultinį visos ir alaus. Pridėti šiek tiek virtų pupelių. Visi palikti troškinys. Kai pupelės ir Turkija bus pasirengusi būti įdėti į keptuvę smulkintus smulkiai pomidorus, įpilkite grietinės, druskos ir pipirų. Viskas išmaišoma, užvirkite ir išjungti. Prieš patiekdami nugarinė ant stalo, ji turėtų paįvairinti šviežių kapotų žolelių. Šis patiekalas gali būti parengtos iš kalakuto krūtinėlės filė.

Kitas receptas kalakuto filė - kepti orkaitėje.

Tai reikės 500 gramų kalakutienos filė, 150-200 g kieto sūrio, du kiaušinius, vieną galvą raudonojo svogūno, su dviem šaukštelių grietinės, garstyčių ir majonezo, druskos ir prieskonių pagal skonį.

Filė nuplaukite, sausai ir supjaustyti sluoksniais. Tada pabarstyti prieskonių, riebalų mišinį grietinės, majonezo ir garstyčių, palikite vieną valandą marinavimas kambario temperatūroje. Šiuo metu, sūris grotelės, šluotelė kiaušiniai ir sumaišykite su sūriu. Nulupkite svogūną ir supjaustyti jį į puse žiedų.

Po valandos, mėsa plinta į kepimo indą, išteptą ir apibarstyti su svogūnais. Ant visų alsuoja kiaušinių mišinio su tarkuotu sūriu. Forma dedamas į įkaitintą orkaitę. Kepkite 180 laipsnių reikia apie 30 minučių.

Turkijos receptas kepsnys su grybais.

Reikalinga 400 gramų kalakutienos, 100 gramų sūrio, 300 gramų grybų, du šaukštai augalinio aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį. Paruošti padažą reikia 50 gramų sviesto, baltojo vyno 100 ml, 100 ml grietinėlės, 50 ml sultinio, du kiaušinių tryniai ir du šaukštai citrinų sulčių.

Filė reikia supjaustyti griežinėliais maždaug centimetro storio, atmušti, druska ir pipirais. Pakepinti keptuvėje ant šildomų aliejaus iš abiejų kiekvieno gabalo iki auksinės rudos spalvos pusių. Persėti miltų padažu dėl naftos, tada supilkite plona srovė sultinio, vyno ir grietinėlės. Virinama visa tai vandens vonioje 10-15 minučių nuolat maišant. Nuimkite nuo ugnies ir pastoviai maišydami, sezono su kiaušinių tryniai, sviesto ir citrinų sulčių.

Kepta kalakutiena įdėti į formą, įdėti ant pjaustytų grybų. Visa tai užpilkite padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite poreikis įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių po folija, tada pašalinti foliją ir kepkite 10 minučių. Kuo greičiau viršuje sudarė aukso pluta skanus sūris, jūs galite gauti iš orkaitės formą. Patiekite su virtomis arba geriau nei šviežių daržovių ir sauso baltojo vyno.

Be šių receptų yra ne vienas receptas skanus kalakutienos krūtinėlės.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lt.birmiss.com. Theme powered by WordPress.