Brokoliai su kiaušiniu: receptai

Brokoliai su kiaušiniais - tai puikus derinys produktų. Omletas, pagamintas iš tokių sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Be to, brokoliai - yra labai naudinga daržovių. Kai tinkamai pasirengti jis išlaiko didžiąją dalį vitaminų ir mineralų. Be to, susitarimas su brokoliais Omletas yra ideali tiems, kurie žiūri savo duomenis arba priversti laikytis griežtos dietos. Kaip virėjas brokoliai su kiaušiniu orkaitėje ir multivarka?

Kaip pasirinkti

Prieš pereidami prie patiekalų paruošimo, turėtumėte pasirinkti produktus teisingai. Visų pirma tai taikoma brokoliais. Šiandien parduotuvėse parduodami šį gaminį ne tik šviežių, bet ir užšaldytas. Šiuo patiekalas, brokoliai su kiaušiniu, paaiškėjo, skanus, jums reikia atidžiai požiūris į produkto pasirinkimą. Čia yra keletas paslaptis:

1. Kietumas. Reikia pirkti daržoves su tankiais pumpurų ir stiebo.
2. Spalvos. Gali būti atsižvelgiama į šešėliai ir brokoliai. Šviežias produktas yra tamsiai žalios spalvos. Jei yra geltona žiedynai inkstus, tai daržovių pernokę. Jei yra raudonos atspalvis, tai rodo aukštą turinį beta-karotino. Kepant produktą yra žalia.
3. Kvapas. Kopūstai turi turėti malonų aromatą. Jei kvapas yra aštrus ir žiedyno yra tamsios dėmės, tada produktas turėtų būti atsisakyta.
4. Patalpink brokoliai turi būti tik uždaroje talpykloje 10 dienų šaldytuve.

Brokoliai su kiaušiniais keptuvėje

Tai yra lengviausias būdas virimo omletas. Kalorijų baigė patiekalas yra 667,2 kcal. Parengti omletas reikia:

1. 6 kiaušiniai.
2. 180 g brokolių.
3. 20 ml aliejaus iš alyvuogių.
4. 2 skiltelės česnako.
5. 100 g sūrio.
6. Prieskoniai ir druska.

procesas preparato

Virėjas brokoliai su kiaušiniu ir sūriu, jums reikia paruošti maistą. Daržovių rekomenduojama plauti, sausas, o tada padalinti į žiedynų. Visos turėtų būti padėtas ant ugnies ir supilkite jį į augaliniu aliejumi. Kai jis įšyla, bakas yra būtina išdėstyti žiedynas. Kopūstų reikia pakepinti aliejuje 3 minutes.

Kiaušiniai turi vairuoti į indą ir sumaišykite. Plakti juos nėra būtinas. Keptuvėje su brokoliais reikia pridėti vandens užpildė pusę kopūstų. Troškinkite daržoves turėtų būti tol, kol skystis visiškai išgaruoja.

Įmaišykite kiaušinius reikia pridėti druskos ir prieskonių. Česnakai rekomenduojama valyti ir sutrinkite. Jis taip pat gali būti įtraukta į kiaušinių. Gautas mišinys turėtų supilti brokoliai. Mailius Omletas stovi ant nedidelės ugnies ir po danga. Užbaigtas brokoliai su kiaušiniu reikia pabarstykite tarkuotu sūriu.

Kaip kepti multivarka

Kepta brokoliai su kiaušiniu lengvai paruošti multivarka. Be šio patiekalo, galite pridėti prieskonių ir pomidorų veislės. Jie bus pridėti prieskonių į Puodai. Dėl poreikio Preparato pavadinimas:

1. 5 kiaušiniai.
2. 200 g brokolių.
3. 2 pomidorai.
4. 1 vadovas svogūnais.
5. 60 ml grietinėlės.
6. 1 šaukštai. Šaukštas majonezo.
7. Pipirai, riešutų muskato, druska, raudonėlis.

virimo etapai

Brokoliai yra rekomenduojama prieš verdant virkite 4 minutes verdančio vandens. Kai kopūstai yra kietas, būtina padalinti į žiedynų, tada supjaustyti kiekvieną į dvi dalis. Pomidorai taip pat verta šlifuoti. Juos reikia supjaustyti kubeliais. Svogūnai turi būti valomi ir supjaustykite. Ji turėtų pakepinti multivarka. Norėdami tai padaryti, pasirinkite "kepti".

Baigus į Multivarki dubenį programos turi būti įdėti brokoliai, raudonėlio ir pomidorus. Gatavo produkto turėtų būti per 10 minučių su dangteliu Open. Kiaušiniai turi vairuoti į gilią konteinerį ir derinti su grietinėlės, prieskonių ir muskato. Komponentai turi lengvai sumušti. Paruoštas mišinys turi būti užpildyti su keptomis kopūstų ir svogūnų. Kepkite maisto reikia pusvalandį, nustatykite režimą "kepimo".

Baigė patiekalas turėtų būti padalinta į dalis ir organizuoti ant lėkštės. Patiekti Puodai skardinę su majonezu ar grietine, iš anksto pabarstyti kapotų žolelių.

Puodai orkaitėje

Kepta brokoliai su sūriu ir kiaušiniais orkaitėje rengiasi ilgiau nei multivarka. Verta pažymėti, kad tai virimo metodas leidžia jums išsaugoti pompastika, tankus, bet minkštas struktūrą patiekalas. Puodai nėra skysčio perteklių ir kancerogenai, kurie susidaro kepant maistą keptuvėje metu. Be to, krosnies indą kepamas per tolygiai. Virimo troškinimui reikia:

1. 4 kiaušiniai.
2. 50 ml pieno.
3. 200 g brokolių.
4. 1 gousse.
5. Prieskoniai ir druska.
6. Petražolės.

ruošiant maistą

Virėjas brokoliai su kiaušiniu orkaitėje, jums reikėtų virti, kol pusė žiedyno. Po to, kopūstų, rekomenduojama suskirstyti į 3 dalis. Česnakai turi būti valomi ir supjaustyti per pusę. Jis turėtų būti naudojamas trina, kurioje parengti Puodai formą. Tokiu būdu paruoštoje formoje turėtų nustatyti brokolių florets. Trynius reikia atskirti nuo baltymų. Tai galima padaryti su tuščiu plastikiniu buteliu. Baltymai turi įveikti su druska iki putų. Kiaušinių tryniai, taip pat rekomenduojama sumaišyti su pienu. Po to, du skysčiai gali būti sujungti į vieną konteinerį.

Sūris reikia grotelių, pageidautina su dideliais ląstelių. Gautą masę turi būti padalinta į dvi dalis. Kiaušinių mišinį reikia pridėti kapotų žalumynų. Po šios masės galima įberti 2/3 sūrio.

Kaip iškepti

Brokolių konteineris yra būtina pilti kiaušinio sutraukas. Maišyti produktus nereikia. Ant viskas, ko jums reikia padengti iš tarkuoto sūrio sluoksnį. Po šios formos rekomenduojama uždaryti folija. Kepiniai turi būti džiovinimo spintoje, esant 160 ° C temperatūroje

Baigė patiekalas turėtų būti patiekiamas karštas, po dalijant jį į gabalus porcijomis.

Jei Puodai yra skirtas vaikams, sūris turėtų naudoti vieną, kad turi subtilią kreminę skonį. Už suaugusiųjų meniu, galite pasirinkti daugiau pikantiškų produktą su prieskoniais ir kitais priedais.

Salotos "Originalas"

Brokoliai ir kiaušiniai gali būti parengtos ne tik Puodai, bet salotos. Šis patiekalas turi unikalų skonį ir yra daug naudingų komponentų. Parengti salotos su brokoliais, reikia:

1. 2 pomidorai.
2. 500 g brokolių.
3. 6 salotų lapai.

Padažui:

1. 3 kiaušiniai.
2. ½ puodelio majonezo.
3. Druska, cukrus, žalias svogūnas - pagal skonį.

Jeigu pageidaujama, majonezo taip pat gali būti paruošti nepriklausomai. Tam reikės:

1. 1 kiaušinio trynys iš kiaušinio.
2. 2 šaukštai. Naftos šaukštas augalinio pagrindo.
3. 1 šaukštai. šaukštas garstyčių.
4. 1 val. Šaukštą citrinos sulčių.
5. Druskos ir cukraus - pagal skonį.

Paruošimas majonezo

Parengti majonezo salotos, jums reikia prisijungti giliai konteineris garstyčių, citrinų sulčių ir kiaušinio tryniu. Komponentai, būtini purtyti su Corolla pagalba. Į gautą masę būtina pridėti augalinio aliejaus. Ji turi būti kambario temperatūros. Naftos neturėtų būti naudojamas iš šaldytuvo. Pagalbinės medžiagos turėtų gerai išmaišykite. Po to majonezo verta pabandyti. Jei reikia, tai reikia pridėti cukraus, citrinos sulčių ir druskos. Komponentų skaičius priklauso nuo skonio.

salotos

Brokoliai salotos su kiaušiniu gali būti puikus priedas prie pagrindinio patiekalo. Svarbiausia - tinkamai paruošti viską. Kopūstų yra rekomenduojama virti su cukraus ir druskos į konteinerį su dangčiu atviros. Po to, nusausinkite brokoliai turi būti ir padalinti į žiedynų. Kopūstų reikia pilti padažą.

Paruošti padažą, būtina virti kietai virti kiaušiniai, nulupti juos ir supjaustykite. Jiems reikia pridėti cukraus, garstyčių, druskos, smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus ir majonezu.

Baigė patiekalas turėtų papuošti pjaustytų pomidorų ir salotų.