Ar galima kepti grybus ir kaip tai daryti teisingai, kad jie neturi skonio trauktinė?

Kepti grybai - tai gana patenkinti ir skanus patiekalas, kartais (pvz badavimo metu) netgi gali pakeisti mėsą. Jie patiekiami su bulvių, ryžių, ir taip pat naudojami kaip garnyras. Taigi dažnai virti grybai, grybai ir voveraitės. Galiu kepti grybus? Šis klausimas yra ne paprastas atsakymas. Viena vertus, metodas panašus į preparato neleidžia jų, o ypač kartaus skonio, kuris palieka tik ilgalaikio gydymo (pvz, sūdymas) metu. Kita vertus - jei yra receptų, todėl jie kas nors naudoja. Tačiau aiškiai atsakyti į klausimą: "Ar galima pakepti grybus?", Tai geriausia jį išbandyti savo patirtį.

Kaip atsikratyti kartumo?

Prieš pakepinti grybus, jie turi būti kruopščiai mirkyti. Tai paprastai trunka 2 dienas. Be to, vanduo turėtų būti pakeista ne mažiau kaip 8 kartus. Be to, jie turi būti virti pasūdytame vandenyje 10 minučių, nusausinti, ir pakartokite šį veiksmą, švieži įdaru. Po to, jie atsiremti į koštuvą arba sietą ir palikti pusvalandį, taip, kad visi skystojo stiklo. Ir jau tada galite iš karto pradėti rengimą. Be to, patyrę šeimininkė rekomenduojama kepti tik skrybėlę. Griežtesnės kojos geriau panaudoti kitiems tikslams (pvz sriuba).

Kaip iškepti grybus?

Remiantis šviežiais grybais lentynos reikia druskos ir česnako pagal skonį, šiek tiek augalinio aliejaus (alyvuogių aliejus gali būti naudojamas). Dangteliai išmirkytas virti pieno grybai yra patalpintas ant sauso karšto lėkštę, jį padengti su dangčiu ir troškinys apie 10 minučių, kartais maišant. Tuomet gautas lydyto visą skystis aliejus yra pridėta ir keptas apie 5 minutes, sūdyti ir ekstruzijos per česnakų spaudos. Tuo keptuvėje apibarstyti smulkintų petražolių pabaigoje. Pasirodo, labai skanus patiekalas, kad turėtų būti patiekiami su bulvių koše.

Ar įmanoma Skrudinta balta grybus?

Šis grybelis tipas yra labai paplitusi lapuočių miškuose. Patyrę grybų rinkėjai sezono sugeba surinkti kelis šimtus kilogramų. Idealus būdas rengiasi baltai pieno grybai vis dar laikoma sūdymo. Klausimas, ar galima kepti grybus, klausimas paprastai įvyksta tuo etapu, kai jau išnaudojo tradiciniai receptai šio grybo. Jei jie gerai įsigerti ir virkite, tada iš esmės gauti gerą patiekalą. Nors specifinio skonio vis dar išlieka.

Kaip iškepti į grietinės grybų?

Kilogramui šviežių grybų imtis 2 puodeliai grietinė, 50 g sviesto, pusė stiklinės miltų. Taip pat naudinga druska, džiūvėsėliai (50 g) ir pipirų pagal skonį. Jei klausimas: "Ar galima pakepti grybus" Jūs reaguoti teigiamai, galite pabandyti pridėti šiek tiek pasilinksminti su maistu.

Grybai būti mirkomi ir kaitinti, kaip aprašyta aukščiau. miltai, tada sumaišyti su druska ir pipirais. Būtina įdiegti grybų kepurės ir pakepinti juos karštame aliejuje 5 min. Tada pridėti grietinės, krekerių ir toliau kepkite maišydami. 15-ąją minutę patiekalas paruoštas. Jis gali žaisti pagrindinis vaidmuo (su bulvėmis arba ryžiais) arba tapti prašmatnus garnyrą prie mėsos. Per grietinėlės ir sviesto derinys paverčia labai subtilų aromatą ir krekeriai, kad širdingas valgį.