Alus "Prazhechka" - sena tradicija Čekijoje

Čekijos alaus - gėrimas žinomas visame pasaulyje. Bet kur parduotuvėse visame pasaulyje galite rasti daug rūšių alaus iš Čekijos Respublikos. Tarp putų iš Čekijos Respublikos įvairovė galima išskirti Alus "Prazhechka", kuris mėgo rusus ir pagamintą šiandien mūsų šalyje geriausių tradicijų Čekijos alaus.

Rusijos alaus čekų

Kaip rodo apklausos, Rusijos vartotojams yra labai pagarbiai Čekijos alaus. Kaip rezultatas, bendrovė "Rusijos tradicija" neįsigijo licenciją gaminti ir verstis iš savo alaus čekų gamybos. Siekiant sukurti putotas gėrimą pagal šimtamečių tradicijų ir receptų iš Čekijos aludarių, buvo pakviesti pasaulinio lygio ekspertai. Alus "Prazhechka" gauti maksimalų biudžetą, neprarandant originalaus "Čekijos" skonį ir aukštą kokybę.

gamyba

Šiuo metu alaus "Prazhechka" yra prieinamas tik "lengvas" versija. Pagal statistiką, Rusijos alaus mėgėjai renkasi tamsaus alaus šviesą, todėl gaminti tamsų versija gamintojams tiesiog nebuvo. Ir klasikinis Čekijos variantas - šviesos alaus.

Tik natūralūs ir aukštos kokybės ingredientai yra naudojami siekiant gauti klasikinį čekiško alaus "Prazhechka". Gamintojas naudoja gryniausia vandens, trijų rūšių salyklo ir apynių. Gėrimas neprideda jokių skonių, emulsikliai, konservantai ir alkoholį. Esmė: nepaisant didelio tankio (virš 9,5%), ji turi labai nedidelį procentą tvirtovės (4%).

Naudota užpildyti įvairias talpas, kaip jie sako, "bet klientui." Jis gali būti pagamintas iš stiklo ir skardines, statinės penkių litrų ar didesnes statinės alaus automatai mašinos. Natūralumas atsekti alaus ir gėrimų laikymo laikotarpį. Kaip žinote, natūralus alus nėra saugomi ilgą laiką. reikia skardinės ir buteliai turi būti įgyvendintas per šešis mėnesius, o statinės - tris mėnesius.

Skonis, spalva, aromatas

Kaip minėta pirmiau, Alus "Prazhechka" - klasikinis lengvas alus. Jis išsiskiria ryškiai aukso spalvos, kietųjų putų stiprus, malonus apynių aromatu, papildyta nedideliu kartumo.

Kultūra gėrimo

Čekai jau seniai žinomas ne tik sugebėjimo gaminti geros kokybės alų, bet ir specialius ritualus jo gerti. Kaip sako ekspertai, alaus "Prazhechka" tiesiog nėra sukurta gerti daugiau, greičiau ir nuskubėjo gulps. Čekai nori laiko mėgautis kiekvieną gurkšnį. Pagal tradiciją, "Prazhechku" reikia gerti tris gurkšneliais. Tai yra, kai jūs patirsite visą skonį ir aromatą gėrimo: ne stiklo pradžioje, viduryje ir pabaigoje, kur yra malonus kartumas ir skanus gamtinių nuosėdų.

Atminkite, kad gera alaus negali būti girtas tiesiai iš butelio. Ji turėtų būti pilamas į alaus ir kvapą stiklo. Jei norite atsigerti, imtis geriau degtinės. Ir jei norite gražią įmonę, Intymi pokalbį ir skanus alus kokybę, jis yra nerekomenduojama skubėti.

Čekijos alaus prekės

Jei esate kada nors pasisekė aplankyti Čekiją, tada jums tikrai turėtų pabandyti vietinio alaus. Taigi, jūs nusprendė pabandyti čekiško alaus. Antspaudai įvairi. Kaip suprasti? Leiskite mums, pavyzdžiui, penkių populiariausių markių Čekijos alaus.

• Ježek. Ši šviesaus alaus Rūšiuoti, verdamas pagal senovės receptą. Ji gamina keletą veislių, kurios skiriasi sudėtimi ir stiprumo. Yra gėrimų 4,2% stiprumo, taip pat yra daugiau "žudikas" daiktų (iki 11%).
• Kelt. Gana reti. Parduodamas tik stikliniuose induose, nėra projektą. Pasižymi stipriu, beveik kavos atsparios putos, kurios neturi atsiskaityti už ilgą laiką.
• Aksominė. "Audra stiklinėje" - antrasis pavadinimas šio alaus. Tai buvo gautas dėka neįprastos puta, kuri gaunama, kai pilant į stiklinę.
• Dudák. Skanus šviesos alus gaminamas mažu Čekijos alaus daryklos. Tai ypač populiarus tarp vietinių gyventojų, konkuruoja su didelių gamyklų ir laimi.