Unikalus senovinis receptas. Vynas iš Isabella namuose

Isabella vynuogių veislės yra lengva augti ne tik pietus, bet ir vidutinių platumų. Išeina yra atstatomas ir yra klausimas, kuris gali būti pagamintas iš birių vynuogių? Žinoma, vynas. Pasirengimas vyno Isabella - įspūdingi procesas, o rezultatai bus įtikti visiems.

Triukai išsaugoti vynmedžius žiemą ir uogauti vyno ir sulčių

Dėl santykinai šiltos žiemos vynmedžio Maskvoje dėl šalto oro laikotarpiu negali būti pašalintas iš paramos ir taip sumažinti problemų. Tai tuo atveju, jei daigai buvo pasodinti ant pietų pusės namą ar kitos struktūros, kuri apims vynmedžius nuo šaltų vėjų. Vynuogių derlius vidurinės juostos suspėti su viduryje - iki rugsėjo pabaigos. Uogos gali ne tik padaryti kompotus ir valgyti juos švieži, bet ir parengti gėrimas su neįprastu skoniu. Žinant receptą, vynas iš Isabella namuose pasigaminti labai paprasta. Jis prasideda šį procesą, atskiriant rankas iš vynuogių. Kas yra svarbu, klasteriai nereikia plauti, tada fermentacija bus geriau. Norėdami išvengti sudirginimo rankas uogų derliaus odos gumines pirštines.

paruošimas

Vaisių yra atskirtas nuo klasterio ir presuojamos presą arba Švīts gaminti masės. Sulčiaspaudė šiam tikslui negali būti naudojamos, kaip šiuo atveju, smulkiai sulaužytas kaulas, kad pabloginti galutinio produkto skonį.

Plaušiena plitimas paruošto talpa yra ne iki viršaus, nes skystis klajos ir lipti. Jūs galite pridėti cukraus. Virtuvės su pusgaminį dedamas į šiltą vietą 3-4 dienas. Celiuliozės yra periodiškai maišomas, kad dažų ir taninų yra tolygiai.

Atidarydamas už "vynas iš Isabella namuose" receptą, matome, kad minkštimas turi tekėti per koštuvą arba sietą ir marlę. Misa yra pilamas į stiklo lemputė. Jei yra specialus sifonas, tada nustatykite jį ant kaklo. Jei ne, tada sugalvoti ir guminės pirštinės, pradurti keliose vietose su plona adata.

Atėjo skanus vynas iš Isabella, receptas siūlo šiame etape pridėti cukraus. Siekdama gauti pusiau sausas vynas, cukraus, įdėti keliais etapais. 70 gramų per 1 litre turi pilti fermentacijos pradžioje, o tada - ketvirtuoju, septintojo ir dešimtojo dienų - 200 gramų per 10 litrų misos.

numatymas

Kai pirštinių yra pripūstos sustoja, tada aktyvus fermentacija yra baigtas. Dabar vynas kruopščiai nusausintos (be nuosėdų) su žarna ar vamzdis. Svarbiausia yra atstatomas vartai ar pirštinių, o prekė buvo perkelta į fermentacijos šaltoje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje prieš žiemą. Tai daro tokias rekomendacijas receptą. Vynas iš Isabella namuose bus parengta iki sausio-vasario mėn. Tada ji gali būti išpilstyti ir pasimėgauti pagal skonį. Jis saugomas vėsioje trejus metus.

Tai yra receptas "vynas iš Isabella". ji yra gana paprasta paruošti namuose. Ir rezultatas yra visiškai natūralus produktas su naudingų medžiagų masės. Šis vynas nėra lyginami su daug parduotuvių geria su panašiais vardais. Be to, tai bus beveik nemokamai už vynuogių augintojas.