Tortas "Fallen Leaves" - švelnus sausainių gydyti!

Nepaisant to, kad maisto ruošimui lengvai, tortas "Fallen Leaves" virsta švelnus, minkštas ir labai skanus. Šis neįprastas pavadinimas šio deserto buvo dėl to, kad ji yra pagrįsta naudojimo nėra paprastas biskvitas ir maži sausainiai, kurie yra kepami iš smulkių burbuliukų, panašių į lapus forma, chaotiškai išdėstytos ant patiekalo. Norėdami suprasti, kaip tiksliai tai padaryti delikatesas, ji pateiks Jums po žingsnio, kaip sukurti žingsnį.

Švelni tortas "Fallen Leaves": nuotraukos, receptas

Padaryti tokį skanėstą už gimtadienis, jubiliejus ar bet kuri kita šventė, jums reikia atsargomis iš anksto šie ingredientai:

• storas kremo 30% riebalų - 360 g;
• šviežio pieno - pilną stiklinę;
• smėlio baltasis cukrus - 300 g;
• šviesos išsijoti miltai - 3 puodeliai;
• maži vištienos kiaušiniai - 2 vnt;.
• Soda valgomasis - mažas šaukštas (būtina gesinti obuolių sidro actas);
• kakavos milteliai - 2 dideli šaukštai.

Maisto ruošimo pagrindai

Tortas "nukritusių lapų" grietinėlės turėtų pradėti paruošti pusiau skystą minkymo tešla. Tam reikia įdėti grietinę į dubenį, tada pridėkite plakta kiaušiniai mažas dydis ir baltąjį cukrų. Visi šie komponentai turi gerai išmaišyti ir palikti nuošalyje už ketvirtį valandos, maksimalus palaidų saldus ingredientas ištirps. Be to, į gautą suspensiją būtina sumokėti valgomasis sodos obuolių sidro actas, supilkite pieną ir užpilkite išsijoti baltųjų miltų. Dėl šių veiksmų rezultatas, jums reikia gauti klampų bazę, primenantys tešlos oladushek.

Tortas "nukritusių lapų" buvo gražesnė į patyrusių virėjų kontekste rekomenduojame kreiptis į kitą triuką: sumaišytos pagrindas turėtų būti skirstomi į dvi lygias dalis, kurių viena turėtų užpilkite kakavos miltelių. Po ilgo maišant, turėtumėte gauti tešlos šviesiai ir tamsiai šokolado spalvos. Ką su jais daryti ateityje, rasite žemiau.

Kepimo sausainiai orkaitėje

Kartu pyragą "Autumn Leaves" ruošia apie dvi valandas. Bet, patikėkite, laiko ir pastangų bus visiškai pateisinamas. Iš tiesų, toks subtilus desertai nebus nuvilti jūs arba jūsų šeimos narius.

Taigi, po sumaišymo pagrindai turėtų tęsti savo terminio apdorojimo. Už tai būtina imtis didelį lapą pergamento arba kepimo, tada jos paviršius vystelit kepimo popieriumi. Jei neturite sandėlyje, tai geriausia pirkti. Priešingu atveju jums teks kepti pyragus naudojant augalinį aliejų, kuris bus tikrai paveiktų goodies ateityje skonį.

Tokiu būdu, ant kepimo popieriaus turėtų išdėstyti klampų bazę mažų granulės, naudojant didelį šaukšto formos. Be to, pozicionavimo šviesos arba šokolado sausainiai Pageidautina tam tikru atstumu vienas nuo kito ir šonuose 3-4 centimetrų. Taip yra dėl to, kad į kepimo procesą, jie išaugs ir taps sodrus.

Virėjas orkaitės sausainių tortas trunka apie 30-37 minučių, po kurių jie turi būti kruopščiai pašalintos iš popieriaus ir visiškai atvėsti.

Reikalingi ingredientai kremu

Tortas "nukritusių lapų", receptas iš kurių mes manome, kad bus daug minkštesnė ir švelnesnė, jei kremas, kad jis skystas. Šiuo atžvilgiu, dėl įdaru paruošimas, mes nusprendėme naudoti šiuos komponentus:

• Šviežios grietinėlės 30% riebalų - 300 ml;
• miltelių pavidalo cukrus - 1 puodelis;
• Kakavos milteliai - 1,5 dideli šaukštai;
• tamsaus šokolado be veržlių ir kitų intarpų - didelis išklotinės (įdaras).

Procesas ruošiant grietinėlės

Norėdami pradėti išdėstyti storą riebiai kremas į maišytuvą dubenį ir tada plakti ją stipriai didžiausiu greičiu. Be to, oro masės būtina supilkite pieno cukraus ir vėl pakartoti maišymo procesą. Beje, kremas, kaip tešlos gali būti suskirstyti į dvi dalis ir supilti į vieną iš šių kakavos miltelių. Be to, ji rekomenduojama atskirti plokštelę stambiai sutarkuokite į šokolado plytelę.

formavimas desertas

Suformuoti gražią tortą "nukritusių lapų", turėtų imtis plokščią didelę plokštę ir atsitiktinai įdėti savo šviesos sausainių. Be to, jie turėtų būti dosniai tepti baltą grietinę ir įdėti tortą vėl, bet šokolado spalva. Ji reikalauja panašiai padengti tamsiai įdaru. Šie veiksmai turi būti atliekami prieš pyragai ir grietinėlės pabaigoje. Ne pyrago pabaigoje turi būti visiškai oro pilti grietinėlės (baltas arba kartu su tamsoje). Kaip dekoracija pasirengę pabarstyti desertas reikalingas didelis šokolado gabaliukais.

Tinkamas tiekimas naminiai pyragai prie stalo

Formos ir papuoštas tortas turėtų būti dedamas į aušinimo kamerą ir įsiurbti į jį apie dvi valandas. Per šį laiką, maži sausainiai visiškai absorbuojamas grietine bus labai minkštas ir švelnus. Patiekti šį delikatesas prie stalo yra būtina, kartu su karštu arbatos ar kavos. Gero apetito!