Švelnus jogurto kremas visoms progoms

Šiame straipsnyje, mes daugiausia dėmesio bus skiriama kaip parengti skanus ir oro jogurto ledų desertų ir pyragų. Tai delikatesas galima valgyti kaip atskirą patiekalą, tai yra labai naudinga, lengvai ir mažai kalorijų. Toks lengvas desertas galite valgyti mažiems vaikams ir tiems, kurie laikosi dietos.

Paruošti varškės ir jogurto kremas, turime tokius ingredientus: a varškės svarą 2%, mažai riebalų vaisių jogurtas - 300 g (gali kremas 15%), bet uogienė - 50 g kakavos milteliai - 10g, slyvų 10 gabalai, švieži (konservuoti) vyšnių arba abrikosų.

Kruopščiai įtrinti varškės ½ dalį uogiene ir kakavos, pridėti vaisių jogurtas tokiu būdu, kad mūsų svoris buvo ne per skysta. Tada siųsti gautą kremą į maišytuvą ir šluotelė, kol visiškai ištirps varškės. Paimkite kremanku ir skleisti jogurto kremas skaidrę, ant mažo šaukštu padaryti mažą įdubimas į formą "kraterio."

Ji yra užpildyta šiek tiek džemo, siųsti tą patį vyšnių. Pažemintos suyra slyvos, ji bus imituoti "užšaldytas magma". Desertas yra pasirengusi. Jo skonis bus dėkingi vaikams ir suaugusiems - tai švelnus delikatesas tapti mėgstamiausia patiekalas jūsų šeimai.

Taip receptas yra ne mažiau skanu - tai varškės ir jogurto kremas putos - lengva ir gana paprasta paruošti. Tai putos puikiai net bet kepimo layer: bandelių, pyragų. Šis kompozicija želatina, būtent jo dydžio klausimus priklausys nuo grietinėlės putos konsistencijos. Produktų leidžiama keisti proporcijas - kiekvieną kartą, kai jūs gaunate naują atspalvį skonį.

Klasikiniu variantas paruošimas: sūrio svaras, želatina - 20 g, pintos jogurtas (geriamojo gali, bet ne daug skysčio), persikai, vyšnios, braškės, cukrus (pagal skonį) ir pusė puodelio verdančio vandens.

Želatina preliminarų būtina mirkyti šaltame vandenyje apie valandą. Tada supilkite į keptuvę ir šiek tiek šildomas, kol visiškai ištirpsta želatina (neteikia Varėna). Jogurtas, varškė, cukrus ritmas su maišytuvu iki vientisos masės, supilkite į savo srautą aušinamas želatinos ir šluotelė dar kartą.

Mes skleisti sluoksnius kremu: braškių - Ledai - persikų - Ledai - vyšnių - kremas. Vaisiai ir jogurtas putėsiai laivas į šaltą kelias valandas, todėl yra gerai užšaldyti. Kaip rezultatas, mes gauname skanus desertas, kad bus puikus priedas prie šventinį stalą.

Keletas patarimų dėl šio deserto rengiant:

- mirkymas želatina gali būti naudojamas sultys;

- dalis jogurtas gali pakeisti 30% grietinėlės, gamina konkurso kreminės jogurto kremu. Eksperimentuoti su malonumu, ieško naujų skonių ir pasiekti puikių rezultatų, ir tada pasidalinti su kitais savo idėjas.

Ir, pagaliau, mes pasidalinti skanus receptas: moliūgų pyragas su jogurtu kremu. 10 porcijų jums reikės:

• Moliūgų - 500 g (su grotelėmis);
• 4 kiaušiniai;
• Du šimtai gramų migdolų;
• šimtą gramų miltų;
• 100 g smulkaus cukraus arba miltelių pavidalo;
• citrinos žievelės ;
• šiek tiek druskos;
• 5 g mielių.

Jogurtas varškės tortas:

• grietinėlė - 60 ° C;
• jogurtas - 300 g;
• miltelių pavidalo cukrus - 50 gramų.

Crush migdolų, kavos malūnėlis suformuoti miltus, tada supilkite jį į dubenį ir sumaišykite su tarkuotu moliūgų. Atskirkite trynius nuo baltymų: trynius su mielėmis, citrinos žievelės ir išsijoti miltų pridėti moliūgų migdolų masę ir gerai išmaišykite.

Baltymai gerai išplakti su druska ir atsargiai įdėti į tešlą. Naftos sutepti formos supilkite tešlą iš anksto nustatytus 165c įkaitintoje orkaitėje iškepė už valandą. Kai pyragas atvės, apibarstykite ją liberaliai su miltinio cukraus.

Paruoškite kremą: išplakti grietinėlę su cukrumi miltelių ir citrinų žievelėmis, sumaišykite su jogurtu daug ir suyra į kremanki - pateikti savo moliūgų pyragas, ir gali būti sukrauti sluoksnius kaip tortas "Tiramisu". Bandęs kartą, jūs niekada pasiduoti šį desertą.