Šimtų vištiena: Įdomios receptai visoms progoms

Galbūt ne asmuo pasaulyje, kuris nebūtų mėgsta valgyti įvairių goodies ir skanėstų. Tuo pačiu metu, skonio šiuos ar kitus produktus, mums visiems prisiminti, kad besaikis jų gali atsirasti figūra, ir net sveikata. Todėl, siekiant sumažinti papildomų kilogramų riziką, mes stengiamės pasirinkti šviesos, mažai kalorijų ir sveiką maistą. Pavyzdžiui, viščiukų ląstelių, kurios taip pat dar nuostabiai skanus ir maistingas.

Ypatybės patiekalai

Jis atėjo pas mus iš Prancūzijos. Būdamas mėgėjams tinkamos mitybos, paryžiečių visada stengiasi turėti daugiausiai dietos produktus. Todėl viščiukų ląstelių - geras pasirinkimas tiems, kurie bijo geriau, bet ji nori patenkinti savo alkį ir gauti kuo daugiau vitaminų ir mineralų.

Kiek tai gali skambėti keistai, tačiau šio patiekalo - vadinamasis Prancūzijos greito maisto, tai tik visiškai nekenkia, nes tų pačių amerikiečių dešrainius ar keptomis bulvėmis. Maisto greito maisto jis buvo vadinamas vien dėl greičiu, su kuria šeimininkė tarnavo paruoštas patiekalas ant stalo. Paprastai, laiko intervalas nuo pjovimo iki sudedamųjų dalių ir pristatymą trunka apie pusvalandį.

Iš gėrybių kompozicija gali būti mėsos ar žuvies, daržovių, sūrio ir žolelių. Žodis "mobilųjį" kilęs iš pakepinti, kuris išvertus iš prancūzų priemonėmis "šuolis". Dalykas yra tai, kad maisto komponentai metu kepimo virėja nuolat meta į keptuvę. Tuo pačiu metu trukdo mentės negali būti, ir tada pradėti sulčių daržovių ir patiekalas nebus toks geras.

Šimtų vištiena su baklažanų

Gatavo patiekalas Pasirodo, labai nuoširdžiai, nes jo sudedamoji violetinė daržovių yra linkusios iš anksto kepti džiūvėsėliuose ar miltuose. Toks šimtų vištienos receptas yra gana paprasta ir aiški kiekviena moteris, o ne gėda kreiptis dėl su buitinėmis vakarienei ar svečius prie pietų šalis. Viskas ko jums reikia yra vištienos krūtinėlė, baklažanai, pomidorai, cukinijos ir česnako skilteles (visi 2 vnt.)

Norėdami pradėti su paukščių supjaustyti kubeliais, likusius ingredientus - griežinėliais. Česnakai, patrinti ant tarka. Baklažanų mirkyti pusę vandenyje valandą - taip būtų galima pašalinti kartumą, kuris yra neatskiriamas nuo daržovių. Šiuo metu keptuvėje išlydyti sviestą tiek, pakepinkite svogūną ir česnaką. Pridėti vištienos. Kai mėsa rado aukso pluta, stojančiosios pomidorai ir cukinijos. Tuo tarpu, atskiroje keptuvėje pakepti džiūvėsėliuose baklažanų, tada įtraukite juos į ląstelę. Užpildyti lėkštelę nedidelį kiekį sultinio, druskos ir pipirų pagal skonį ir troškinkite po dangteliu, periodiškai purtant su keptuvės turinį. Mes aptarnaujame karšta.

Su alyvuogėmis ir sūriu

Tokia ląstelių gaunama iš vištienos sultingas ir šviesus. Kad būtų patartina pirkti alyvuogės be kauliukų. Įdėti prieskonių rekomenduojama atsargiai, nes jau sūdytų produktų tarp ingredientų. Reikia: pusę vištienos, daug rozmarino šakelėmis, kelios skilteles česnako. Taip pat banko alyvuogės, pomidorų užpilti sūrymu (500 ml), bet minkšta sūrio ar sūrio (200 g), jautienos sultinio (250 ml).

Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais. Keptuvėje 50 g išlydyti sviestą ir pridedant tuo rozmarinu. Kai šaka duos skonį, įdėti į indą, dviejų lauro lapų ir tarkuotu česnaku. Tada atsargiai paskleisti vištienos ir kepti, kol pusę. Pomidorų maišytuvą padaryti sklandžiai pasta ir užpilkite šį skystą mėsą. Pridėti į pakepinti kvapnią sriubą ir prieskonius. Kai jis yra beveik paruošta, mes pridėti visą alyvuogės ir sūris, supjaustyti. Gatavo patiekalas, kaip ir bet kuris kitas mobilusis viščiukų gali būti šeriami garnyrą: makaronai arba bulvės.

vyno receptas

Tai yra įprasta ląstelių iš daržovių su vištiena. Skirtingai nei viena: dėl vyno ir Curried saldus jis yra gautas, ir rūgštingumas duoda vos pastebimas. Prieš kepimo procesas gyvulių tokius komponentus: vištienos krūtinėlė, įvairiaspalvis pipirų (vienas gabalas raudonos, geltonos ir žalios spalvos), pomidorai, porai stiebas, įvairių prieskonių. Jums taip pat reikės daug kario šaukštelį ir vieną šaukštą vyno: jis yra geriau, jei jis yra baltas, pusiau saldus.

Mėsa ir pipirų supjaustyti lygias dalis, svogūnai - plonais žiedais. Obdaom pomidorai su verdančiu vandeniu ir nuimti nuo odos, supjaustykite pomidorus į mažus gabaliukus. Iš pradžių keptuvėje pakepti paukštį, ir tada pridėti porai, pomidorų ir pipirų. Pilant vyną. Kai skysčio perteklių išgaruoja, sezono su lėkštelę nedidelis kiekis pomidorų pasta ir sultinio, prieskoniais ir prieskonių. Troškinkite, kol visiškai išvirti. Ši ląstelė yra labai ragauja su baltu ryžių ar makaronų. Galite valgyti ir kaip atskirą patiekalą, jį mažomis porcijomis plokščių.

Keptais vištienos su grybais

Patiekalas yra skanus ir labai skanus. Jei norite palepinti savo namų ūkiai perka parduotuvėje 500 g vištienos, 200 g baltos grybelis, keturi pomidorai. Virtuvės miltai taip pat turi būti paruoštas sultinys, pomidorų pasta, svogūnai, petražolės, pipirai ir druska. Paukščių supjaustyti kubeliais, valcavimo miltų ir pakepinti svieste. Į atskirą talpyklą paruošti grybus, supjaustyti griežinėliais.

Smulkiai pjaustytų svogūnų ir pomidorų įtraukti į keptuvę su vištiena. Šiek tiek irtis, prisijungti prie jų pomidorų pastos ir sultinį: ji turėtų padengti mėsos visiškai. Į viršų plitimas kepti grybus ir troškinkite apie 20 minučių, kol padaryta. Prieš patiekdami, pabarstykite petražolėmis.

Variacijos vištienos pakepinti rinkinį. Jūs galite pridėti kitų daržovių, kad jums patikti: brokoliai, moliūgai, morkos. Su patiekalas kaip puikus derinys špinatai, žirneliais ir artišokų. Bet kokiu atveju, galutinis rezultatas priklauso nuo jūsų fantazijos ir kulinarinių įgūdžių. Gero apetito!