Salotos "Ziff": receptas

Neįprastas vardas "Ziff" salotos buvo dėl patrauklios išvaizdos. Išvertus iš uzbekų reiškia "Pavasaris". Į tėvynę salotos "Ziff" jau seniai nusipelnė pripažinimo visose gurmanams. Mes taip pat pradėjo daryti neseniai. Tačiau čia jis patiko. Šis "Ziff" virti su aviena. Tačiau Rusijoje nori daugiau supaprastintą versiją, ir padaryti jį su vištiena arba lieso kumpio. Taigi, skanus ir maistingas salotos "Ziff" tampa vis daugiau ir mitybos patiekalų, kurie tikrai patiks moterų pusę. Orumas patiekalai dar tai, kad produktai gali nusipirkti kiekvienoje parduotuvėje. Tai reiškia, kad bet kuriuo metų laiku galite suteikti sau pavasario nuotaiką.

Perkame produktus

Nepaisant neįprasto pavadinimo dėl Rusijos salotos, maistas jam reikia labiausiai paprasta:

• mėsa ar dešra - 250 g;
• Pomidorai - 200 g;
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt;.
• svogūnai ropės - 1/2 galvos;
• Jauna agurkai - 200 g;
• Česnakai - 1-2 gvazdikėlių;
• svogūnai - 4-5 plunksnų;
• kalendros, krapai, petražolės - 30 g;
• prieskoniai, druska.

Pasirengimas maitinimas

Taigi, visi ingredientai yra perkamos, galite pradėti rengti salotos, "Ziff". Jei naudojate dešra, tada tiesiog gabalas tai į juosteles. Mėsa mirkyti vandenyje ir duoti pastovėti porą valandų. Tada įdėti jį ruošti maistą, ir tuo tarpu daryti kitus produktus.

Jei agurkai ir pomidorai nusipirkau parduotuvėje, taip pat pageidautina laikyti juos į vandenį, o. Jei daržovių iš savo sodo, tada jūs galite praleisti šį žingsnį ir iš karto pradėti pjauti. Agurkai supjaustyti juostelėmis. Jei pomidorai yra gana kietas, jie taip pat supjaustyti juostelėmis, nuėmus sėklas. Kiaušiniai pilti vandenį ir virti virtas. Vieną kartą gryninamas, ir trinama su šakute arba pro yaytserezku. Bow-ropių supjaustyti puse žiedai, pašalinti kartaus skonio, jis gali būti lengvai apibarstyti su actu arba laimų sulčių. Česnakai sumažinti su peiliu arba presuoti per spaudą. Žalieji kruopščiai nuplauti ir įdėti į koštuvą arba kiaurasamtis su skystu stiklu. Vėliau, smulkiai pjaustytų. Užbaigtas mėsa atšaldoma ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Be to, visi komponentai, paruoštos sulankstyti į dubenį ir maišyti, pridėtinės druskos ir pipirų.

Apdailos darbus

Salotos "Ziff" beveik pasiruošęs dabar rengia pasipildyti degalų ir papuošti. Norėdami užpildyti patiekalas gali būti majonezo, rafinuotas aliejus, bet jūs galite padaryti mišinį alyvuogių aliejaus ir lašus balzaminio acto. Viskas priklauso nuo to, virėjas ir skonio vaizduotėje. Pasirinktas padažas pilamas ant lėkštelės tik prieš paduodant. Papuošti, galite naudoti susmulkinti sūris, salotų ir pomidorų griežinėliais.