Salotos su vištienos krūtinėlė: receptas

Mano mėgstamiausia salotos yra parengta bet daugiau ar mažiau reikšmingas šventes. Kartais - net tada, kai ši šventė tik sielos, nesiremiant bet kuriuo atveju. Tačiau didžioji dauguma namų šeimininkių virti su virtomis dešrelėmis. Tačiau teisė Olivier - su vištienos krūtinėlė! Receptas, kuris naudoja mėsos daug arčiau vienas, kad buvo sukurtas prancūzų gastronomijos. Be filė salotos yra daugiau "figurospasitelnym" ir lengvai skrandį.

Naujas žvilgsnis

Įdomu yra tai, kad Olivier - receptas su vištienos krūtinėlė pateikiama šviežių agurkų, o ne sūdyti ar ėsdinti naudojimui. Prieš pradedant pjauti, virtos filė (pagal taisykles, su putų pašalinimo, nes sultinys gali būti naudojamas bet sriuba). Keturi lygiagrečiai virti bulvių ir trys kiaušiniai. Ar išleisti morkų salotos su vištienos krūtinėlės receptas nėra aiškiai apibrėžti. Jei yra taip pripratę prie, virėjas ir viena šaknis. Kai visi produktai yra paruošti ir reikia net išgrynintas, jie supjaustyti kubeliais, sumaišykite su smulkintu agurkų ir konservuotų žirnelių stiklainį. Patiekalas yra sūdyti, su prieskoniais majonezo - ir jūs galite pradėti švęsti.

Olivier su originaliu padažu

Paprastai mėgstamiausia salotos apsirengęs su majonezu. Geriausia, kad trūksta vaizduotės - virėjas namuose. Tačiau siūloma Rusų salotos su vištienos krūtinėlės receptas pataria laistyti šiek tiek kitokį padažą. Norėdami pradėti, paruošti visus ingredientus, tai yra, virtos bulvės ir kiaušiniai (su morkų vėl rūšiuoti ją sau). Filė reikia supjaustyti mažais gabalėliais, druskos ir pipirų ir pakepinti, kol virti. Perdirbti maisto produktai ir marinatai Shinko; receptas pataria kiaušiniai su agurkais trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, bet ar šios rekomendacijos - nors nusprendžia šeimininkė. Mūsų nuomone, tokių dalelių formos gaminių, tiesiog "prarado", ir net agurkus ir tegul per daug sūrymu. Tačiau galite pabandyti. Visi komponentai yra sumaišyti pilamas į salotinė žirnių. Dabar yra užpildę: sujungti vienodus kiekius mažo riebumo grietine ir šviesos majonezu, pagardinti citrinų sultimis ir smulkiai pjaustytų krapų pagal skonį ir ugniatać. Užpilas pilamas ir ketvirtadalis valandos palaiko tarpusavio skvarbos sulčių.

"Apple" versija

Įrašyta rūgštų obuolį pagerina ir atgaivina daug salotų. Tai ne išimtis ir rusų salotos - receptas su vištienos krūtinėlė ir obuolių įkūnija gana dažnai, nepaisant to, kad dešra pageidavimus. Pradiniame etape jau tapo standartas: Be bulvių ir kiaušinių, virtų vištienos. Atšaldytą kaip skintų daržovių ir mėsos. Jie prisijungė agurkai: šį receptą, pageidautina atsižvelgti tiek rūšių - ir šviežių daržovių ir sūdyta (marinuoti) lygiomis dalimis. Papildoma medžiaga anksčiau nebuvo naudojami, yra smulkiai pjaustytų svogūnų. Ir galutinis Touch bus saldus ir rūgštus obuolys, pageidautina - žalia veislių. Tai yra valomi nuo odos ir sėklų ir supjaustyti - paprastai mažais kubeliais, tačiau ji yra įmanoma, ir mažais kubeliais kaip šiaudų. Pridėta žirneliai, druskos ir pipirų, majonezo ir salotų mišri infuzijos įsitraukia į šaldytuvą.

neįprastas variantas

A pakeitimus savo mėgstamą salotos įvairių tiek daug, kad neįmanoma išvardyti visko. Labai originalus virsta Olivier receptą su vištienos krūtinėlė kuris apima pakeitimo agurkų raugintų grybų. Patikėkite, jis yra padorus variantas! Tinka net grybus, nors miškas gaunama daug įdomiau. Tik "Puņķains" arba nevartokite labai gera plovykla. Kitas smalsu detalė: krūtinė nėra būtina virti ar kepti, ji nupirko rūkyti. Likusios dalys - tie patys, kaip įtraukti į įprastą "mėsa" salotomis. Apsirengęs jis taip pat standartas - majonezą, nors daugelis tų, kurie jau yra gerai pasirengę, patartina maišyti su grietine. Jūs taip pat gali sumažinti šį obuolių Olivier - ji dar labiau užskaityti iš grybų skonio ir rūkytos liesti.

Prabangūs versija

Ir, pagaliau, papasakoti apie absoliučiai spalvingas salotos su vištiena, kurio receptas yra labai arti yra pats pirmas, legendinis ir multi-gabalas. Preparatas yra tie patys: virti filė, bulvės ir kiaušiniai - Tačiau, šį kartą putpelės (šešias minutes labai sūraus vandens). Visi komponentai yra nupjaunami, jie prisijungė pjaustytų obuolių, pabarstykite citrinos išvengti paruduoti. Laikydamosi kaparėliais, nudrožta per pusę ir skiltelėmis šviežių žirnių ir marinuotais agurkais. Visa tai yra su prieskoniais su austrių padažas, sumaišyti su grūdų garstyčių ir majonezo į santykiu 1: 1: 5, yra suskaidomos a la carte plokščių išklotas salotų lapais, puošia viršų pusių putpelės kiaušiniai, visai vėžių arba krevečių.

Net jei esate skeptiškai vištiena, virti kartą Olivier su vištiena (receptas su nuotrauka parodyta straipsnyje). Tai įmanoma, apsvarstyti savo nuomonę.